【出處】始載於《中國蕨類植物圖譜》。【拼音名】XīnɡJué【英文名】CommonMicrosorium【別名】二郎劍、尖鳳尾【來源】藥材基源：爲水龍骨科植物星蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：Microsoriumpunctatum(L.)Copel......

蕨菜的營養價值1、蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，可用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效；2、蕨菜的某些有效成分能擴張血管，降低血壓；3、所含粗纖維能促進胃腸蠕動，具有下氣通便......

布朗耳蕨別名：睬甲哈烏（藏名）。性味：澀，寒。歸經：入肺、脾經。入藥部位：爲鱗毛蕨種植物布朗耳蕨的全草。布朗耳蕨的用法用量內服：煎湯，10-15g；研末，3g。外用：適量，研末調搽。布朗耳蕨的功效主治功效：清熱解毒。主治：治病毒發疹。......

蕨菜簡介：蕨菜是野菜的一種，烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃，富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素，被稱爲山菜之王，是不可多得的野菜美味。季節：5月蕨菜的功效與作用清熱、驅風；......

蕨菜的食用方法多種多樣，炒食、煮湯、熗拌、鹽漬都很鮮美，食用蕨菜時的處理方法大體有3種：1.鮮食。採下蕨菜後，先用開水焯二三分鐘，然後單獨或與豬肉炒食。2.鹽醃。選擇粗細整齊、色澤鮮豔、柔軟鮮嫩的蕨菜，洗淨、晾乾，然後......

陰地蕨別名：一朵雲、背蛇生、散血葉、破天雲、小春花、蛇不見、郎萁細辛、獨腳金雞、獨立金雞、獨腳蒿、冬草、黃連七、雞爪蓮。性味：味甘、苦，性微寒。有毒。歸經：歸肺、肝經。入藥部位：爲陰地蕨科植物陰地蕨Botrychiumte......

【別名】水蕨菜【來源】蕨類蹄蓋蕨科腺毛金星蕨Thelypterisglanduligera（Kunze）Ching，以葉入藥。【生境分佈】安徽、江蘇、浙江、福建、臺灣、至廣東、湖北、四川、雲南、貴州。【性味】苦，寒。【功能主治】清熱，止血。主......

【出處】始載於《植物分類學報》。【拼音名】JīnXīnɡJué【英文名】GlandularParathelypteris【別名】水蕨菜、白毛蛇、毛毛蛇、篦子草【來源】藥材基源：爲金星蕨科植物金星蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：Para......

絲帶蕨別名：二條線蕨，金木蘭，九根索，韭菜還陽，龍鬚金釵。性味：甘；涼。歸經：肝；腎經。入藥部位：爲水龍骨科植物絲帶蕨的全草。絲帶蕨的用法用量用法：煎湯，9-18g；或浸酒。絲帶蕨的功效主治功效：清熱熄風；活血主治：治小兒驚風。......

蕨菜可以減肥嗎蕨菜的熱量別名：龍頭菜、如意菜、拳菜、商山芝、如意菜、烏糯熱量：39大卡(100克)分類：蔬菜類評價：富含胡蘿蔔素，維生素A、鉀和磷，低熱量，適宜減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)39.00碳水化......

美味的涼拌蕨菜煲，就這樣弄出來了。經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口，是難得的上乘酒菜。還可以炒吃，加工成乾菜，做餡、醃漬成罐頭等。蕨菜的營養價值-蕨菜的做法蕨菜的營養價值1、蕨菜有降血壓的作用。蕨菜的......

【出處】本品始載於《植物名實圖考》石草類，以大風草爲名，雲：大風草，石韋之類，而葉長尺許，薄脆，橫直紋，皆類蕉葉，背有白綠點。蓋無風自搖者。所述及附圖，其原植物與本品相符。【拼音名】DàWǎWéiMóY&egrav......

近日，一則餐桌上常見的蕨菜、蕨根粉致癌的說法，在網上風傳。記者爲此採訪幾位食品安全專家，他們都予以認同，指出蕨菜裏含有的原蕨苷是一種致癌物質，蕨菜還是少吃爲妙，天然傳統食物也並不一定安全。多項研究發現蕨菜有可能致......

邊緣鱗蓋蕨性味：苦；寒。歸經：肝經。入藥部位：爲碗蕨科植物邊緣鱗蓋蕨的嫩葉。形態特徵：葉柄長20-30cm，深禾稈色，有縱溝，幾光滑，葉片矩圓三角形，長達55cm，寬13-25cm，一至二回羽裂，紙質，綠色，葉兩面有短硬毛；羽片披針形，先端漸尖，基部上側......

【拼音名】FúSānɡJīnXīnɡJué【來源】藥材基源：爲金星蕨科植物中日金星蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：Parathelypterisnipponica(Sav.)Ching[AspidiumnipponicumSav.]採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用......

蕨菜的做法大全：炒蕨菜的做法蕨菜的做法大全涼拌蕨菜煲的做法材料準備：蕨菜、蒜、其他少量配菜（例如蘿蔔絲，冬瓜，白菜等）。具體步驟：1、蕨菜洗淨切段；2、放開水中煮大約一分鐘，另外的一些配菜也分開煮，在鍋中煮到剛熟的狀態；3、......

長葉實蕨別名：三叉劍、單刀石韋《廣西藥用植物名錄》，三角楓、三步跳（四川），鴨公尾（貴州、四川）。性味：味淡，性涼。歸經：入肺、肝、腎、大腸經。入藥部位：爲實蕨科實蕨屬植物長葉實蕨Bolbitisheteroclita（Presl）Ching的全草。長葉......

【出處】始載於《中國主要植物圖說蕨類植物門》。【拼音名】XīnɡMáoJué【英文名】ProlificAmpelopteris【來源】藥材基源：爲金星蕨科植物星毛蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：Ampelopterisprolifera(Retz......

【拼音名】YǔLièXīnɡJué【別名】觀音蓮、海草【來源】藥材基源：爲水龍骨科植物羽裂星蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：Microsoriumdilatatum(Bedd.)Sledge[PleopeltisdilatataBedd.]採收和儲藏：全年均可......

蕨菜的詳細介紹蕨菜爲蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉，蕨菜是野菜的一種。它所烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃，而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素，被稱爲山菜之王，而......