肘子、豬蹄、肉皮凍等含膠原蛋白多的食物範志紅說，膠原蛋白含量高的食物會在胃腸中形成保護膜，大大減緩酒精的吸收速度，還能保護肝臟。同時，這類食物也含有一定油脂，酒精難溶於油脂，因此人體對酒精的吸收速度會減緩許多。海......

肝臟是人體重要的排毒器官，具有舉足輕重的作用。俗話說：喝酒傷肝。這是因爲酒精中的乙醛會對肝臟造成損傷，經常喝酒的人肝臟一定不會很健康。那麼，肝臟不好的人應該怎麼養肝讓肝臟變好呢？中醫認爲，青入肝。也就是說，經常吃青......

1、薰臘食品：因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。2、涼粉：因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停......

臘腸鹹肉一口鹹肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，確暗藏健康的隱患。中國農業大學食品學院副教授範志紅說，薰臘醃製的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。烤肉烤串一把烤串搭配幾瓶啤......

在我們的日常生活中，啤酒是一種很受人歡迎的酒類，因爲啤酒有一種刺激的感覺，而且感覺會跟汽水有些差不多。但是有很多在家做飯的主婦們卻不知道，有哪些菜是不能在喝酒的時候吃的，或者喝啤酒的時候應該搭配什麼菜，關於這個問......

很多男人都喜歡喝酒，交際應酬更是少不了，那麼男人下酒菜該吃什麼呢？哪些不能多吃呢？通常男人們聚在一起，喝酒是少不了的，酒永遠是男人的最佳拍檔!但是，男人喝酒要注意了，下酒菜要選好，有些食物不適合當下酒菜，吃錯了可能有健康......

楊梅酒什麼時候喝最好有網友提問楊梅酒什麼時候喝最好，專家認爲，楊梅酒隨時都可以喝，但是存儲時間不要超過一年，否則會出現變質的可能。想要讓楊梅酒的口感變得更好，存儲時間也更長的話，可以把楊梅酒密封好放進冰箱冷藏，想喝......

很多人在喝酒的時候喜歡配點下酒菜而專家卻告訴我們說很多食物都是不能同酒一起吃的。1、燒烤類食物喝啤酒的時候來點燒烤，烤肉串，烤魷魚，烤豆腐不知道吃起來有多帶勁呢？可是這樣的吃法對健康的危害可是非常大的，我們知道......

喝酒胃痛吃什麼？專家認爲，飲酒之後應該適量喝點牛奶，它具有保護胃粘膜的功效。選擇牛奶的時候最好是選擇一些酸牛奶，它不僅僅可以幫助你調理難受的腸胃，同時還能幫助胃腸功能恢復。在飲完酒之後還要注意飲食，最好是以清淡爲......

臘腸鹹肉一口鹹肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，確暗藏健康的隱患。中國農業大學食品學院副教授範志紅說，薰臘醃製的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。烤肉烤串》》精彩推薦：超級抗......

朋友聚餐，少不了要喝酒，喝酒少不了下酒菜，怎麼才能讓大家吃得舒服又不傷身體呢?男人喝酒不能吃這幾種菜。1、做菜時宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉化後才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔。所以做下......

喝酒時不能吃什麼？什麼食物不能當下酒菜？涼粉因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流......

喝酒是人們日常生活中非常多見的，不僅應酬需要喝酒，親戚朋友來了也要喝酒，不過，喝酒也有許多誤區，比如說喝酒不應該吃什麼菜，這一點相信很多人還不知道，如果這些菜搭配酒的話，危害可想而知，對於，這方面的知識朋友們就非常有必要......

給大家總結一點喝酒小訣竅：1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2.估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提......

一、哪類人羣適合喝藥酒1、中老年人適合喝藥酒酒爲百藥之長，有活血、止痛、散寒、助陽的功效，適量飲用，所有的酒都是有一定養生作用的，都可以歸爲藥酒、補酒的範疇。但是，我們日常生活中常說的藥酒是從狹義角度講，特指以發......

下酒菜的選擇對於人的身體健康有着很大的影響，今天小編就要爲大家推薦幾種靠譜的下酒菜，希望可以讓大家的身體更健康。下酒菜要怎麼選1.糖醋類菜餚酒的主要成分是乙醇，其進入人體在肝臟分解轉化後才能排出體外，這樣就會加......

白葡萄酒因爲像一些人羣在吃海鮮的是時候，桌子上面都放着一瓶葡萄酒，可想而知吃海鮮最佳的配酒就是葡萄酒了，而最好還是白葡萄酒。因爲白葡萄酒比紅葡萄酒更具殺菌的功能。它可以有效的抑制一些大腸桿菌等多種細菌在人身......

以下給大家列出喝酒時不能吃的菜。1、胡蘿蔔：喝酒時不能吃胡蘿蔔，因爲胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒同時食用會產生肝毒素，對肝臟健康不利。2、牛肉：喝酒時不能吃牛肉，因爲牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致......

1、胡蘿蔔胡蘿蔔具有很高的保健作用和醫療價值，但美國食品專家卻告誡人們：胡蘿蔔下酒的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所在，人們要改變胡蘿蔔下酒的傳......

親朋好友聚會多數時候都會喝酒，喝酒時下酒菜是不可缺的，但是，我們常見的一些下酒菜也許並不健康，它有可能會傷害我們的肝臟，下面我們來看看那些不適宜當下酒菜的食物。以下幾種食物不宜做下酒菜：1、燒烤夏天，很多人喜歡和親......