減肥可以吃枸杞嗎?枸杞的功效有哪些?吃枸杞要注意哪些事項?下面跟着小編一起來看下吧。
枸杞減肥法減脂瘦身功效揭祕
枸杞子能養肝,滋腎,潤肺,據現代藥理研究,枸杞子還具有延緩衰老、保肝、降血脂、抗脂肪肝、降血糖等作用。另外,枸杞子含有的脂肪成分主要是亞油酸,是一種健康的脂肪,具有滋腎、潤肺、補肝、明目以及降脂減肥的功效。所以,用枸杞泡水喝是非常有益的。
枸杞泡水代茶飲,多平補而不膩,並含有活性成分枸杞多糖。這種成分能調節人體的免疫功能,抗衰老、防腫瘤,也能有效降低血脂和血糖。腦力勞動者經常食用枸杞,能改善精力,提高對多種疾病的抵抗力,預防多種慢性疾病。除了泡茶之外,枸杞還可放在粥、湯等中食用。
吃枸杞要注意哪些事項
1、枸杞不宜過量食用
過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
2、枸杞不宜泡在綠茶中喝
因爲綠茶之中含有大量的鞣酸,這種物質具有很好的收斂以及吸附的作用,這樣就會導致枸杞之中所含有的微量元素被吸附,這樣人體變得難以吸收。
3、枸杞並非所有人都適合吃
由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈,患有高血壓、性情太過急躁的人,在日常飲食中大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。
4、清洗枸杞的時間不要太長
如果長時間清洗枸杞的話,會造成其營養成分的丟失以及藥用價值的降低。
5、菜中放枸杞不宜烹飪時間過長
有些人爲了增加菜中的營養或起到滋補身體的效果,往往習慣於在菜中放入一些枸杞。但需要注意的是,枸杞在炒菜、煲湯或熬粥中不宜時間過長,這樣會造成大量營養物質的丟失,最好臨近出鍋前一兩分鐘放入即可。
如何挑選優質枸杞:
1、看顏色不過於鮮豔,有點發黑,大小適中,沒有溼潮則爲優質枸杞。
2、聞氣味,沒有刺鼻、辛辣等異味,則證明不是被硫磺薰出來的。
3、手感有些澀手,摸上去沒有潤滑感的爲好枸杞。
4、嘗一下,口感甘甜、沒有苦味的爲好枸杞。