每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰咬春。吃春餅的習俗，歷史悠久。《明宮史？飲食好尚》記載：立春之前一日，順天府街東直門外，凡勳戚、內臣、達官、武士……至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔，名曰‘咬春’，互......

­今日立春下週氣溫緩慢回升­立春天氣­一年之計在於春，今天是立春節氣，二十四節氣中的第一個節氣。未來一週，北京一路高唱晴歌，藍天持續在線，氣溫也將緩慢回升，最高氣溫可升至5℃左右。­春天的腳步越來越近......

關於春天的飲食民間有很多流傳，中醫也有很多講究，俗稱吃春。下面是我道聽途說外加旁徵博引並結合自己的親身體會總結出的吃春祕籍，獻給熱愛美食和養生的朋友們。（1）春筍被譽爲素食第一品的春筍作爲美味佳餚，自古以來備受人......

北京民謠：糖瓜祭竈，新年來到，首先進入節日的食品是祭竈用的糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜中略有些酸味兒，在生活不太富裕的時代，這是極好的美食。而且，家中有了糖瓜和關東糖，預示着春節已經不遠了。當然，竈王爺不食......

春餅立春這天，山東及北京、天津、山西、江蘇、河北、福建等省市許多地方都有咬春、嘗春的習俗，但其具體內容、形式卻因時代和地域的不同而不盡相同。咬春據漢代崔寔《四民月令》一書記載，我國很早就有立春日食生菜&helli......

民以食爲天，立秋是一個很重要的節氣，在北京、河北一帶民間流行貼秋膘。因爲在夏伏天人們胃口差，所以不少人都會瘦一些。清朝時，民間流行在數伏這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫苦夏。瘦了當然需要補......

立春節，民間習慣吃蘿蔔、姜、蔥、麪餅，稱爲咬春。運城地區新嫁女，孃家要接回，稱爲迎春。臨汾地區則習慣請女婿吃春餅。河北南部地區有打春吃瓜，活到八十八的民諺，瓜指的是南瓜，當地居民有在這天吃南瓜餡兒餃子或南瓜餡兒包子......

2013年立春是什麼時候？2013年立春時間是：陽曆（公曆）2013年2月4日00時13分，農曆（陰曆）2012年臘月24，星期一。干支爲：癸巳年甲寅月辛丑日。立春，是一年之中的第一個節氣，氣溫逐漸升高，人之陽氣步步升發。如何在這個時候養生，下面就教......

今天是立冬，中國曆來都很注重24節氣，而每個節氣吃的也很講究，不同的節氣吃不同的食物，代表着這個節氣的到來，比如立春北方的習慣就是吃餃子，立秋就是吃肉，稱作抓秋膘，還有很多，立冬是24節氣中的第19個節氣，也是意味着秋冬更替的......

立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。在五臟與五味的關係中，酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄，飲食調養要投其臟腑所好，即違其性故苦，遂其性故欲。具有酸收性質的蔬菜有：西......

立春，是一年之中的第一個節氣，氣溫逐漸升高，人之陽氣步步升發，講究食補的中國人，此時選定了具有辛甘發散之特質的食物，讓身體順應天時。古時，人們在立春時要擺咬春宴，咬春宴上除了蘿蔔生菜，還要有春餅春捲，凡可咬可食可補之物，皆......

1、忌酸立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。在五臟與五味的關係中，酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄，飲食調養要投其臟腑所好。具有酸收性質的蔬菜有：西紅柿、柑、橙子......

常言道，一年之計在於春。說明一年中最重要的時間段便是春天，養生也不例外，春天同樣是養生的絕佳時機。冬天即將過去，迎來萬物復甦的春天。立春後，白晝時間越來越長，黑夜越來越短，氣溫、降水等也會隨之變化。立春要吃什麼才最......

1、北京春晚指的是在北京電視臺播出的春節聯歡晚會，央視春晚則是中央電視臺舉辦的春節聯歡晚會。2、這兩檔春晚雖然都在北京舉辦，但錄製地點不同，而且央視春晚要比北京春晚更有權威性一些。3、2022年北京春晚是錄播，央視......

烙餅是以麪粉、雞蛋、蔥花等爲主要原料烙制而成並深受百姓喜愛的麪食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。北京小吃烙餅的做法原料：麪粉500克，麻油100克。製作：1、麪粉加開水250克揉合揉透後，攤開冷卻，然後搓成長條，撳扁，擀......

立春吃什麼好？咬春宴立春，是一年之中的第一個節氣，氣溫逐漸升高，人之陽氣步步升發，講究食補的中國人，此時選定了具有辛甘發散之特質的食物，讓身體順應天時。古時，人們在立春時要擺咬春宴，咬春宴上除了蘿蔔生菜，還要有春餅春捲，凡......

民間在立春時的飲食很有講究。比如，人們生吃水紅蘿蔔，謂之咬春。蘿蔔古時叫蘆菔。蘇東坡的詩中說：蘆菔根尚含曉露，秋來霜雪滿東園，蘆菔生兒芥有孫。清代吳其著有《植物名實圖錄》，其中說：將蘆菔以蔓箐同爲羹，固可勝酥酪，至槌根......

立春揭開了春天的序幕，大地由閉藏開始生髮，人體也逐漸由冬藏轉入春生。但寒冷還在，而且多了助寒的風。《黃帝內經》說：風爲百病之長，風會引發很多疾病，所以春天養生最重要的是避風。立春養生立春是冬春之交的標誌，天氣多風、......

­(新春見聞)北京立春乾冷依舊老字號備足美食添春味­2月4日是中國農曆二十四節氣中第一個節氣立春。當日北京的天氣乾冷依舊，民衆還需等些日子才能體會融融春意。好在京城有咬春的食俗，多家老字號餐廳出品的特色......

今日21時30分，太陽到達黃經135°時，迎立秋;立秋可適當貼秋膘，不宜過分油膩，禽類、海鮮、瘦肉等既清暑熱又可補益。那麼立秋南北方都吃哪些食物好呢？立秋當天吃什麼南方杭州吃西瓜：江南一帶還有立秋日吃西瓜的習俗。過去......