菜名：附片羊肉湯原料：附片３克，羊肉２００克。製作：將附片洗淨，裝入紗布袋內，紮緊袋口。羊肉洗淨，投入沸水鍋內，加適量生薑和蔥，煮至斷紅色，撈出，剔去骨，切成肉塊，再用清水漂去血水。在砂鍋內加入清水，置於火上，下入羊肉、藥袋和適量生薑、蔥......

薑汁牛肉飯：鮮牛肉100克，薑汁5克，粳米500克，醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎，剁成肉糜狀，放碟上，然後加薑汁，拌勻後加些醬油、花生油再拌。把粳米淘淨放入砂鍋中，加適量水，如常法煮飯，待鍋中水將干時，將牛肉倒入米飯，約蒸15分鐘，......

益智仁粥：益智仁15克，糯米150克，精鹽適量。將益智仁洗淨，曬乾或烘乾後研爲細末備用。將淘洗乾淨的糯米放入沙鍋裏，加適量清水，用小火煮粥，待粥快好時調入益智仁末、精鹽，稍煮片刻即可。有溫脾胃、暖腎陽的功效。杜仲牛膝湯：牛......

相信很多人都有聽說過中藥不僅僅可以拿來治療疾病，同樣可以把它們拿來烹調，這就是我們生活中的藥膳。藥膳可以幫助我們防治疾病，起到養生保健的作用。現在很多家庭都會不一定時地弄一些藥膳來進行養生。那麼大家知道藥膳......

進補是老人秋天的養生主題，藥膳是不錯的選擇。那麼秋季老人藥膳養生餐該怎麼做呢？下面養生之道爲您介紹10款秋季老人藥膳養生餐的做法大全，供參考。1、當歸燉子雞原料：當歸30克，子母雞1只。製作：將子母雞宰殺去毛、去肚腸。......

阿膠牛肉湯材料：阿膠15克，牛肉100克，米酒20毫升，生薑10克做法1、將牛肉去筋切片，與生薑、米酒一起放入砂鍋，加水適量，用文火煮30分鐘;2、加入阿膠及調料，溶解即可。作用：滋陰養血，溫中健脾。適用於月經不調、經期延後、頭昏眼花......

湯、粥、羹、汁等作爲中醫藥膳的重要組成部分，自古受到養生學家的重視。它們製作簡便、營養豐富、容易消化吸收，特別適合幼兒、老年人和身體虛弱的人。如果注意按時、按點，在最佳時間選用最合適的湯水，還能錦上添花，化日常......

菜名：龜羊湯原料：羊肉５００克，龜肉５００克，黨蔘１０克，枸杞子１０克，制附片１０克，當歸６克。製作：將龜肉用海水略燙，颳去表面黑膜，剔去腳爪，洗淨。羊肉浸泡在冷水中刮洗乾淨。將龜肉和羊肉隨冷水下鍋，煮沸２分鐘除去腥味後撈出，再用清水洗淨，均切成肉塊。黨蔘......

很多MM都向往擁有苗條修長的身材，於是一直在努力減肥，甚至有的MM通過節食來減肥，這樣雖然體重下降了，但是你的健康也在同時下降。那麼，怎麼才能健康的減肥呢?小編來告訴你5種藥膳食療方助你瘦身和中醫減肥的方法吧!健康減......

一、蓮子木耳羹材料：蓮子肉30克、白木耳20克。做法：1、蓮子肉30克、白木耳20克，加入400毫升水，文火煮爛；2、放冰糖少許，每日清晨食之，食後稍事活動。功效：蓮子肉善入脾胃之經，能補脾胃之虛。白木耳善入肺胃二經，能滋養肺胃之陰，......

《本草綱目》載：葛根有解陽明肌表之邪，甘涼無毒，用其升散或治痘疹不起，賴以宣蔬，治泄則爆熟用之，又主兩陽含邪之不利，解酒則葛花爲最，因有解表利便之功能。1、葛根羹(每日2次)原料：葛粉10克，葡萄乾10粒。做法：將葛粉、葡萄乾放入......

①胡椒蔥湯胡椒粉1克，蔥白3克，姜6克。先燒開水，下姜、蔥白，煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯，送服胡椒粉，或將胡椒粉放入姜蔥湯中即成。胃痛時將湯熱飲即可緩解。功效暖胃行氣止痛，適用於胃寒痛症。胃熱痛者忌服。②桂皮山楂湯桂......

①胡椒蔥湯胡椒粉1克，蔥白3克，姜6克。先燒開水，下姜、蔥白，煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯，送服胡椒粉，或將胡椒粉放入姜蔥湯中即成。胃痛時將湯熱飲即可緩解。功效暖胃行氣止痛，適用於胃寒痛症。胃熱痛者忌服。②桂皮山楂湯桂......

女性在經期、孕期、產期、哺乳期等不同時期，不僅會有耗血和失血，而且激素的分泌也會受到影響，再加上情緒、心理等因素的衝擊，難免會引起血虧。中醫認爲，只有血足，方能使皮膚紅潤細膩;只有肉實，皮膚纔會顯得滋潤而富有彈性。......

秋季養生吃什麼好?秋季天氣變化多端，人們的免疫力低下這個時候要注意養生保健，預防疾病，適當吃些藥膳可以幫你提高免疫力，讓身體更健康。那麼秋季養生藥膳有哪些?今天小編爲您推薦幾種秋季養生藥膳。秋季養生藥膳1、冬蟲......

菊花是秋天的花中仙子。我國食用菊花的歷史十分悠久，早在戰國時期愛國詩人屈原就有朝飲木蘭墜露兮，夕餐秋菊之落英的吟詠。菊花入膳，不僅食之味美，而且具有多種保健功能。現介紹幾款菊花食療藥膳方。紅棗菊花粥取紅棗50g......

人們總是習慣一生病就吃藥，但是是藥三分毒，怎麼辦？其實只要對飲食多一些講究和佈置，就如養生藥膳類型的健康食譜，它不僅能預防疾病還能緩解病情，在享受美味飯菜的同時又能減少吃藥帶來的副作用。那麼秋季吃什麼好呢？秋季養生......

藥膳具有保健養生、治病防病等多方面的作用，在應用時應遵循一定的原則。藥物是祛病救疾的，見效快，重在治病;藥膳多用以養身防病，見效慢，重在養與防。藥膳在保健、養生、康復中有很重要的地位，但藥膳不能代替藥物療法。各有......

10款保健藥膳讓老人越吃越健康1、海蜇豬骨湯做法：用海蜇頭100克，豬骨頭湯500克，黃酒、蔥花、精鹽各適量。將海蜇洗淨撕成小朵，拌上酒、鹽和幹生粉待用，骨湯煮沸，投入海蜇頭，調味並撒上蔥花，將沸起鍋。功效：此湯味美醇厚濃郁，平......

失眠吃什麼粥桑葚粥對由心血管疾患所引起的失眠有很好的效果，具有滋補肝陰、養血明目的功效。但脾胃虛寒、腹瀉者忌服。原料：桑葚20-30克，糯米10克。做法：用500毫升水煮粥，熟時加冰糖少許即可。每天晚飯後一小時吃一次就行......