主題：蜂蜜梨片
食材：梨2個，蜂蜜適量
做法：
1.取梨2個洗淨，去皮和核，切成薄片;
2.往梨片中加入蜂蜜，拌勻即可食。
此方可治肺燥熱咳，每日數次，會有一定效果。
一、蜂蜜潤肺止咳 還滋補養顏
中醫認爲蜂蜜味甘性平，入肺、脾、胃、大腸經;有調補脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒之功效。而對於潤肺止咳，枇杷蜜的止咳作用最好。中醫把蜂蜜當成藥，好處多很多。蜂蜜自古就被當作滋補養顏的聖品，價格也很便宜，沖泡更是方便，以蜂蜜1：開水10勾兌，輕輕攪拌就成了好喝的蜂蜜汁，加在其他果汁、茶類中取代砂糖，對身體都有好處。
此外，蜂蜜中含有大量容易被人體吸收的糖份、維生素以及氨基酸，而且可以起到對皮膚保溼的功效。在冬日裏既可以起到進補的作用，也能在乾燥的天氣讓肌膚水嫩感十足，因此多喝蜂蜜內外兼修。
二、蜂蜜外敷 可治療偶發傷口
蜂蜜不光可以內服，還可以外敷，比如常說的面膜。殊不知，蜂蜜還可以治傷口，因爲蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。比如用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮可治療偶發傷口。
三、蜂蜜造假由來已久 挑選要小心
蜂蜜造假由來已久，手法多樣且不斷翻新，截至目前已知的造假方法有：在蜂蜜生產期間用白糖或者糖漿直接餵養蜜蜂;將糖漿摻在蜂蜜中或者直接勾兌包裝出售;在同爲真蜂蜜的情況下，把價格低的摻入到價格高的當中以次充好等。
如果發現蜂蜜的果糖和葡萄糖含量指標偏低，就涉嫌摻假。說明蜂蜜加工釀造過程被縮短，企業可能直接在蜂蜜中摻入了其他糖類物質。這樣的蜂蜜，營養價值和口感都會大大降低。
