山荊子能吃嗎
山荊子也叫山丁子、山定子、林荊子，爲薔薇科蘋果屬植物山荊子Malus baccata（L.）Borkh.的果實，其味甘酸、性涼、無毒，能潤肺生津、利痰健脾，更有解酒的功效。
那麼山荊子是否可以直接食用呢？據瞭解，山荊子的營養成分高於蘋果。其中有機酸的含量超過蘋果的1倍以上，適用於加工果脯、蜜餞和清涼飲料。
專家表示，直接生吃山荊子也是沒有問題的。此外，山荊子還有解酒的功效，如果家裏有人喝醉酒了，可以吃幾顆山荊子鮮果也可以用山荊子乾果泡茶，飲上一杯馬上感覺神清氣爽，酒意也散了大半。
山荊子的功效與作用
【功能主治】 止瀉痢。主痢疾；吐瀉。
【用法用量】 內服：煎湯，15-30g；或研末；或釀酒。
山荊子爲不規則扁球形，直徑約1釐米，頂端有萼窪，稍凹陷，基部偶有果柄，果柄長2-3釐米。表面紅棕色，剖開後分5室，偶有扁三角形種子，內果皮稍革質，質較重。味酸，微澀。
從文中我們可以瞭解到，山荊子是可以吃的，而且山荊子的功效與作用並不少，不過小編也要提醒大家，山荊子畢竟是一種藥材，所以也不能一次性吃太多哦。
