男子何勇受僱請到孫某私自開設的位於東莞市塘廈鎮蛟乙塘社區恆星小學附近的地溝油加工作坊工作，主要負責攪油鍋，今年4月8日，何勇在撈油時不慎落入油鍋中，造成大面積燒傷。新快報記者昨日瞭解到，法院近日判決孫某賠償何勇70......

1、吃火鍋的時候作爲蘸料的油碟跟普通香油並不一樣，雖說油碟的主要成分是香油，但火鍋用的油碟不是純正的香油，而是加入了其他調料，譬如鹽、雞粉等的香油。2、吃火鍋的時候沾油碟，一方面是因爲香油能夠給滾燙的食物降溫，另一......

擦鍋在竈臺上準備一盆清水和一塊百潔布，把百潔布用清水沾溼，在加熱過程中用沾溼的百潔布擦不鏽鋼鍋，這時您會發現不鏽鋼鍋外邊的油污就很容易擦掉了。用這個辦法雖然簡單，但要注意安全，小心燙到。有些油污時間太久了會比較......

泰國的寺廟和尚衆多，成爲一大旅遊標誌，尤其是走到街頭看到泰國僧人真是武藝高超，像是和尚下油鍋毫髮無損都是小菜一碟，泰國的僧人是眼皮不帶眨一下的，讓衆多去旅遊的遊客是震驚不已，不過後來的時候導遊卻告知了我們：泰國僧人......

很多人喜歡吃火鍋，但是一不小心火鍋的油漬弄到衣服上面，注意不要直接用水去洗，避免讓衣服更難洗，可以在衣服上塗抹一點洗潔精然後輕輕用手揉搓，或者說塗抹牙膏酒精食鹽，然後用清水器清洗一下，這樣油污就更好被清除掉了。吃完......

油着火怎麼辦？家庭中常用的油，以食用油爲主，最常見的是油鍋起火。起火時，要立即用鍋蓋蓋住油鍋將火窒息，切不可用水撲救。因爲油的比重比水輕，浮於水面之上仍能繼續燃燒，水往別處流動，會把火勢蔓延。也不可以用手去端油鍋，以防......

臨近春節，相信很多人都會一家大小出去吃頓豐富的火鍋大餐了，而在火鍋這方面的食品衛生安全問題一直以來都是大家關注的重點。但近日網上又有消息曝火鍋店用潲水油了，一聽到這樣的說法，相信大家都會有所擔憂，一方面美食不可......

北京醫院營養科營養師李長平說：當各種食用油加熱到200℃以上時，產生的油煙凝聚物，如氮氧化物等有很強的毒性。長年累月在廚房裏操持的人，吸入的油煙霧氣凝聚物多了，容易罹患肺部疾病。家庭炒菜使用的是普通食用油，通常人們......

在炸花生米時最好就先將冷油下鍋。在日常生活中如果想要炸花生米的話，需要倒入冷油從而可以讓花生在鍋裏受熱均勻，最後炸出來的花生米會更好吃。如果用熱油下鍋花生米則會在鍋裏受熱不均勻，有時會出現炸糊的現象或者是一......

近日，針對羣衆關心的火鍋店使用回鍋油這一熱點問題，榆中縣食品藥品監督管理局聯合公安部門，開展了火鍋店食用油專項檢查，對全縣42家火鍋店進行了全面檢查。檢查中發現，榆中九記火鍋店、榆中天香源火鍋店、榆中麻辣新概念火......

今年4月8日，39歲的何勇，剛從貴州老家來東莞塘廈打工5天，就掉進地溝油鍋，渾身燙傷。一個月後，他成爲引起全國轟動的塘廈地溝油案的主角。案發後，通過訴訟，何勇終於拿到了47萬多元的賠償。昨日，其妻張彩霞告訴記者，自掉進油鍋後，......

如果人們在衣服上不小心沾到了汽油可以使用麪粉來洗掉。麪粉具有很強的吸附性，如果將麪粉均勻地塗抹到衣服上，然後進行均勻地揉搓，不久之後麪粉就能夠將衣服上的汽油完全吸附，再用清水漂洗之後衣服就能夠恢復乾淨。除此之......

當您正享受着美味的火鍋，卻不料一隻老鼠從天而降，更悲劇的是又被跳出的老鼠咬了手臂。這下您還有心情吃火鍋嗎？南京的王女士就碰到了這樣的事，現在王女士恐怕再也沒有吃火鍋的心思了。5月16晚上8點多，南京六合的王女士和幾......

不少人做菜時講究食材和調料，卻忽略了油溫這個關鍵因素，其實溫度對菜品的口感和營養影響很大，不同菜餚對油溫的要求也不相同。通常來說，做菜的油溫可以分爲熱鍋熱油、熱鍋涼油、冷鍋冷油三種，這熱鍋熱油中又包括了熱油鍋、......

更多推薦：東北亂燉春季補血名菜你一定也吃過地溝油！近日，武漢工業學院專家一席話，讓人們對骯髒噁心的地溝油深惡痛絕。不少讀者來電諮詢，如何才能鑑別地溝油？其實，到飯館吃飯，油的陷阱並非僅僅是地溝油。專家提醒，愛吃街頭油炸......

很多有生活經驗，下過廚房的小夥伴應該都知道，不能直接往熱油鍋里加水，否則油會飛濺出來，嚴重的會有發生爆炸一樣的事故，如果爲了做頓飯結果把自己燙傷了，那就得不償失了。油鍋加水飛濺的原因是什麼？如果平時想要做飯，應該怎麼......

在印度北部的阿拉哈巴德，60歲的老漢徒手油鍋炸薯條，他將手伸進200攝氏度的沸騰油鍋中，卻安然無恙。RamBabu說，自己裸手炸食物已40年，未曾受過一次傷。網友：大爺一定練過鐵砂掌。危險動作，請勿模仿！延伸閱讀：被油燙傷怎麼辦60歲......

特大地溝油案昨在滁州開庭，7省市26人成被告，庭審持續數日一個經註冊成立的食品公司竟然成了地溝油生產銷售基地，短短數年該公司共生產並對外銷售了2600餘噸地溝油。昨天，滁州市中級人民法院公開審理了這起特大生產銷售地......

冬天到了，大家都愛聚集起來吃火鍋。相信大家都知道地溝油爲何物，近日瑞安市多家火鍋店被查出非法使用地溝油……看到這網友的心都掉了一地啊!瑞安市食安辦通報顯示，11月21日至25日，瑞安市公安局、瑞安市市監......

吃貨們都說，沒有火鍋的冬天，是不完整的冬天。要是吃了地溝油做的火鍋，整個冬天都會留下陰影。繼市區接連查獲大龍燚、萬德府等火鍋店涉嫌使用地溝油案件後，瑞安公安和市監部門近期又相繼查獲了8家涉案火鍋店。昨天下午，瑞......