白菜乾的別名：菜乾白菜乾的功效與作用：微寒、味甘、性平。歸腸、胃經。有養心調血，清熱除煩，解渴利尿，通利腸胃，清肺熱的功效。主治感冒、百日咳、消化性潰瘍出血、燥熱咳嗽、咽炎聲嘶等。白菜乾的營養價值：富含粗纖維，可溶性......

大白菜的詳細介紹大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的葉球。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有冬日白菜美如筍之說。大白菜具有較高的營養價值，有百菜不如白菜的說法。青口菜多爲晚熟品種，其特點是：葉爲......

1、鍋燒熱，放少許油，放入蔥薑蒜及幹辣椒碎爆香。2、放入豬肉丁，炒至肉變色。3、倒入一湯匙生抽。4、放入洗淨、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟。5、加入青紅椒絲，加少許鹽提味，翻炒均勻即可。......

用刷子或者紗布，比如牙刷或者是用來洗鍋的刷子用力刷淡菜的表面，將表面大部分的海藻刷去；用刀颳去在淡菜表面着身的貝類，幹淡菜怎麼洗？淡菜怎麼做？淡菜怎麼洗淡菜作爲一種常見的海產品，因其價格不是太昂貴而且味道鮮美，很受大......

乾貝白菜心的做法菜系及功效：浙菜滋陰食譜清熱解毒食譜高血壓食譜工藝：燒乾貝白菜心的製作材料：主料：白菜300克輔料：乾貝100克調料：鹽2克,味精5克,芡粉5克,植物油15克,雞油2克乾貝白菜心的做法：1.白菜取心，洗淨對剖；乾貝擺至鍋......

酸白菜的詳細介紹酸菜又稱泡菜、漬菜，是選用大白菜或圓白菜及其他調料等，經過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。酸白菜的營養價值酸菜味道鹹酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，不但能增進食慾、幫助消化......

白菜是生活中最常見的蔬菜之一，它做成蔬菜不僅好吃，而且營養價值高，所以很多人都喜歡吃。而一般蔬菜都是可熟吃可生吃的，那白菜呢，白菜可以生吃嗎？對此，就由小編爲大家解惑。白菜可以生吃嗎白菜是一種非常天然的綠色蔬菜，它富......

首先，這三種菜都同屬十字花科，都含有豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質，能增強抵抗力和排毒。小白菜的礦物質和維生素含量，是蔬菜中的佼佼者，其中胡蘿蔔素含量明顯高於娃娃菜和大白菜。胡蘿蔔素有助於提高人體免疫力，預防......

眼睛乾澀吃薺菜在《詩經》裏就曾記載甘之如薺，薺菜也被稱爲春菜，雖生長於田野、路邊、庭院，看似非常平凡，但其有着清熱止血、清肝明目、利尿消腫等多重功效。含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C的薺菜，是辦公室白領能......

高鈣菜乾煮湯的方法主料：高鈣菜乾25克。調料：鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克。做法：1、將高鈣菜乾放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分；2、把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸；3、將高鈣菜乾倒入鍋內，先用武火煮沸，轉爲文火慢煮6......

白屈菜別名：山黃連，斷腸草。性味：味苦，涼。有毒。入藥部位：罌粟科白屈菜屬植物白屈菜ChelidoniummajusL.，以全草入藥。白屈菜的用法用量用法：1～3錢；外用適量，研粉調膏或搗爛敷患處。炮製：花盛期採收，割取地上部，曬乾或鮮用。白屈菜......

調味就可出鍋了，口味清淡，很入口，而且其炒白菜的時候多出來的湯底特別的下飯。白菜，在民間素有百菜的美稱，其中的營養價值豐富，含有多種纖維素，營養素，對補充身體所需的營養，促進腸道的蠕動，防止便祕，排毒養顏，助減肥的功效，每天吃......

炒圓白菜時，應儘量保留菜餚本身的淺綠色，要選擇上色力弱、味道鮮香的生抽醬油。要讓素炒蔬菜發出濃濃的香氣，香辛料也必不可少。我的獨家祕訣是，要把蒜切成細茸，花椒打成花椒粉。這樣它們的香味均勻地粘附在菜葉上，不會有咬......

白菜乾羅漢果豬骨湯1.準備食材：豬大骨頭400克、白菜適量、羅漢果適量、蜜棗適量、杏仁適量、陳皮適量、食鹽適量、姜3片、水適量。2.步驟1：白菜乾先用清水浸泡半小時左右後洗乾淨備用。3.步驟2：豬骨洗乾淨後在水裏煮開，把......

本菜適合各類人食用，尤其適合孕婦食用，可供給胎兒較爲豐富的蛋白質、維生素和礦物質，促進胎兒大腦、骨骼發育，又可幫助孕婦預防骨質疏鬆等。主料：芹菜150克輔料：豆腐乾50克豬肉(瘦)50克調料：醬油10克植物油10克鹽2克料酒5克......

芹菜炒香乾是家庭飯桌上常見的一道菜，風味獨特的香乾搭配香氣濃郁的芹菜，口感好，滋味鮮，很受大衆的歡迎。中國中醫科學院西苑醫院教授楊力介紹，芹菜炒香乾有降血壓、清肝火的功效。從營養成分來講，芹菜中含有豐富的膳食纖維......

娃娃菜近幾年，作爲一種精細菜，娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜，價格卻高很多，1袋3小棵就賣四五元。價格雖高，但娃娃菜的營養價值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢？娃娃菜是近幾年從......

白菜輕輕鬆鬆消滅幹紋美麗整個冬天冬吃蘿蔔夏吃薑，但是冬天裏面各種火鍋爭相輝映，冬天飲食口味重，稍不留神就會上火，內熱外幹讓皮膚也面臨大敵，乾燥、暗沉、細紋……層出不窮的冬季皮膚問題是不是讓你煩不勝煩......

幹蕨菜是有着非常多的禁忌，像一些體質虛寒的人是不宜吃幹蕨菜的，而且如果對幹蕨菜過敏的人，也是要非常的謹慎的食用，所以在食用幹蕨菜之前，一定要先判斷自己究竟可不可以食用幹蕨菜。一、不適宜使用幹蕨菜的人羣因爲幹蕨菜......

專家提醒，冬天嘴脣起皮是因爲人體有內熱，因此要隨時清熱，多吃點涼拌菜就是很好的清熱方法之一。醫師告訴記者，嘴脣反映一個人的脾胃，如果一個人老愛動腦筋，飲食上又偏愛吃熱性食物，嘴脣就容易乾燥起皮。另外，冬天屋裏有暖氣溫......