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油菜心
油菜的詳細介紹油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉,原產我國,顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科,白菜變種。南北廣爲栽培,四季均有供產。油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。白梗菜,葉綠色,葉柄白色,直立,質地脆嫩,苦味小而略帶......
2023-11-23
油菜扣肘子的做法大全
油菜扣肘子的做法肘子切厚片放在容器中,上面放上薑絲、蔥絲、料酒、生抽、五香粉上鍋蒸15分鐘小油菜洗淨,切成幾半,用加了鹽、食油的開水焯至8分熟,撈出過涼、控水起淨鍋入油,三成熱時下薑末、蔥末、蒜末爆香,加入生抽、蠔......
2023-11-21
麻油的治病功效及食療方
麻油的治病功效及食療方麻油,又稱油麻、香油,以芝麻味原料,把芝麻炒熟後趁熱擠出的油,爲生油,經過煎煉的油成爲熟油,可以直接食用。中醫認爲,麻油味甘,性寒,無毒,具有生髮、消腫、通大小腸、殺五黃的功效,治腸內結熱、聲音嘶啞、......
2023-11-02
花菜的功效和食療方法
花菜分白色和綠色兩種,花菜性平味甘,有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。適用於先天和後天不足、久病虛損、腰膝痠軟、脾胃虛弱、咳嗽失音者。綠菜花尚有一定的清熱解毒作用,對脾虛胃熱、口臭煩渴者更爲適宜......
2023-11-15
油菜心的功效與作用
油菜心的功效與作用:味辛、性溫、無毒,入肝、肺、脾;莖、葉可以消腫解毒,治癰腫丹毒、血痢、勞傷吐血。種子可行滯活血,治產後心、腹諸疾及惡露不下、蛔蟲腸梗阻。油菜心的營養價值:1.降低血脂:油菜爲低脂肪蔬菜,且含有膳食纖......
2023-11-16
奶油白菜的功效是什麼
[材料]:大白菜250克,鮮牛奶50克,火腿末、精鹽、味精、溼澱粉、鮮湯、植物油各適量。[製作]:1、大白菜洗淨,切成4釐米長小段;鍋置火上,下油燒至五成熱,倒入大白菜焐油後撈出。2、鍋覆上火,倒入鮮湯、鮮牛奶,加精鹽、味精燒沸,再倒入大......
2023-11-14
菠菜有哪些食療功效?
1.高血壓、頭痛、目眩、便祕鮮菠菜及根100克,開水燙3分鐘,撈起加麻油拌食。每日可食2次。2.視物不清,頭昏肢顫菠菜、鮮藕各200克。將菠菜入沸水中稍焯鮮藕去皮切片,入開水氽斷生,加入鹽、麻油、味精拌勻即可。本菜具有清肝......
2023-11-22
空心菜的食療功效佳 夏季清熱又解毒
一、空心菜的食療功效1、清熱解毒粗纖維含量是很豐富的,是由纖維素、木質素和果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便解毒作用。果膠可以使體內有毒物質加速排泄,木質素可以提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎作用很好,還能用......
2023-11-02
韭菜的治病功效與食療方
韭菜的治病功效與食療方韭菜,又稱扁菜,壯陽草、起陽草,它的生命力很強,一年可以收割3、4次,葉子爲翠綠色,長的很茂盛,既可以生吃,也可以熟吃。中醫認爲,韭菜味辛、微酸、澀,性溫、無毒,可以長期吃,它具有補腎壯陽、安撫五臟六腑、......
2023-11-03
油麥菜的功效 男人吃油麥菜的好處
油麥菜簡介:油麥菜色澤淡綠、質地脆嫩,口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素A、維生素B1.維生素B2.鈣、鐵等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有鳳尾之稱。季節:夏秋油麥菜的功效與作用降低膽固醇、治療神經衰弱、......
2023-11-13
芹菜的各種食療功效
芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高,所以他有一定鎮靜和保護血管的作用,又可增強......
2023-11-16
芹菜有哪些食療功效
芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高,所以他有一定鎮靜和保護血管的作用,又可增強......
2023-11-14
盤點八大野菜的食療功效
1、水芹菜食療功效:富含多種維生素和無機鹽類,還有很高的膳食纖維,具有淨化血液,降低血壓和血脂等功效。提醒:由於膳食纖維較多,胃潰瘍、腸炎患者不宜食用。2、薺菜食療功效:可涼血止血、補虛健脾、清熱利水。提醒:虛寒體質的......
2023-11-07
四大素菜的食療功效
冬筍、香菇、黃花菜、木耳被人們稱爲四大素山珍,這四種素菜不僅美味還有很多保健功效,能祛病健身,是健康養生延年益壽的好食物,下面就來分別介紹一下四種食物的食療功效。1.冬筍冬筍含有多種營養物質,中醫認爲,冬筍主消渴、......
2023-11-05
油菜的功效 油菜的做法
油菜的功效油菜的做法油菜的功效寬腸通便:油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便祕,預防腸道腫瘤。主治遊風丹毒、手足癤腫、乳癰、習慣性便祕、老年人缺鈣等......
2021-04-30
芹菜的治病功效及食療方
芹菜的治病功效及食療方芹菜,是我們常見的蔬菜,同時,它也是一種治病藥材。芹菜有水芹和旱芹兩種,顧名思義,水芹長在沼澤地裏,旱芹長在陸地,芹菜二月長幼苗,葉子成對生長,莖中間是空的,五月開小白花。中醫認爲,芹菜味甘,性平,具有涼......
2023-11-03
韭菜食療有哪些功效
在我國最早記載蔬菜的《詩經》中,就記載着最古老的蔬菜之一——韭。《詩經·爾雅》把它與稻米羔羊相提並論,韭不僅葉可食,韭菜薹也可食,韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的藥用價值從古書中可見一斑。《本......
2023-11-17
水石油菜的功效與作用
【拼音名】ShuǐShíYóuCài【別名】虎牙草、地油仔、蚯蚓草、矮冷水花、苔水花、透明草、圓葉豆瓣草、坐鎮草、水麻兒【來源】藥材基源:爲蕁麻科植物齒葉矮冷水花的全草。拉丁植物動物礦物名:Pilea......
2023-11-21
油麥菜的功效與作用
油麥菜的基本介紹油麥菜,油麥菜屬菊科,是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用萵苣,葉片呈長披針形它的長相有點像萵筍的頭,葉細長平展,筍又細又短。從血緣關係看,油麥菜屬於葉用萵苣的一個變種——長葉萵苣,與人們熟悉......
2023-11-12
石油菜的功效與作用
石油菜【出處】出自《廣西中藥志》。【拼音名】ShíYóuCài【別名】肥奴奴草、石西洋菜、石花菜、石莧萊、打不死、石涼草、厚臉皮【來源】藥材基源:爲蕁麻科植物石油菜的全革。拉丁植物動物礦物名......
2023-11-19
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