這道菜非常開胃，熱量也不高，非常適合在炎熱的夏天吃。做法也很簡單，大家不妨自己在家試一試。材料：牛肉二斤(也可選用牛腩、牛筋)，啤酒一瓶，番茄汁500毫升或新鮮番茄500克，蒜、姜、洋蔥、幹辣椒適量。做法：1.半頭蒜，去皮、切碎......

燉好牛肉需要做些什麼燉好牛肉需要做些什麼要使用熱水，不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美；旺火燒開後，揭開鍋蓋燉20分鐘去異味，然後蓋蓋，改用微火小開，使湯麪上浮油保持溫度，起到......

牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，而且味道鮮美，深受人們的喜愛，享有肉中驕子的美稱。那麼牛肉怎麼做好吃，牛肉燉什麼最好吃呢？燉牛肉的做法番茄燉牛肉原料：牛肋條肉、番茄、清醬、姜、料酒、鹽、蔥、草果、食用油。做法：先將牛......

主料：牛腱子心輔料：五香粉檸檬片生薑桂皮桂花八角大蒜蔥調料：老抽黃豆醬啤酒食用油鹽桂花啤酒滷牛肉詳細製作步驟：1.牛腱子清洗後用清水浸泡10分鐘去除血水;2.倒掉水後在牛腱子上放入一點鹽，五香粉和兩片檸檬，抓勻醃製15分......

紅酒燉牛肉怎麼做？紅酒燉牛肉怎麼做？原料：牛肉600克、口蘑4個、胡蘿蔔1根、洋蔥半個、蒜4瓣、紅酒一瓶（只用了半瓶）、香葉1片、黃油1塊、油、鹽、黑胡椒粉、番茄醬、溫開水適量。做法：1、處理牛肉，牛肉切大粒，用廚房紙一塊塊......

如何做土豆燉牛肉？土豆燉牛肉的做法土豆燉牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料：生薑片2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。製作方法：1、將牛肉切......

怎麼燉牛肉好吃？要使用熱水，不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美；旺火燒開後，揭開鍋蓋燉20分鐘去異味，然後蓋蓋，改用微火，起到燜的作用。燒煮過程中，鹽要放得遲，水要一次加足。如果發......

不少朋友都聽過一句俗語：好吃不過餃子，好玩不過嫂子(劃掉)，的確水餃作爲中華民族源遠流長的一項傳統美食，是我們每年過年都不可缺少的東西。今天小夥伴爲家人做一份熱騰騰的蕃茄牛肉水餃吧，皮薄餡大、湯汁飽滿，那筋斗的麪皮......

啤酒，恐怕大家都陌生，在生活中我們可以隨處見到，是一種我們生活中的常見飲品，那麼大家有沒有聽說過薑汁啤酒呢？什麼是薑汁啤酒？薑汁啤酒發源於英格蘭，後來風靡歐洲，雖說叫做薑汁啤酒，實際上跟酒一點關係也沒有，完全無酒精成分呢......

紅酒燉牛肉製作過程朱莉婭，這個改變了美國人飲食方式的當代名廚，在成名之前，也曾四處碰壁。歷經8年完成的書稿被多家出版社拒絕出版，直到後來書稿輾轉到某出版社的女編輯手裏。女編輯抱着試一試的心態嘗試了其中一道菜品，......

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。牛肉燉土豆的做法-牛肉燉土豆怎麼做？牛肉燉......

主料：牛肉300G，番茄3只輔料：蒜2瓣，姜3片，澱粉水（澱粉1湯匙+清水30ML）香料：香葉2片，丁香2顆，八角1個，花椒3-4顆調味：番茄醬2湯匙，番茄膏1湯匙，生抽2湯匙，紅葡萄酒半杯，白砂糖1湯匙，鹽做法：1.牛肉洗淨，切塊2.冷水入鍋，加幾滴香醋焯水後撈出，......

西紅柿大家都愛吃，而且牛肉也是非常的有營養的，如果兩者搭配一起吃的話身體的營養是非常有保證的，而且大家知道西紅柿土豆燉牛肉湯怎麼做嗎，其實還是很簡單的，而且這樣的一道湯是很多人都愛喝的，能夠吸收很多的營養成分的，那......

食譜原料：牛里肌肉75克、油1.5茶匙、蔥末1茶匙、西紅柿丁1/2個、洋菇30克、綠花椰菜8小朵、米飯1碗，酒和醬油各1/2茶匙、薑汁少許、太白粉1/4茶匙，番茄醬1.5茶匙、糖5克、水2/3杯。工藝做法：炒。配菜專區：孕婦食譜;熱菜;葷......

牛肉燉海帶、板栗燒雞塊、山藥湯等17種貼近民生的藥膳被正式列入《常用特色藥膳技術指南(第一批)》。昨天，中華中醫藥學會聯合中國中藥協會、中國鍼灸學會、中國民族醫藥學會和中國藥膳研究會在北京國際會議中心召開新......

對於牛肉，很多人想到是牛排，但其實燉牛肉更好吃哦！那麼怎麼燉牛肉好吃呢？燉牛肉有哪些做法是可以學習下的呢？牛肉又有哪些營養功效是值得你選擇的呢？大家一起看看，學會燉牛肉不困難！怎樣燉牛肉好吃1、燉牛肉的時候一定要用燒......

土豆燉牛肉作爲一道家常菜對於我們來說並不陌生，食材簡單又常見但味道卻是一流，小編也是很喜歡這道菜的呢，一口吃進去可真是胃有繞指柔，接下來就讓小編帶着大家一起來看看土豆燉牛肉的營養價值和做法吧。一、土豆燉牛肉的......

利用煎土豆剩餘的油燒到3成熱（不夠可加入鴨皮煎油），放入姜蔥幹辣椒炒香，喜歡重口味的朋友，可以放一些八角、桂皮等香料一併炒香，再放入鴨肉炒至水分收幹，鴨肉變色。啤酒鴨的做法-啤酒鴨怎麼做？啤酒鴨的做法材料：主料：鴨子半隻、......

牛肉不僅營養豐富，而且味道鮮美，用來做牛肉湯更是深受男女老少的喜愛，那麼，牛肉湯怎麼做好吃？牛肉湯的做法有哪些呢？牛肉怎麼燉更好呢？下面，爲你一一介紹。牛肉湯怎麼做好吃？燉牛肉酥爛的技巧燉牛肉訣竅燉牛肉時，應該使用熱水，不......

啤酒鴨是一道美味的傳統菜餚，它將鴨肉與啤酒的香氣和味道相結合，烹飪出一道豐富多樣的菜品。這道菜餚的製作過程相對簡單，但需要一些耐心和技巧。下面，我將爲大家介紹一下製作啤酒鴨的步驟。首先，我們需要準備一隻新鮮的鴨......