瓊越線蕨有什麼功效與作用

瓊越線蕨有什麼功效與作用

瓊越線蕨的功效與作用【出處】始載於《海南植物誌》。【拼音名】QiónɡYuèXiànJué【英文名】BonColysis【別名】石韋【來源】藥材基源:爲水龍骨科植物瓊越線蕨的全草。拉丁植物動物礦物名......
2023-11-20
巖鳳尾蕨有什麼功效與作用

巖鳳尾蕨有什麼功效與作用

巖鳳尾蕨的功效與作用【拼音名】YánFènɡWěiJué【別名】鳳尾草、粗金雞尾、楚箭草【來源】藥材基源:爲鳳尾蕨科植物巖鳳尾蕨的全草。拉丁植物動物礦物名:PterisdeltodonBak.採收和儲藏:全年均可採......
2023-11-20
蕨菜

蕨菜

蕨菜的詳細介紹蕨菜爲蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉,蕨菜是野菜的一種。它所烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃,而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素,被稱爲山菜之王,而......
2023-11-23
扇蕨有什麼功效與作用

扇蕨有什麼功效與作用

扇蕨的功效與作用【出處】出自《貴州民間藥物》【拼音名】ShànJué【英文名】PalmateNeocinnamo,PalmateNeocheiropteris【別名】搜山虎【來源】藥材基源:爲水龍骨科植物扇蕨的根或全草。拉丁植物動物礦物......
2023-11-20
吃蕨菜會致癌 含有原蕨苷致癌物質

吃蕨菜會致癌 含有原蕨苷致癌物質

近日,網上一則有關吃蕨菜會致癌的微博引發網友熱議。該微博表示由於蕨菜中含有一種名爲原蕨苷的致癌物質,會引發癌症。許多網友紛紛表示詫異,並感慨以後再也不吃蕨菜了上海中醫藥專家認爲,蕨菜中確實含有致癌物質,但偶爾少......
2023-11-05
長葉實蕨

長葉實蕨

長葉實蕨別名:三叉劍、單刀石韋《廣西藥用植物名錄》,三角楓、三步跳(四川),鴨公尾(貴州、四川)。性味:味淡,性涼。歸經:入肺、肝、腎、大腸經。入藥部位:爲實蕨科實蕨屬植物長葉實蕨Bolbitisheteroclita(Presl)Ching的全草。長葉......
2023-10-28
什麼是蕨菜?蕨菜有什麼功效與作用

什麼是蕨菜?蕨菜有什麼功效與作用

【出處】《昆明民間常用草藥》【拼音名】JuéCài【別名】龍爪菜、鋸菜【來源】爲鳳尾蕨科植物蕨菜的根莖。秋、冬季採收,洗淨切段曬乾。【原形態】多年生草本,高約1米。根莖斜生,被有淺棕色至棕色短鱗毛,老......
2023-11-22
幹蕨菜禁忌有哪些 食用幹蕨菜要注意什麼

幹蕨菜禁忌有哪些 食用幹蕨菜要注意什麼

幹蕨菜是有着非常多的禁忌,像一些體質虛寒的人是不宜吃幹蕨菜的,而且如果對幹蕨菜過敏的人,也是要非常的謹慎的食用,所以在食用幹蕨菜之前,一定要先判斷自己究竟可不可以食用幹蕨菜。一、不適宜使用幹蕨菜的人羣因爲幹蕨菜......
2021-04-26
大鱗毛蕨

大鱗毛蕨

大鱗毛蕨性味:苦;寒;有毒。入藥部位:本品爲鱗毛蕨科植物大鱗毛蕨的根狀莖。大鱗毛蕨的用法用量內服:煎湯,5-12g。炮製:全年均可採挖,挖出後除去葉及泥砂,洗淨,鮮用或曬乾。大鱗毛蕨的功效作用功效:驅蟲。主治:主絛蟲病。......
2023-10-28
蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法

蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法

蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法蕨菜的做法大全涼拌蕨菜煲的做法材料準備:蕨菜、蒜、其他少量配菜(例如蘿蔔絲,冬瓜,白菜等)。具體步驟:1、蕨菜洗淨切段;2、放開水中煮大約一分鐘,另外的一些配菜也分開煮,在鍋中煮到剛熟的狀態;3、......
2021-04-30
蕨菜的營養價值-蕨菜的做法

