芹菜汁對於高血壓患者真的有用嗎？很多高血壓患者都有這個疑問。那麼我們帶着這個疑問一起來了解一下吧。
芹菜汁治療高血壓嗎？
芹菜汁是的確有降壓的功效，但是不能當代替降壓的藥物來使用，不用單靠芹菜汁治療高血壓哦！高血壓一般爲原發性高血壓，是需要終身服藥的，建議口服藥物治療，不要間斷。因爲高血壓容易引起很多併發症，這裏也建議高血壓患者低鹽飲食，低脂肪飲食。避免情緒激動。在醫生指導下選擇降壓藥如心痛定等。
但是，也有相關研究表明，芹菜還是具有降血壓、降血脂的作用的。芹菜的平肝降壓作用來自芹菜中含酸性的降壓成分，臨牀實驗發現芹菜對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。所以芹菜可以當做輔助治療高血壓病及其併發症的食療佳品。
另外芹菜還含有多種維生素，還能夠防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能，是高血壓患者和中老年人夏季保健的不二選擇哦！所以家中有高血壓患者，不妨多做做芹菜汁飲用哦！
芹菜汁有什麼功效？
1、比較爲人所知的是芹菜汁的降壓功能。芹菜含酸性的降壓成分，臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2、除此之外，芹菜汁中能分離出的一種鹼性成分，對人體能起安定作用，有利於安定情緒，消除煩躁等。
3、芹菜是一種高纖維食物，榨汁後，高纖維被人體吸收，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。同時它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，所以多喝芹菜汁還能達到預防結腸癌的目的。
4、芹菜汁還有一定的美容養顏功效，是女士偏愛的飲品之一。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，還能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華等症狀。
芹菜汁的注意事項：
在製作芹菜汁的時候一定要挑選新鮮當季的芹菜，因爲非當季的一般都是打了大量的催熟劑，很多化學成分若清洗不掉對人體身體傷害很大。所以在清洗芹菜的時候，可以泡鹽水清洗、或者水裏加點澱粉，都有助於吸附化學成分。
另外，芹菜汁最好現喝現榨，因爲蔬菜被榨汁後失去了外層的保護，在空氣的暴露下時間久了會變質，進而營養成分流失，喝了變質蔬菜汁還會容易導致拉肚子哦。
而且，芹菜汁也是有一定的食用禁忌的。芹菜性涼質滑，脾胃虛寒、大便腹瀉的人不宜多食。對芹菜過敏的人也不宜食用。芹菜也有可能成爲過敏原的，如果是對芹菜過敏的話，食用後就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人羣也要避免食用芹菜哦。值得一提的是，芹菜具有一定殺精的作用，所以有生育計劃的男士不宜過量食用哦。
