在我們日常的生活中當中，吃的肉類最多的就是豬肉、魚肉、雞肉、鴨肉、牛肉了，每一種肉類的含有的營養元素也都是不同的，但是都是人體所需要的，其中有不少的人都比較喜歡牛肉，喜歡吃西式牛排，但是很多人都不知道牛肉和什麼不能一起吃，如果一起吃了就會出現危險的信號，導致生病影響人體的健康。
牛肉和什麼不能一起吃
1、牛肉不能與橄欖一起食用。牛肉中富含蛋白質，與橄欖中的鞣酸結合，會形成不易消化的物質，引起胃腸不適。
2、牛肉不能與板栗一起食用。板粟中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，會削弱板粟的營養價值，而且還不利於消化。
3、牛肉不能與食用鹼一起食用。在燒牛肉的過程中，如果加鹼，就會使牛肉中的氨基酸分子與鹼發生反應，從而使蛋白質因沉澱變性而失去營養價值。
4、牛肉不能與韭菜一起食用。牛肉性甘溫，而韭菜卻辛辣溫熱，二者一起食用，容易使人發熱動火，導致牙齦炎、口瘡等症狀。
5、牛肉不能與田螺一起食用。牛肉溫熱，田螺性寒，二者同食不易消化，甚至會引起腹脹、腹痛等症狀。
6、牛肉不能與白酒一起食用。兩者都能補氣助火，如果二者一起食用就會造成火上澆油的局面，就會容易引起牙齦發炎，二者不可同食。
牛肉和什麼食物相宜
牛肉+山楂：可促進吸收
牛肉+茄子：可強健身體
牛肉+西蘭花：可補充能量、營養豐富
牛肉+南瓜：可補脾健胃、解毒止痛
牛肉+草菇：可增強免疫力
牛肉+大白菜：可健胃消食
牛肉+香菇：可補氣益血
牛肉+芥藍：可養肝明目、增強食慾
牛肉+洋蔥、蔥、雞腿菇、甘蔗：可補脾健胃
牛肉+姜：驅寒、治腹痛
牛肉+土豆：保護胃黏膜
牛肉+菜花：幫助吸收維生素B12
牛肉+芋頭：養血補血
牛肉+雞蛋：可延緩衰老
牛肉+芹菜：可增強免疫力、降血壓、營養瘦身
牛肉+黃豆芽：可預防感冒、防止中暑
好啦，這就是我爲大家整理出來關於吃牛肉的相剋的東西和相宜的食物。朋友們我們不管吃什麼東西都要對這個事物瞭解一下，尤其是瞭解自己對有些東西是否存在過敏現象。生活中我們還是不要養成大吃大喝的習慣，一是身體吃不消，另外身材可能也會走樣哦。
