有人作過統計：當今中國大多數素食主義者多是社會中最時尚、最具文化修養、最有經濟實力的白領女性一族。她們一般都懂得養生之道，她們吃素大多與信仰無關。她們吃素，關注的是素食之於美容、減肥、形體、健康的關係，她們希......

從營養學的角度來說，素食和動物性食品都含有不同的人體所必須的營養成份，但素食在營養成份方面有一些缺陷，例如素食中所含的蛋白質屬於不完全蛋白質，不能供給人體所需的所有氨基酸。吃素的人有哪些需要注意的呢？大家可能都......

皺紋出現早、多：缺維生素A、C、E、硒皮膚無彈性、無光澤：缺維生素B1、B2皮膚乾燥、粗糙毛孔粗大：缺維生素A、B6、發育遲緩：缺維生素A、B1、B2視力差、眼睛怕光、乾澀：缺維生素A、B1、B2、硒虛汗、盜汗：缺維生素D、鈣、鐵舌......

專家介紹說：以前認爲，維生素C的毒性很小，即使口服過量，也僅僅發生輕微的噁心、嘔吐、腹瀉等。但近年來根據臨牀觀察及動物實驗，證明長期過量服用維生素C，會出現一系列不良反應，筆者參閱國內外多種資料，概述如下：（一）國外權威機構......

吃素的好處衆所周知，不過吃得不對同樣有害無益。例如吃了加工程序過多的加工品，不但營養素少了，其內含的化學物質及色素也會對人體造成影響;烹調時使用過量油脂，反而造成人體負擔。因此，烹煮素食時，就不要使用太複雜的烹調......

紅薯紅薯（特別是黃心的紅薯）系糧食中營養較爲豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中......

1、富含維生素A的食物維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素，能維持眼角膜正常，不使角膜乾燥、退化，並有增強在暗光中視物能力的作用。如果體內缺乏維生素A，可出現角膜炎、乾眼病、怕光、流淚，甚至可導致結膜增厚......

食物給人體帶來活動所需的能量、維生素和礦物質，但自古有一句俗語即：病從口入，食物也是一些疾病的源頭。所以想要利用食物來保健身體，那麼對食物的烹調和製作就非常重要。蔬菜是我們再熟悉不過的一類食物，而其主要的營養特......

俗話說：日食三粒棗，健康永不老，其實這句話說得很有道理，紅棗是一種養生好食材;用其泡水有養肝排毒的作用，用其熬湯可以止咳潤肺，總之紅棗要發揮其養生功效，關鍵還要看紅棗的吃法，以下給大家介紹三種紅棗最養生的食用方法，希望......

爲了健康，你準備成爲某種程度上的素食主義者，但是又擔心僅僅吃素食，營養不全面反而出現健康問題怎麼辦，這種情況下，優化自己的飲食結構，好好規劃是關鍵哦。素食有哪些好處？素食者更健康少病：素食含有大量的粗纖維，能降脂減肥，防......

素食是佛教的一大特點，現在也有很多人推崇素食養生，素食養生之所以能收到人們的歡迎必有它可取之處，那麼，素食養生有什麼好處？素食養生好吃什麼好？看看下面文章的介紹。素食的好處1、體重較輕。素食者比肉食者體重較輕，因減......

秋季吃這四種素食好紅薯紅薯(特別是黃心的紅薯)系糧食中營養較爲豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅......

解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗羣介紹說，吃生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用，因爲花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生（不要超過50克），對養胃有一定好處。......

當下的天氣盡管慢慢步入早春了，但依舊還是冰冷冰冷的，這冬季的養生自然少不了這四冬了，可能很多人會問這四冬是什麼呢?接下來就一起來看看這詳細介紹。1、冬筍冬筍冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經常吃能促進腸道蠕......

花生最常見的吃法是水煮和油炸，比較而言，水煮遠遠好於油炸。花生帶殼煮或煮花生仁均可，可放少許鹽、花椒、大料調味。水煮最能保住原有營養，且容易消化。油炸花生雖然吃起來香，但破壞了花生富含的維生素。而且，花生本身含油......

秋季飲食要注意什麼？秋季宜收不宜散，要儘量少食肥膩辛燥食物，如羊肉、狗肉、海鮮、蔥、姜、蒜、花椒、桂皮等，適量多食些酸味甘潤的果蔬素食。秋燥津液易傷，常會引起咽、鼻、脣、皮膚乾燥，口腔潰瘍、乾咳、聲音嘶啞、大便幹......

吃素的人要特別注意補充維生素B12、鐵、鈣。缺乏維生素B12會引起貧血，缺乏鐵容易引起缺鐵性貧血，而缺鈣會影響骨骼、牙齒健康。同時吃素者應注意食品搭配。假如是完全的素食者，可以通過多吃豆類製品，尤其是黃豆製品如豆腐......

所有人都知道佛家吃齋，但卻沒有細心的去發現，素食其實也是佛家養生的一大要點。素食是很好的養生保健良方，可以使人長壽，遠離高血壓冠心病。那麼下我們就來了解一下佛家的素食養生。現代素食通常由植物油、蔬菜、豆製品、......

中醫認爲，心對應夏，夏季心陽最爲旺盛，人們極易出現煩躁不安、好發脾氣等症狀。所以，夏季要特別注重對心臟的養護，多喝牛奶，多吃豆製品、雞肉、瘦肉等;平時多吃蔬菜、水果及粗糧;保持心情舒暢。煩躁常與心有關中醫認爲，心對應......

眼睛是心靈的窗戶，睫毛大概就是眼睛的窗簾吧！長長的睫毛不僅能使眼睛看起來更有神采，更會讓你整張臉看起來性感動人。愛美的MM平時外出時一定要上妝的部位就是——睫毛。除了平時隨身攜帶睫毛液和睫毛夾外，還要......