抗衰老，抗氧化，在當今的美容界甚至醫療保健行業都是很熱門的兩個詞。抗衰老很好理解，但是不少人到現在爲止對抗氧化這個概念也是一知半解。今天我們就來詳細的談一談什麼是抗氧化。
那麼，究竟什麼是抗氧化？抗氧化跟抗衰老有什麼關係？
要了解什麼是抗氧化，首先我們得知道什麼是氧化。打個簡單的比喻。鐵生鏽就是一個氧化的過程，人體也一樣。而人體的氧化，就要從自由基說起。化學理論上指出，人體是由分子、原子以及其他例子組成，其中氧分子是維持人體正常運行的一個重要部分。通常，人體中有很多正常的氧分子，它們每個都帶有成雙成對的電子，屬於家庭穩定的好公民。而人體正常代謝可使氧分子失去一個電子，這個帶有不配對電子的氧分子就是自由基。
自由基就像極不甘寂寞、極具破壞性的單身漢，非常活躍地從細胞膜上搶奪其它分子上的電子給自己配對，這個過程就是氧化。
氧化過程會對人體產生什麼影響呢？
當自由基從細胞膜上奪取一個電子後，就產生了另一個新的自由基，並開始了連鎖反應。這個爭奪電子的連鎖反應會侵蝕細胞膜，導致細胞完整性的喪失，成爲各種疾病及身體衰老的源頭，所以自由基又被稱爲衰老之源、百病之源。
抗氧化是什麼？什麼時候需要抗氧化？怎麼樣可以抗氧化？
簡單地說，抗氧化就是清除自由基的過程，而抗氧化劑就是可以清除自由基的成分。從上面的解說我們瞭解到，自由基是人體代謝過程的常規產物。相應的，人體也會產生自身的抗氧化劑來制衡自由基。
然而隨着社會經濟的發展，人民在生活方式上出現了較大改變，環境污染，飲食不健康，年齡增長後抗氧化酶和抗氧化劑水平下降，.過量的紫外線輻射以及抽菸等一系列的內、外因素都會導致過多的自由基產生，從而破壞人體自身抗氧化劑和自由基的平衡。
這些過量的極不穩定的自由基通過損害細胞膜和健康的DNA，從而加速人體的老化，除此之外，過多的自由基還會導致一系列疾病，如心臟病，血液病，中風甚至是癌症等等。
抗氧化和抗衰老是什麼關係？
我們在抗衰老的保養品和護膚品中常常看到“抗氧化”的宣稱，甚至有抗衰老=抗氧化之說。也因此有些朋友會失望、會抱怨：“我抗氧化了，可皮膚怎麼還是一天天變老呢？”簡單講，可以說：
25歲以前，抗衰老=抗氧化+防曬+基礎護理(清潔+保溼)
25歲以後，抗衰老=抗氧化+防曬+基礎護理(清潔+保溼)+功能性抗老產品
簡單的說，抗氧化是抗衰老關鍵的一步，但不是抗衰老的全部內容。
什麼地方可以發現抗氧化劑？
你的身體會產生一些抗氧化劑，以對抗由正常的身體機能形成的自由基。通過健康的飲食，你的身體還可以從中得到一部分抗氧化劑。據悉，富含抗氧化劑的食物，往往也是高營養的物質，這包括水果和蔬菜，如維生素A、C和E，β-胡蘿蔔素，葉黃素，番茄紅素和硒。
爲了增加更多的抗氧化劑，有些人還選擇服用抗氧化補充劑。如果你正打算在你的飲食中增加抗氧化補充劑，下面就推薦一些值得入手的產品。在市場上，有許多抗氧化補充劑不含有均衡的維生素，礦物質和酶，這將會對你的健康產生不良的影響，因此你一定要慎重選擇。
常吃這個可以延緩衰老
茶
茶分很多類，但茶的顏色只有兩種，黑色或綠色。不論黑色或綠色的茶泡出的水有紅色、綠色、黃色、黑色等等。這些都是次要的，主要是茶中含有豐富的黃酮類化合物，這讓它擁有了很強的抗氧化作用。
茶的具體喝法
無論綠茶、花茶、毛尖、還是碧螺春等都具有抗氧化作用，所以可以依各人口味而定，每天喝一杯即可，並且喝敗的茶或是隔夜茶，我們不能再泡水喝，要立即倒掉嗎？不用立即倒掉，我們可以用溫水泡隔夜茶和敗茶，把它倒進盆中，用來洗臉，不但除菌也具有抗氧化作用。
喝茶注意事項
(1)每天僅喝一杯即可，喝多了會使皮膚變黑。
(2)不要喝敗茶和隔夜茶。
(3)第一遍茶泡的水最好將水倒掉，因爲第一遍是洗茶的一個過程，第二杯可飲用。
(4)五穀雜糧。穀類食物中含有大量的人體所需的維生素e ，補充人體所需維生素，增強免疫力，防止肌膚氧化。
結語：上面就是小編對於抗氧化的知識的介紹了。希望對大家有所幫助。在生活中，我們也要保持良好的飲食和衛生習慣，多吃水果和蔬菜，因爲裏面含有的抗氧化成分能夠幫助我們延緩衰老，這是很關鍵的哦。
