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孕前食譜之豆芽拌豬肝的做法
主料:豬肝100克綠豆芽50克輔料:蝦米5克調料:鹽3克醬油5克醋3克澱粉(豌豆)5克白砂糖5克姜5剋制作工藝1.綠豆芽去根去豆殼,洗淨放開水中燙一下,撈出,瀝水晾涼,放盤內,撒上少許精鹽,拌勻,醃10分鐘。2.豬肝洗淨,切成薄片;澱粉放小碗......
2023-11-22
孕前食譜之薑絲拌菠菜
主料:菠菜250克輔料:姜25克調料:鹽2克胡麻油2克味精1克醬油5克醋5克香油5剋制作工藝:1.菠菜擇去黃葉、洗淨,切成7釐米長的段;將鮮嫩姜洗淨去皮切成絲。2.鍋內加清水燒沸,放入菠菜段略焯,撈出瀝淨水,輕輕擠一下,裝在盤中抖散晾......
2023-11-22
孕前食譜之雞絲拌銀芽
主料:雞胸脯肉200克綠豆芽150克調料:鹽3克白砂糖5克香油3克味精2剋制作工藝1.將雞肉片成薄片,再切成細絲,放入沸水鍋中氽熟,撈出備用;2.綠豆芽去皮、根洗淨;3.鍋再點火倒水,水開下入綠豆芽,氽熟即撈出,瀝乾水分;4.將豆芽和雞......
2023-11-22
孕前食譜之奶湯燉鱸魚的做法
主料:鱸魚500克輔料:豬肋條肉(五花肉)25克玉蘭片15克香菇(鮮)15克火腿15克調料:料酒15克植物油70克味精2克鹽5克大蔥15克姜13克花椒2克胡椒粉1克香菜3克香油3剋制作工藝1.將活鱸魚去鱗、鰓、內臟,洗淨後在魚身兩側每隔2釐......
2023-11-22
孕前食譜大全之麻醬拌菠菜
主料:菠菜500克調料:芝麻醬20克鹽3克醬油10克白砂糖5克香油10克味精2剋制作工藝1.菠菜洗淨,放沸水中燙熟,撈出,攤開晾涼,擠掉一些水,切成粗段,放乾淨盤內。2.麻醬加少許涼開水,慢慢調稀,加入精鹽、醬油、白糖、味精,調勻後澆在菠......
2023-11-22
孕前食譜之蝦仁豆腐羹
蝦仁豆腐羹材料:蝦仁50克,豆腐250克,水髮香菇丁20克,青豆20克調料:澱粉水適量,雞湯400毫升,雞精、鹽、香油、蔥花各少許做法:1.將蝦仁抓洗乾淨,控幹水分;豆腐切成小方塊丁。2.滾水中加少許鹽,將蝦仁、青豆和豆腐丁分別焯燙,撈......
2023-11-22
孕前食譜大全之熗拌海帶絲
主料:海帶(鮮)300克輔料:油菜10克調料:醋20克大蔥5克鹽5克胡麻油3克味精2克姜3剋制作工藝小油菜擇洗乾淨後切成絲;姜洗淨去皮切成絲;大蔥去根洗淨切成絲;海帶用水泡發洗淨後切成細絲,放在開水中焯一下撈出瀝乾,放入盆內,撒......
2023-11-22
孕前食譜大全之雄雞報曉
★雄雞報曉的做法原料:雞胸肉、大蝦各500克,胡蘿b250克,雞蛋1個,香菇150克,油菜500克;鹽、黃酒少許,清香油500克,沙拉油1瓶,麪粉少許。製作:將雞肉取2/3稍蒸,放入黃酒攪拌並蒸乾水分,取出切成絲,剩餘的雞肉切成肉末待用;取大蝦四......
2023-11-22
孕前食譜大全之蝦仁炒蛋
主料:蝦仁150克雞蛋250克輔料:韭黃80克調料:鹽2克味精1克胡椒粉2克植物油20剋制作工藝:蝦仁炒熟盛罩籬內;雞蛋加調味(鹽、味精、胡椒粉)拂勻,加入切碎的韭黃、蝦仁又拂勻,下油,倒下蝦仁蛋,炒熟上碟。1、蝦仁:蝦仁營養豐富,肉質......
2023-11-22
孕前食譜之獼猴桃香蕉汁
獼猴桃香蕉汁材料:獼猴桃2個、香蕉1根、蜂蜜少許做法:1.將獼猴桃和香蕉去皮,切成塊。2.把獼猴桃和香蕉分別放入榨汁機中,加入涼開水攪打,倒出。3.加入少許蜂蜜調勻即可飲用。推薦理由:獼猴桃含有人體所需的17種氨基酸及......
