Tips：護眼大忌1少吃甜食甜食是指含糖分較高的食品。糖雖對正常人沒有什麼害處，但糖在人體中消化吸收時，需要消耗大量的維生素B1。如果人體攝取了過多的糖分，很容易造成維生素B1缺乏，可導致眼睛的視神經系統出現異常。過多......

學生們課業壓力繁重，上班族工作壓力大整天對着電腦，眼睛疾病離我們的生活越來越近。保護眼睛除了要常做眼保健操，並且減少用眼量之外，最好的方法是吃些有益於眼睛的食品，從內入手。1、蛋白質：魚類、肉、奶、蛋中就有豐富的......

材料：1、豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許，清高湯1公升。2、故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。作法：1、將四味中藥材洗淨加水1000C.C.，煎煮約20分鐘，濾渣留湯備用。2、豬肝去筋膜洗淨後切薄片，菠菜洗淨後切......

組成芡實20粒，龍眼肉7枚，糯米100克。製法將芡實、龍眼肉與糯米同煮粥。此粥又稱飛揚粥。每日空腹服1－2次。用法服食。說明益精強志，聰耳明目，通五臟，潤顏色。......

黑豆枸杞粥眼疲勞主要是由於電腦辦公、看書或看電視等長時間過度用眼而產生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平，含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。......

［原料］豆腐1500克，扁豆200克，精鹽、味精、蔥花、溼澱粉、薑末、香油、黃豆芽湯各適量。［製法］1、將扁豆摘去老筋，洗淨，切片，放在沸水鍋裏焯透撈出，放在涼水裏投涼，瀝淨水備用；豆腐切成小塊。2、炒鍋內放香油燒熱，下入豆腐塊煎至兩......

人人都希望自己有雙明亮而有神的眼睛，而要保護好自己的眼睛，日常膳食的調理也是重要方式。動物性食物中的維生素Ａ、植物性食物中的胡蘿蔔素就是保護眼睛、維持正常視覺的靈丹妙藥。缺少了它們，眼睛就會暗淡無光，視力下降。......

從中醫的角度來說，豆腐味甘，性涼，入脾胃經，具有益氣和中、生津解毒的功效，可用於治療紅眼、消渴等症狀。現代營養學則認爲，扁豆中含有多種維生素，其中的維生素A能促進視網膜內視紫質的合成或再生，維持正常視力。這道菜可以採......

蔥油海蜇蘆薈絲主料：海蜇皮２００克、蘆薈絲１０克輔料：芫荽、紅櫻桃果，醋、味精、精鹽、香油、香蔥。做法：１．將海蜇皮撕去紫色筋皮，用水洗淨洗去鹹味，切成５釐米長的細絲，放入開水中燙一燙滅菌，燙完後用涼開水浸泡除鹹味。２．把蘆薈葉肉取出，放......

俗語說：藥補不如食補。中醫認爲：南瓜性溫味甘，入脾、胃經，能潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳平喘。現代營養學認爲，南瓜的營養成分較全面，最近又發現它含鈷，食用後有補血作用；它還富含亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸，均爲良質......

炎熱夏季，各式消暑飲料成爲一些市民的最愛。昨天，我市眼科專家不無憂慮地表示，碳酸飲料和雪糕中所含的糖分，不僅對健康產生威脅，還將成爲少年兒童的視力殺手。12歲的政政是某中學初一寄宿生，身材肥胖的他在夏天幾乎以飲料代......

原料：黑芝麻30克，黑豆30克，黑米100克。製法：1、將黑芝麻、黑豆炒脆，磨成粉；黑米淘洗乾淨。2、鍋內加入清水適量，放入黑米，用中火煮至米熟，再加入黑芝麻、黑豆粉，同煮至黑米爛，黑豆粉熟即成。特點：米爛，粥香。功效：芝麻味甘，性平，有潤......

［原料］豆腐1500克，扁豆200克，精鹽、味精、蔥花、溼澱粉、薑末、香油、黃豆芽湯各適量。［製法］1、將扁豆摘去老筋，洗淨，切片，放在沸水鍋裏焯透撈出，放在涼水裏投涼，瀝淨水備用；豆腐切成小塊。2、炒鍋內放香油燒熱，下入豆腐塊煎至兩......

慣常的生活節奏被打亂，熬夜、忙碌都會給人增加壓力，一段時間以後可能就會出現眼疲勞、精神不濟、頭暈眼花的狀況。每當壓力出現，身體都需要添加必要的營養來與之抗衡。胡蘿蔔含有大量的維生素A和胡蘿蔔素，可以明目養眼，潤......

枸杞，又名血杞。具有補腎益精、養肝明目的保健功能，是中老年人常用的滋補、美容、長壽佳品，與人蔘、何首烏並稱益壽中草藥三寶。枸杞含有14種氨基酸及大量的胡蘿蔔素，還含有甜菜鹼、煙酸、牛黃酸、維生素B、C，以及鈣、磷、......

原料：銀耳15克構記15克雞肝100克茉莉花24朵水豆粉、材料酒、薑汁、食鹽各適量製作：1．將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加水豆粉、料酒、薑汁、食鹽拌均勻待用。2．銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花擇去花蒂，洗淨，放入盤中；枸......

中醫認爲枸杞子能補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。一年四季長期服用，可以強身健體，保長壽。古代長壽老人李慶遠就是靠長期喝枸杞水獲得長壽的，當然前提必須是長期堅持。那麼，枸杞子怎樣食用才能補腎又有益長壽......

明目是可以通過食療進行調理的，眼睛是生活和工作的基本前提，如何保證自己的眼睛在工作或者生活當中能夠一直都是好的狀態，選擇能夠明目的茶品是關鍵，小編推薦四種茶品，爲大家眼睛護航！明目喝什麼茶1、菊花茶菊花適量，滾水衝......

在現代生活中，當我們享受着電腦爲我們帶來的種種便利時，各種健康問題也隨之而來。據調查，常用電腦的人羣中感到眼睛疲勞的佔83%。爲了減輕長期使用電腦對視力的損害，合理膳食，及時補充營養，刷新自己的飲食菜單，已經成爲電腦......

菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。睡前喝太多的水，第二天早晨起牀眼睛就會浮腫，用棉花沾上菊花茶的茶汁，塗在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象。除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼......