【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】JīSù【英文名】Chickencrop【別名】雞喉嚨【來源】藥材基源：爲雉科動物家雞的嗉囊。拉丁植物動物礦物名：GallusgallusdomesticusBrisson採收和儲藏：宰雞時取下嗉囊，洗淨，鮮用......

雞湯性溫，雞湯裏多是油、熱量和脂肪，有5類人就不適宜喝。1、慢性淺表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利於消化，反會增加胃腸負擔，造成消化不良。2、膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝......

雞湯進補，但不是所有人都能喝冬季喝雞湯進補是我國的傳統，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。吃雞進補適宜在秋冬季節，特別是冬季，不僅能更好地消化、吸收，調補機體，還可以抵禦寒冷，爲來年的健康打下堅實的......

開席十桌殺雞百隻大口吃雞江夏百餘養雞戶擺百雞宴本報訊（記者胡蝶）香酥雞、白斬雞、燒雞、宮爆雞丁、雞湯……桌上十道菜，一半以上是整塊整塊的雞肉。昨天，100多人在江夏吃了一頓百雞宴。設宴地點在江夏復江......

土雞別看它身體瘦小，就是因爲散養，自己覓食，肉結實健壯多了。那些肥肥壯壯的洋雞，一個個聳拉着腦袋，整天不是萎靡不振就是躺地瞌睡，這樣的雞千萬不能用來燉補，你浪費了時間和感情，它卻連一點雞味兒都沒有。所以煲雞湯一定要選......

很多人都在問雞精和雞粉的區別，其實它們無論是配料標準、生產工藝還是消費用途，都有着比較顯著的區別。如何區分雞精和雞粉？雞精和雞粉的區別從工藝上來說，雞精一般都需要造粒，市場上都以粒狀形式出現，而雞粉則是簡單的粉碎......

雞蛋在生活中經常看到，很多人都喜歡吃。那麼你知道雞蛋的營養價值有哪些嗎？下面就帶大家一起去了解了解。農戶家中母雞產重208克雞蛋家住郟縣安良鎮邊莊村的李大媽像往常一樣去雞窩收蛋，然而，眼前一幕讓她驚出了一身冷汗，......

一、土雞蛋好還是洋雞蛋好？現在市場上的雞蛋種類繁多，很多人在買雞蛋的時候會茫然，不知道究竟哪種最好？曾有那麼一段時間人們都認爲笨雞蛋更有營養，笨雞蛋的價格也貴出很多，但稍有條件的都會選擇笨雞蛋，就是條件稍差也會給孩......

Q：我是一個4歲半孩子的媽媽，從去年下半年開始，我發現孩子有時會把他的小被子壓在他身下，有時還弄得自己滿頭大汗，問他怎麼回事，他說自己的小雞雞難受。帶他去兒童醫院檢查，也沒什麼毛病。很多時候他知道不對，但他不能控制自己......

【出處】《昆明民間常用草藥》【拼音名】JīSùZǐ【別名】野荔枝（《中國高等植物圖鑑》），山覆盆（《昆明民間常用草藥》）。【來源】爲山茱萸科植物頭狀四照花的葉及果實。秋季採收。【性味】苦，平。①《昆明民間常用......

【拼音名】JīSùZǐYè【英文名】Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.【別名】野荔枝葉【來源】藥材基源：爲山茱萸科植物頭狀四照花的葉。拉丁植物動物礦物名：Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.採收......

有些產婦剛當上了新媽媽，爲了母乳充足就開始大補起來，殊不知這樣反而會回奶，讓新媽媽煩惱不已。中國坐月子的傳統少不了吃老母雞，但這恰恰是導致奶水不足的元兇。雖然燉母雞有祛風補血的作用，但是並不適合產後一週食用，下面......

【出處】《貴州草藥》【拼音名】JīSùZǐHuā【別名】牛舌片【來源】爲蘭科植物細毛火燒蘭的全草。夏、秋採收。【原形態】多年生草本，高30～50釐米。莖直立，全體具細毛。葉互生，橢圓形或卵狀橢圓形，長6～8釐米，寬2.5～5......

雞肉爲人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質，但比起蔬菜水果和動物內臟，含量甚微，我們並不指望雞肉能給我提供這些營養素。......

雞身上哪些部位不能吃中國中醫科學院研究生院教授楊力指出，雞屁股除了含有大量脂肪外，還聚集着無數個淋巴組織，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質，因此不建議食用。雞脖子是腺體集中的部位，最好剝下雞皮，去掉肉眼就能......

據瞭解，消保部門對雞精、奶精等產品進行了成分分析，結果顯示宣傳水分多多。比如，一些品牌的雞精產品絲毫不含雞的成分，而是用食鹽、澱粉做成，卻在包裝上使用醒目的雞形象做宣傳。有關專家指出，雞精調味料應是用味精、食鹽、......

【拼音名】JīSùZǐGēn【英文名】Dendrobenthamiacapitata（Wall.）Hutch．【別名】野荔枝根【來源】藥材基源：爲山茱萸科植物頭狀四照花的根。拉丁植物動物礦物名：Dendrobenthamiacapitata(Wall)Hutch.採收和儲藏：全......

【拼音名】JīSùZǐGuǒ【別名】雞嗉果、山覆盆、一枝箭、雲母樹、節節枝【來源】藥材基源：爲山茱萸科植物頭狀四照花的果實。拉丁植物動物礦物名：Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch,[CornuscapitataWall]採......

中醫認爲，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，是滋補的佳品。那麼，到底是吃公雞好還是母雞好呢？吃公雞好還是吃母雞好？公雞快炒母雞燉湯公雞快炒母雞燉湯公雞爲雄，主要有壯陽和補氣的作用，溫補作用較強。對於......

雞嗉子的功效與作用【出處】《昆明民間常用草藥》【拼音名】JīSùZǐ【別名】野荔枝（《中國高等植物圖鑑》），山覆盆（《昆明民間常用草藥》）。【來源】爲山茱萸科植物頭狀四照花的葉及果實。秋季採收。【原形態】常......