2023-11-22
孕前食譜大全之香花菜蛋花湯
香花菜蛋花湯,有疏風健胃,理氣止痛的功效。民間常用以治療虛寒性胃痛,月經痛,神經性頭痛等疾患,是孕前的一款好食譜。【材料】香花菜,溼脣形科植物留蘭香的全草。性味辛甘、溫。功能疏風,理氣,止痛。常用於治療感冒頭痛,脘腹脹......
2023-11-22
孕前食譜大全之菠蘿雞片海蔘
主料:菠蘿100克雞肉150克海蔘(水浸)200克調料:檸檬汁10克鹽2克白砂糖5克澱粉(豌豆)5克植物油25克蔥油5剋制作工藝1.水發海蔘抹刀片大片,用開水焯出;雞片浸去血水,加料上漿醃漬入味;鮮菠蘿去皮切厚片。2.勺燒熱加入植物油......
2023-11-22
孕前食譜大全之柑橘汁的做法
柑橘汁材料:柑、橘各2個做法:將柑和橘洗淨,用手剝去皮,果肉分成小瓣,撕去筋和膜,去核,再放入榨汁機中攪打成果汁即可。推薦理由:柑和橘都含有豐富的葉酸。柑橘汁比單一的柑汁或橘汁營養更豐富,自己動手製作的百分之百原果......
2023-11-22
孕前食譜之千張菠菜的做法
主料:菠菜250克油皮200克調料:大蔥10克姜10克鹽4克味精10克香油10克花生油30剋制作工藝:1.菠菜去雜質後洗淨,用水煮過後冷卻,改刀切成寸段,用2克鹽、5克味精、10克香油拌勻。2.豆腐皮用開水煮過,再用冷水冷卻,去掉水;用30克......
2023-11-22
孕前食譜大全之菠菜綠豆芽的做法
主料:菠菜300克綠豆芽100克調料:醋5克芥末5克香油3克鹽3克味精2克醬油5剋制作工藝1.將菠菜擇洗乾淨,切成小段,放入沸水鍋內焯透,撈出過涼備用;2.將綠豆芽洗淨,放入沸水鍋內焯透,撈出過涼;3.將菠菜和豆芽菜放入盆內,加入精鹽、......
2023-11-22
孕前食譜大全之羊肉黑豆燉當歸
主料:羊肉(瘦)1000克黑豆100克輔料:當歸10克桂圓10剋制作工藝1.將黑豆洗淨用2杯清水煮軟。2.同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉,同樣用清水3杯,煮時要除去泡沫及肥油。3.將黑豆及羊肉倒入燉盅內,加入當歸,同時加入切碎的桂圓肉,......
2023-11-22
孕前食譜大全之蜜汁柿子塊
原料:蘸糊炸好的柿塊500克,白糖150克,糖色少許,粉抹適量;烘汁油40克,水1勺多。製作:鍋放火上打抹光,添入水,下入白糖,糖化後加入糖色少許,汁沸勾入流水芡,下入烘汁油,隨即下入柿塊翻攪均勻,出鍋盛盤即可食用。說明:色紅汁濃,鮮明發亮......
2023-11-22
孕前食譜大全之椒油拌海帶
主料:海帶(鮮)300克調料:辣椒油20克鹽3克醬油10克醋10克味精3克姜5克香菜5剋制作工藝1.海帶洗淨切成細絲,放入沸水鍋中焯透,撈出放入涼開水中過涼,瀝乾水分放入盆中;鮮姜洗淨去皮後切成細絲;香菜洗淨切成3釐米長的段。2.姜......
2023-11-22
孕前食譜大全之菠菜鬆的做法
主料:菠菜300克輔料:雞胸脯肉75克金華火腿30克蝦米15克香菇(鮮)30克豆腐乾30克調料:色拉油30克姜10克胡椒粉2克鹽2克香油5剋制作工藝1.菠菜洗淨,切成2釐米長段狀,放入耐熱袋中,鬆綁袋口,以強微波3分鐘煮熟後取出,倒入冰水中泡......
2023-11-22
孕前食譜大全之醬拌菠菜
主料:菠菜500克調料:黃醬50克花生油10剋制作工藝菠菜洗淨,切成段,用開水燙一下;大醬用熱油炸熟,與菠菜段拌勻即可。99健康小貼士:菠菜:菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的......
2023-11-22
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