蕨菜的營養價值-蕨菜的做法

美味的涼拌蕨菜煲,就這樣弄出來了。經處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口,是難得的上乘酒菜。還可以炒吃,加工成乾菜,做餡、醃漬成罐頭等。蕨菜的營養價值-蕨菜的做法蕨菜的營養價值1、蕨菜有降血壓的作用。蕨菜的......
2021-04-30
蕨菜可以減肥嗎 蕨菜的熱量

蕨菜可以減肥嗎 蕨菜的熱量

蕨菜可以減肥嗎蕨菜的熱量別名:龍頭菜、如意菜、拳菜、商山芝、如意菜、烏糯熱量:39大卡(100克)分類:蔬菜類評價:富含胡蘿蔔素,維生素A、鉀和磷,低熱量,適宜減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)39.00碳水化......
2023-10-30
蕨菜蕨根粉含致癌物應少吃

蕨菜蕨根粉含致癌物應少吃

近日,一則餐桌上常見的蕨菜、蕨根粉致癌的說法,在網上風傳。記者爲此採訪幾位食品安全專家,他們都予以認同,指出蕨菜裏含有的原蕨苷是一種致癌物質,蕨菜還是少吃爲妙,天然傳統食物也並不一定安全。多項研究發現蕨菜有可能致......
2023-11-05
邊緣鱗蓋蕨

邊緣鱗蓋蕨

邊緣鱗蓋蕨性味:苦;寒。歸經:肝經。入藥部位:爲碗蕨科植物邊緣鱗蓋蕨的嫩葉。形態特徵:葉柄長20-30cm,深禾稈色,有縱溝,幾光滑,葉片矩圓三角形,長達55cm,寬13-25cm,一至二回羽裂,紙質,綠色,葉兩面有短硬毛;羽片披針形,先端漸尖,基部上側......
2023-10-20
布朗耳蕨

布朗耳蕨

布朗耳蕨別名:睬甲哈烏(藏名)。性味:澀,寒。歸經:入肺、脾經。入藥部位:爲鱗毛蕨種植物布朗耳蕨的全草。布朗耳蕨的用法用量內服:煎湯,10-15g;研末,3g。外用:適量,研末調搽。布朗耳蕨的功效主治功效:清熱解毒。主治:治病毒發疹。......
2023-10-20
陰地蕨

陰地蕨

陰地蕨別名:一朵雲、背蛇生、散血葉、破天雲、小春花、蛇不見、郎萁細辛、獨腳金雞、獨立金雞、獨腳蒿、冬草、黃連七、雞爪蓮。性味:味甘、苦,性微寒。有毒。歸經:歸肺、肝經。入藥部位:爲陰地蕨科植物陰地蕨Botrychiumte......
2023-10-20
蕨菜的營養 吃蕨菜好不好

蕨菜的營養 吃蕨菜好不好

蕨菜的營養價值1、蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,可用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效;2、蕨菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓;3、所含粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便......
2023-11-16
蕨菜怎麼吃 蕨菜的做法大全

蕨菜怎麼吃 蕨菜的做法大全

蕨菜的食用方法多種多樣,炒食、煮湯、熗拌、鹽漬都很鮮美,食用蕨菜時的處理方法大體有3種:1.鮮食。採下蕨菜後,先用開水焯二三分鐘,然後單獨或與豬肉炒食。2.鹽醃。選擇粗細整齊、色澤鮮豔、柔軟鮮嫩的蕨菜,洗淨、晾乾,然後......
2023-11-07
蕨菜的功效 吃蕨菜的好處

蕨菜的功效 吃蕨菜的好處

蕨菜簡介:蕨菜是野菜的一種,烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃,富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素,被稱爲山菜之王,是不可多得的野菜美味。季節:5月蕨菜的功效與作用清熱、驅風;......
2023-11-13
絲帶蕨

絲帶蕨

絲帶蕨別名:二條線蕨,金木蘭,九根索,韭菜還陽,龍鬚金釵。性味:甘;涼。歸經:肝;腎經。入藥部位:爲水龍骨科植物絲帶蕨的全草。絲帶蕨的用法用量用法:煎湯,9-18g;或浸酒。絲帶蕨的功效主治功效:清熱熄風;活血主治:治小兒驚風。......
2023-10-28