蒸饅頭時，如果面似發非發，可在麪糰中間挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停10分鐘後，面就發開了。發麪時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克麪粉加蜂蜜15-20克。麪糰揉軟後，蓋溼布4-6小時即可發起。蜂蜜發麪蒸出的饅頭鬆軟清香，入口回......

家住今日家園的陸女士，由於家離沃爾瑪不遠，經常會到沃爾瑪買包子、饅頭等麪食。7月中旬陸女士通過媒體看到河北省景縣質監部門查封了多家使用塑料布當屜布蒸饅頭的加工店，新聞中提示塑料布在高溫下易分解有害物質。這讓......

酵母饅頭是用純酵母發酵而成的，菌種比較純。過去的饅頭則是用自然環境中自然帶着的酵母菌發酵而成的。也就是說，其中到底有些什麼菌，在很大程度上是要碰運氣、看環境的。除了佔優勢地位的酵母菌，其中還有其他雜菌，比如乳酸......

饅頭是我們最熟悉的一種麪食了，饅頭不但外觀非常好看而且還很好吃，經常吃饅頭是可以起到一定的養生功效和保健的作用，饅頭的做法有很多種，我們可以根據個人對於營養以及口味的需求做成各種各樣的饅頭。下文我們就給大家介......

《幸福到萬家》何幸福嫁到王家之後，本來想要好好過日子，結果卻遇到了一系列的糟心事，在最新劇情中，何幸福一家被逼得走投無路，甚至不得不選擇拿起法律的武器來維護自身的合法權益。《幸福到萬家》何幸福爲什麼打官司？其實幸......

原料：青菜心1-2棵、黑木耳一朵、香菇一朵、土雞蛋一個、饅頭半個調料：鹽、生抽、香油製作方法：1、小青菜心洗淨，黑木耳泡發好，香菇洗淨，三樣東西一起剁碎待用;2、打一個土雞蛋攪散，倒入小半碗溫涼的開水，攪勻，把剁碎的東西加進......

全麥饅頭原料：全麥麪粉150克，普通麪粉450克，乾酵母，砂糖適量做法：1.將乾酵母用溫水溶解後放置片刻，然後與兩種麪粉及糖一起和，邊揉邊加水，揉成較軟的麪糰爲止。蓋上溼布室溫發酵半小時左右；2.發酵至2~3倍大左右的麪糰；3.蒸鍋洗......

直接用自來水蒸饅頭會致癌？近日，這則號稱由專家披露的“權威科普”帖子開始在微信朋友圈裏被瘋狂轉載。經過記者覈實，帖中所稱的專家並不存在，而同濟大學水工藝研究所專家也對帖子的錯誤言論進行批駁，稱帖子所述內容並不靠......

市場上饅頭白是因爲他用硫磺薰的，市場上一些又白又大的銀耳也是用硫磺薰的，所以建議大家儘量不要在市場買，如果想吃可以自己做，一次做多一些，然後冷凍起來，什麼時候想吃就拿出來熱一下就行了。下面教大家怎麼蒸饅頭又白又好......

如何做好饅頭，這裏面也有不少學問。做饅頭時，如果在發麪裏揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭不僅潔白、鬆軟，而且味香。蒸饅頭時摻入少許桔皮絲，可使饅頭增加清香。蒸饅頭鹼放多了起黃，如在原蒸鍋水裏加醋2～3湯匙，再蒸10～15分鐘可變......

蒸饅頭的原料：麪粉蒸饅頭的配料：乾酵母、乾酵母蒸饅頭的調料：糖蒸饅頭的做法：1、首先準備材料：一斤深圳產的高精麪粉，50克糖，30克乾酵母。5克乾酵母。2、5克乾酵母，用溫水化開。3、把用溫水化開的酵母倒入面裏。4、再加200克......

（1）蒸饅頭時，如果面似發非發，可在麪糰中間出的饅頭鬆軟清香，入口回甜。出的饅頭鬆軟清香，入口回甜。挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停10分鐘後，面就發開了。（2）發麪時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克麪粉加蜂蜜（3）冬天室內溫度低，發麪需......

饅頭又白又胖惹人愛蒸饅頭的幾個小竅門蒸饅頭也是有技巧的，如果你習慣自己在家蒸饅頭的話就一定要繼續往下看看接下來所介紹的蒸饅頭的小竅門和注意事項，這些小妙招可以幫你使蒸出的饅頭更加健康美味，快來一起學兩招吧。......

水饅頭是什麼？水饅頭的做法水饅頭是什麼？水饅頭是一種日式清涼糕點，和果子的一種。是以葛粉爲主的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香潤，口感幼滑，數夏季涼點中佳品。水饅頭的做法做法一材料：A、瓊脂4公克，水150㏄。B、細砂......

饅頭是很多人愛吃的麪食，比較常見的就是吃早餐，或者搭配白粥一起吃，饅頭還是很好吃的，如果喜歡吃饅頭，在家自制，卻不知道饅頭怎麼看蒸沒蒸熟的話，可以看看帶來的詳細介紹吧！全文目錄1、饅頭怎麼看蒸沒蒸熟2、饅頭怎麼蒸才白而......

怎麼把饅頭蒸的又白又大又好吃怎麼把饅頭蒸的又白又大？饅頭是我們的主食，一般人想起來都認爲沒什麼味道，但是蒸好了，大大白白的饅頭可是非常好吃。很多人認爲饅頭只是填飽肚子，提供碳水化合物。而對饅頭的具體營養價值知之......

饅頭是我們日常的主要主食之一，那麼如何蒸饅頭？蒸饅頭有什麼技巧？蒸饅頭需要多長時間呢？下面360常識爲大家一一介紹。蒸饅頭需要多長時間？蒸饅頭的方法與技巧蒸饅頭的做法酵母粉發麪比較好，不用加鹼。1、按說明用量，冬天可稍......

怎麼把饅頭蒸的又白又大又好吃？饅頭是我們的主食，一般人想起來都認爲沒什麼味道，但是蒸好了，大大白白的饅頭可是非常好吃。很多人認爲饅頭只是填飽肚子，提供碳水化合物。而對饅頭的具體營養價值知之甚少。饅頭的營養價值饅......

4月11日據央視報道，在上海多家超市銷售的小麥饅頭、玉米麪饅頭是將白麪染色製成，製作過程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐劑防止發黴。饅頭生產日期標註爲進超市的日期，過期饅頭被回收後重新銷售。據瞭解，每天有3萬問題饅頭銷......

饅頭是很多北方人的主食，很多人一想到饅頭都認爲沒什麼味道，不好吃。但其實只要掌握蒸饅頭的技巧，饅頭就能又白又軟又好吃。如何蒸饅頭又白又軟又好吃如何蒸饅頭又白又軟又好吃？1、兌鹼檢查法若想使饅頭蒸的又白又大，兌鹼......