一、運動療法
血脂是人體中一種重要的物質，但是不能超過一定的量。如果膳食不平衡，攝入過多的高脂、高熱量食物，會使血液中膽固醇水平過高，進而引發高血脂。運動對機體的脂質代謝具有積極的影響，能提高脂蛋白脂酶的活性，加速脂質的運轉、分解和排泄。高血脂症患者加強運動鍛鍊是積極的防治措施。一般來說，患有高血脂症而無其它合併症者應保持中等強度運動量，即每天達到慢跑3至5公里的運動量。對合並有輕度高血壓、肥胖、糖尿病和無症狀性冠心病等疾病者應自行掌握，以鍛鍊時不發生明顯的身體不適爲原則，必要時應在醫療監護下進行。
運動方式可根據自己的情況及環境而定，可選擇慢跑、體操、太極拳、氣功、游泳、爬山、騎自行車及健身器鍛鍊等。只要持之以恆，保持一定強度的運動量，就能達到預防和治療高血脂症、降低冠心病等心腦血管疾病的患病率。專家建議，以茶代酒，特別是早晨起牀堅持空腹喝白開水300毫升，能起到稀釋血液黏度和清洗胃腸道的作用。白領們每天在辦公室長時間坐着，因此平時抽空進行運動是十分必要的，如步行、登樓梯等。這些活動佔地不多，但能加速體內代謝、消耗脂肪能量，是防範和改善高血脂的好方法。
二、改善生活習慣
1、減肥：肥胖就是脂肪過剩，也是動脈樣硬化的外在標誌。
2、戒菸：菸草中的尼古丁、一氧化碳引發和加重動脈樣硬化的發生和發展。
3、控制酒精：酒對人體少飲有利，多飲有害。酒的熱量高，多喝加重肥胖。
三、飲食療法
1、經常飲茶。
2、調節飲食結構的原則：限制攝入富含脂肪，膽固醇的食物；選用低脂食物（植物油、酸牛奶）；增加維生素、纖維（水果、蔬菜、麪包和穀類食物）。
3、正常老年人每日膳食結構：一個雞蛋、一個香蕉；一碗牛奶（不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉）；500克水果及青菜（可選多種品種）；100克淨肉，包括魚、禽、畜等肉類（以可食部分計算）；50克豆製品（包括豆腐、腐竹、千張、豆糕以及各種豆類加工製品，例如豆泥，豆沙和煮爛的整豆）；500克左右的糧食（包括米、面、雜糧、根莖類和砂糖在內）；每天飲用湯，每餐一碗。
4、具有降血脂的食物：大蒜（飯後食用1~2個）、生薑 、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
5、高血脂患者治療膳食舉例：早餐，豆漿200毫升，蒸餅50克，煮熟黃豆10克；中餐，標準粉、玉米粉兩面饅頭100克，米稀飯50克，瘦豬肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米飯150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉條10克，鯉魚20克，土豆絲100克。全日烹調用油12克。
高血脂的患者首先來講，要堅持一個合理的飲食，堅持低膽固醇營養平衡的飲食。應多吃一些富含蛋白質及不飽和脂肪酸的食物，像瘦肉、禽肉、魚、蝦、豆類、豆製品、穀類、水果及蔬菜等。這樣的話就可以降低血脂當中的成分，還有應該少吃一些肥肉、奶製品、蛋黃、腦、肝、腎及腸等動物內臟。這些東西就膽固醇的濃度比較高，另外還要少吃甜食。
提醒：高血脂患者最重要的就是要注意飲食方面的問題，以清淡爲主以及最好是能戒菸忌酒，保持良好心情才能使病情有效得到緩解。
