1.全麥食品or小麥粉食品超市裏，銷售麪包的區域，我們不難發現，許多面包的包裝上都赫然的打上全麥二字。然而，拿起來一看，配料表上排在第一位的卻是小麥粉。許多人都混淆了全麥的概念，真正的全麥麪包，是用沒有去掉外面麥麩皮和......

根據一項新研究，人體維生素D水平不足，可能對大腦產生負面影響。肯塔基大學的研究人員已經確定，低水平的陽光維生素可能會產生所謂的自由基，損傷大腦以及其他器官。研究結果可能會讓人們制定出新的有關個人阿爾茨海默氏症......

1、奶類食物以及奶製品像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬於牲畜的奶，這些奶中都含有大量的蛋白質，其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最爲豐富。可以說在脫脂奶粉的含鈣量最高，油脂含量幾乎沒有，故脫脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保......

多數人都會有疑惑，每次走進超市看到包裝上都是寫的果汁，難道里面不都是果汁嗎？其實不是的，大家要學會看配料表裏的果汁含量，最常見的有以下三種。首先是100%純果汁，在配料表中，上面會寫100%純果汁，這樣的果汁營養價值相對較高......

孕婦能吃牛肉嗎？一直以來，除了豬肉之外，牛肉就是我們吃得最多的一種肉類食物。在國內，吃豬肉的量要比牛肉量大得多。但在國外，牛肉的消耗量遠遠要大於豬肉。中醫食療認爲：寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲：牛肉......

秋季是收穫的季節，柚子、橘子、棗、石榴等都是秋季的水果。秋季盛產這麼多水果，哪些水果的營養成分最高呢？下面我們來看看秋季的水果冠軍。1.柚子：碳水化合物最低每100克柚子中碳水化合物的含量爲9.5克。這對於肥胖者而言......

準媽媽本身也是需要蛋白質來滿足一些組織的發育的，比如乳房、胎盤，這些都是需要蛋白質的提供，蛋白質對於產後恢復也是起到一個很重要的作用的，所以孕婦對蛋白質的儲備一定要注意。每位準媽媽在孕期期間，需要的蛋白質量高達......

德芙巧克力被曝反式脂肪酸含量最高情人節賣場遇冷銷售增長率下滑對此，德芙巧克力的生產銷售商瑪氏公司迴應稱，德芙巧克力反式脂肪酸含量遠低於國家相關標準，消費者可放心選用。今天是中國的元宵佳節和西方情人節，湯圓、元......

人們一般都知道，吃肥肉過多會攝入過多的膽固醇和脂肪而不利健康。但多數情況下，人們只能辨別有形的肥肉，會注意控制食用量。可是對很多隱形的肥肉卻不瞭解，因而可能無意中攝入很多隱形的動物脂肪。#p#副標題#e#一些餐館中......

小編推薦：春季減肥不可錯過的6種水果一、維C瘦身原理1、抑制食慾維生素C可以刺激去甲腎上腺素，而去甲腎上腺素可以幫助人們調節鬱悶心情，改善情緒。它被稱爲一種瘦身激素。因爲去甲腎上腺素可以影響你的大腦抑制你的食慾......

據韓聯社6月21日報道，研究結果顯示，泡菜雖然是公認鈉含量較高的代表性食物，但並不會引發高血壓。韓國翰林大學聖心醫院醫生和嘉泉大學食品營養學教授組成的研究團隊，從2001年開始，以參加韓國基因流行病學研究的5932人(男28......

痛風患者飲食手冊，食物中嘌呤的含量：食物的嘌呤含量有高中低之分：低嘌呤食物（每100g食物含嘌呤＜25mg）、中等嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25～150mg）和高嘌呤食物（每100g食物含嘌呤150～1000mg）三類。食物中嘌呤含量第一類（含嘌呤較少，10......

從國家食藥監總局官方網站獲悉，在2014年第三階段第二批食品安全抽檢中，國家食藥監總局對茶葉及其相關製品、咖啡進行了專項檢查，主要包括茶葉、磚茶、代用茶、速溶茶類和其他含茶製品。其中，二郎山牌二郎山烏茶(烏金)被檢......

石炭紀的巨蟲時代的蟲子大多都非常大，甚至一隻蜻蜓都有一米那麼長。在石炭紀所有昆蟲都體型非常龐大，而且完全是跟巨型生物可以相比。距今兩億八千六百萬年的石炭紀，是地球在有生命的初期，陸地開始誕生。生物大多還是在跟......

由布萊恩·米勒提出的的美式傳統飲食的最大問題之一是鈉太多，鉀太少。研究表明，提高鉀攝入量，並控制鹽和鈉，可以降低21％中風的風險，也可以降低心臟疾病的發生率。礦物質鉀可以保護血管免受氧化損傷，並避免血管壁增厚。......

如何避閃去辦防曬美容霜所導致的汞中毒：選購時看清包裝。根據衛生部規定，祛斑、防曬等特殊用途化妝品產品包裝上要有特殊類化妝品批號，即衛妝特字的字樣，而且這種批文每四年需要重新審查一次，跟在衛妝特字後面括號裏的數字......

食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量，而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的......

你最喜歡用什麼的方式來享受藍莓呢？生吃、加在麥片裏、加到烤餡餅中、還是加到烤到鬆餅中呢？如果是後中原因，一項新的研究表明，這種吃法所涉及的烹飪和烘焙過程可能影響藍莓中的多酚含量。多酚類物質是植物化合物，人們認爲......

92與95號汽油的主要區別是辛烷值的含量不同，兩者之間其他沒有區別。不同的汽車型號，在選擇汽油時，主要以車的排量去選擇汽油型號，現在汽車用的最多的便是92號和95號的汽油，加92號汽油的車輛，也可以用95號汽油。但是加95號汽......

維生素C可以減肥嗎？維C是我們人體不可或缺的一種元素，那麼你知道維生素C是否可以幫助人們減肥呢？吃什麼可以減肥?很多女生以節食作主要減肥方法，由於吃進去的食物減少，連帶維生素C的攝入也變少，容易造成減肥後遺症，這充分說......