陰虛體質能吃山藥嗎
如果一個人特別貪涼，夏天一定要吃冷飲、吹空調，冬天也不蓋厚被子，而且容易上火、口乾舌燥、大便乾燥、臉上長痘痘，那麼這個人很可能屬於陰虛體質。
那麼陰虛體質是否可以吃山藥呢？專家表示，陰虛體質的朋友不宜吃太多的山藥，因爲山藥帶有一點熱性，吃太多的話會出現上火的情況，而陰虛體質恰好就很容易上火，所以陰虛體質的朋友要少吃山藥。
不宜吃山藥的人有哪些
1、糖尿病患者不可多食
雖然說山藥含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山藥屬根莖類食物，澱粉量較高，如果過多食用反而不會降低血糖，而會導致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥，如果某些患者偏愛食山藥，那麼應適當減少主食的量，否則就會適得其反。
2、愛吃火鍋的人
山藥本身是一種補藥，在吃火鍋時，加上麻辣小料的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時，最好少吃山藥。
3、忌懷小蘇打等鹼性藥
在吃山藥時，不要同時服用小蘇打片等鹼性藥物，以免小蘇打使山藥中的澱粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山藥中含有的薯蕷皁苷成分在人體內可以合成荷爾蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，對於男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。
5、便祕者少食
山藥中含有豐富的澱粉，它對於患有胸腹脹滿、大便乾燥、便祕者最好少吃，待這些症狀緩解後可以再食用山藥。
此外，消化性潰瘍和肝硬化患者，應選用蒸、燉等烹飪方法，忌爆炒和醋熘。
