解肉食毒：若不慎食用驢、馬肉而發生急性中毒，可迅速取淡豆豉40克、杏仁15克，用清水煎煮後溫服。解魚蝦毒：紫蘇葉100克，煎濃汁當茶飲或加薑汁10滴調服;紅曲15克，水煎服，並可治魚肉積滯;無花果鮮嫩葉，洗淨搗爛絞汁，每次溫開水和......

2015年09月14日，江蘇蘇州，因氣壓低加之外河開閘放水，千年古河平江河出現大量浮頭魚蝦，引周圍市民河邊撈魚。蝦類食物的營養價值蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的......

買小龍蝦最怕遇到死蝦，因爲小龍蝦死後腐壞得很快，會分解產生組胺等有毒物質，滋生有害病菌，食用後容易導致腹瀉等腸胃道感染性疾病，危害身體健康。說到區別小龍蝦的優劣，其實很簡單。烹調加工後的小龍蝦端上來後，新鮮的小龍蝦......

食魚膽引發中毒症狀昨日，記者在醫院見到了仍躺在病牀上的劉先生。據劉先生介紹，農村一直有吃蛇膽清火排毒的說法。16日上午9時許，家裏剖了一條兩公斤重的草魚，因身上長了癤子，劉先生想魚膽的作用應該和蛇膽差不多，便將魚膽......

9月20日晚，因爲誤食一條河豚魚，在沙溪打工的王先生一家人先後出現頭暈、嘔吐等不適症狀，而一雙兒女更因中毒較深，雙雙被送進了兒童重症監護室。23日，記者從市博愛醫院獲悉，經過搶救，哥哥的病情已經好轉並即日可出院，但妹妹仍......

昨日下午，交通運輸部東海第二救助飛行隊在平潭東偏北海域成功救起閩獅漁05239船上一名硫化氫中毒的漁民。（圖片來源：福州日報）當日13時許，東二飛接到救助信息：在福建平潭東偏北海域，閩獅漁05239漁船上一名漁民因吸入魚蝦腐爛......

1-3歲寶寶食譜：熘魚片營養小提示：魚肉味道鮮美，營養價值高，對寶寶大腦發育有促進作用。黑木耳是一種營養豐富的食用菌，含有大量的碳水化合物及豐富的植物膠原成分。原料：無刺魚肉，黑木耳，雞蛋清。調料：油，溼澱粉，蔥，姜，鹽少許。制......

（一)主因魚類膽汁中含有組織胺、膽鹽及氰化物等劇毒物質。魚膽常被作爲治病的偏方，食入過多都會引起中毒。(二)急救1、病人臥牀安靜休息，專人看護，多飲水，低蛋白、低鹽飲食。2、如有浮腫，可暫時限鹽限水。3、重者需速送醫院......

一項利用中草藥防治魚蝦疾病的新技術，最近在廣西北海市研發成功。運用這項技術不僅能大幅提供魚蝦畝產量，而且環保效益好。這項新技術是用複方中草藥製劑對魚蝦池進行消毒，並將中草藥乾粉混合進飼料中餵養魚蝦，從而能有效......

如今，人們似乎對香辣口味的菜餚特別感興趣，例如香辣小龍蝦等等。其實從健康角度來說，小編不建議大家經常吃香辣食物，因爲會對腸胃健康造成影響。但偶爾吃一次也不爲過不是？今天小編就來教大家最正宗的香辣魷魚蝦乾鍋的做法......

■時間：7月20日一家三口，晚7點吃龍蝦，凌晨1點發病南京市民薛女士下班路過菜場，看見路邊攤販賣的龍蝦看上去很不錯，個頭大、一個個紅紅的殼子非常誘人，看上去很乾淨！薛女士形容說，難得碰上這麼好的龍蝦，想到老公和女兒都愛吃龍......

一般在食魚肝後數小時出現頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱惡寒、嗜睡、無力、心跳加快、眼結膜充血、結膜下出血、皮膚潮紅、發疹或有水皰，口周面部皮膚脫皮，以後蔓延到全身，甚至頭髮脫落。或有肝大及肝區壓痛......

針對南京多人疑因食用小龍蝦導致橫紋肌肉溶解症、出現“醬油尿”，上海市食藥監局昨天緊急啓動小龍蝦專項風險評估。市食藥監局相關負責人顧振華透露，從去年起，上海就已禁止使用所謂“洗蝦粉”，但是小龍蝦在養殖環節是否添......

買小龍蝦最怕遇到死蝦，因爲小龍蝦死後腐壞得很快，會分解產生組胺等有毒物質，滋生有害病菌，食用後容易導致腹瀉等腸胃道感染性疾病，危害身體健康。說到區別小龍蝦的優劣，其實很簡單。烹調加工後的小龍蝦端上來後，新鮮的小龍蝦......

比較嚴重的魚膽中毒患者，除了上述胃腸道症狀外，還會有肝臟損害的表現，如肝腫大，肝區觸痛、扣擊痛，皮膚、眼鞏膜發黃，血清轉氨酶升高;腎臟的表現如腰痛，腎區扣擊痛，少尿、無尿、蛋白尿、顯微鏡下見到尿中有紅細胞和管型等;心血......

炎炎夏日，是吃小龍蝦的最佳季節，但網上常有報道市民食用小龍蝦中毒的新聞，也讓市民擔心。19日，揚州大學動科學院的水產養殖專家安振華解釋應如何減少小龍蝦身體的有毒細菌。吃新鮮的小龍蝦一般情況下不會中毒，在挑選小龍蝦......

魚膽中毒是指因生服生魚膽引起的中毒。臨牀上初發症狀爲頭昏、頭痛、腹部脹痛或絞痛、腹瀉、低熱等，服後1-5d出現尿少、無尿、血尿、蛋白尿、浮腫、腎區疼痛、血肌酐及尿素氮升高、肝腫大、黃疸、肝功能損害、轉氨酶升......

魚肉中毒的潛伏期及症狀：魚肉中毒的潛伏期及症狀都是因人而異，不同種族和地區人士的反應也各有不同。一般來說，這些魚類所含的毒素會引致腸胃及神經系統出現毛病。通常中毒後3天內，便會出現腹痛、嘔吐和肚瀉等現象，約持續1......

確定魚肝油中毒怎麼辦？一旦確定爲魚肝油中毒，應立即停服魚肝油，到醫院急診。對於維生素A引起的中毒症狀，應少曬太陽，急性中毒，停藥兩天，輸液及對症處理，症狀就會消失；慢性中毒者停藥1—2周後，頭痛、嘔吐、前囪隆起等症狀也......

近日，福州一名八旬老人因聽信魚膽能治皮膚病，吃下魚膽引起中毒，導致急性腎衰竭，內科醫生提醒大家，吃魚膽能明目清肝這種說法沒有依據，吃魚膽反而會導致中毒，因此，魚膽還是不吃爲妙，那麼，不小心吃魚膽中毒了該怎麼急救？魚膽中毒症......