芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食慾，還具有保健作用。芹菜營養十分豐富，據測定，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量爲蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐......

芹菜具有較高的藥用價值。其性涼，味甘，無毒，具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。芹菜的營養十分豐富......

芹菜是常用蔬菜之一，爲傘形科植物旱芹的全草。既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物，產於全國大部分地區。營養價值平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降......

芹菜，是人們餐桌上常見的青菜，作爲一種具有很好藥用價值的保健蔬菜，它的降壓作用也爲人們所熟知。芹菜除此之外呢還有六大功效讓你愛上它。1、鎮靜安神從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作......

夏日美白防曬，可是是女生們的頭等大事，但是，許多女生都有一個誤區：並不是所有含維生素C的食物都有防曬的作用，其實，蔬果還分感光和非感光兩類，如果您要是忽略了這其中的區別，可是會越吃越黑的哦，那今天告訴您幾種會越吃越黑的......

藥芹菜根的功效與作用【拼音名】YàoQínCàiGēn【來源】藥材基源：爲傘形科植物裸莖囊瓣芹的根。拉丁植物動物礦物名：Pternopetalumnudicaule（deBoiss.）Hand.-Mazz.［CryptotaeniopsisnudicaulisdeBoiss......

葉用芥菜是什麼？葉用芥菜怎麼做？葉用芥菜是什麼？芥菜（Brassicajuncea）是十字花科（Cruciferae）蕓薹屬一年生或二年生草本植物，是中國著名的特產蔬菜，原產中國，爲全國各地栽培的常用蔬菜，多分佈於長江以南各剩芥菜的主側根分佈在約......

芹菜葉湯的營養價值也是比較高的，因爲芹菜富含豐富的鐵鋅等微量元素，具有平肝降壓安神鎮靜的效果，而且還可以幫助我們增加食慾，熬製芹菜葉湯，不僅製作方便，保健功效有高。做法一、材料食材：芹菜葉，雞蛋1枚調料：鹽，香油，雞精1、首......

【出處】出自《昆明民間常用藥物》。【拼音名】ShuǐQínCài【英文名】WildceleryHerb【來源】藥材基源：爲傘形科植物短輻水芹的全草。拉丁植物動物礦物名：OenantheBenghalensisBenth.EtHook.F.採收和儲藏......

營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。1、平肝降壓主要是因爲芹菜中含酸性的......

其實很多的蔬菜除了可以給我們享受它的美味之外，它們其中所富含的一些營養價值，還可以補充身體所需要的各種營養物質，對解決以及調理身體存在的一些疾病，也可以發揮很好的效果，例如在生活當中我們常吃的水芹，那麼現在我們就......

芹菜有很高的藥用價值。北京中醫藥大學養生室教授張湖德告訴《生命時報》記者，芹菜性涼，味甘，具有清熱除煩、平肝、健胃、利水消腫的作用，對高血壓、神經衰弱、水腫、婦女月經不調等病有輔助治療的作用。相對其他部分來說......

大家經常在生活中的時候都會用芹菜炒瘦肉吃的，因爲本身芹菜就是有一個比較獨特的香味在裏面的，所以如果搭配肉類來食用的話就非常的香，這樣的話才受到了非常多人們的喜愛，但是可能很少有人會聽到水芹菜這種品種的，但其實水......

【拼音名】GéYèHuíQín【來源】藥材基源：爲傘形科植物革葉茴芹的帶根全草。拉丁植物動物礦物名：Pimpinellacoriacea(Franch.)deBoiss.[CarumcoriaceumFranch.]採收和儲藏：夏、秋間採收，洗淨，曬......

【拼音名】QuánYèShānQín【來源】藥材基源：爲傘形科植物全葉山芹的帶根全草。拉丁植物動物礦物名：Ostericummaximowiczii(-midtexMaxim.)Kitag.[GomphopetalummaximowicziiidtexMaxim.]採收和儲......

芹菜，是我們日常生活中最常見的食物，其含有大量的膳食纖維，可以在定程度上解決便祕，還能減肥。但是要說芹菜的美白功效或許有很少人知道，今天鳳凰中醫就向你推薦芹菜的美白吃法，可以讓你的皮膚在短時間內快速變白嫩。芹菜清......

【出處】始載於《四川中草藥》。【拼音名】ShūYèXiānɡGēnQín【英文名】rootofLaxleafsweetroot,AristateSweetroot【別名】香根芹【來源】藥材基源：爲傘形科植物疏葉香根芹的根。拉丁植物動物礦物名......

芹菜的功效與作用：1、芹菜的平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮......

芹菜這是大家都非常喜歡的一種綠色，芹菜能夠散發出非常清香的味道，而且食用的時候能夠帶走油膩等，因此受到了許多人的喜歡，相信許多人在食用芹菜的時候有着這樣的做法，那就是把芹菜葉子都摘掉不要了，其實大家都做錯了，芹菜的......

營養價值1、芹菜的芹菜平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作......