魚茸番茄羹原料：鱅魚肉300克，番茄3個、蒜3小片、生薑3片，鹽、香油各少許。做法：鱅魚肉蒸熟，拆去魚骨做成魚蓉；番茄洗淨，切片；熱鍋放少許油，下番茄煸炒出汁，加入清水和姜，滾沸後下魚蓉、蒜片和適量食鹽、香油，至熟便可。益胃生津、......

烈日炎炎、氣溫高企，各種對抗苦夏的良方迅速涌竄出來。其中，吃豆派的觀點備受關注：夏天吃豆勝過吃肉、嶺南人夏天應該多吃豆、夏季多吃豆有助減肥……彷彿除綠豆外，豆子家族的其他成員也要被列入營養神話中。......

國家質檢總局有關專家指出，夏季天氣炎熱，不宜食用人蔘。食用一定要注意季節變化，一般來說，秋冬季節天氣涼爽，進食比較好。據專家介紹，人蔘有六種食用方法。燉服：將人蔘切成2釐米薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4......

夏季坐月子飲食食譜一、粥類莧菜粥原料：紅莧菜1把、糯米60克做法：把莧菜用水煎，取汁和糯米一起熬粥。功效：空腹食用，可清熱，補血補鈣。山楂小米粥原料：山楂20個、小米100克、紅糖30克做法：挑選不酸的山楂，先略炒一下，與小米一起......

推薦3種適合在夏季食用的水果檸檬夏季吃檸檬可以起到美容的作用。檸檬是一種富含維生素的水果，含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使皮膚變得光滑、細膩、白嫩、豐滿，所以是一種理想的美顏美容食品。這足以說明檸檬......

蘿蔔燒五花肉蘿蔔燒五花肉可是一道營養價值很高的菜餚呢，而且在夏季的時候吃蘿蔔燒五花肉，還不會因爲油膩而讓人覺得沒有胃口。所以說，夏季要是沒食慾不想吃飯的話，就試一試這道菜吧。所需食材：蘿蔔、五花肉、生薑、大蔥、......

炎熱的夏季悄悄來臨，醫學營養師們認爲，下面三類蔬菜最適宜人們(尤其是老人)食用：1.涼性蔬菜。進入夏季後，對人體影響最重要的因素是暑溼之毒，所以吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。在夏季上市的......

冬瓜湯冬瓜湯是我們日常生活中很常見的一款湯品。冬瓜湯不僅有清熱解渴的功效，還有很好的預防中暑的功效，所以說，在夏季的時候，常喝一些冬瓜湯可謂說是好處多多的。而且，和其他的食譜比起來，冬瓜湯的做法也是相當的簡單的。......

飲食原則夏季天氣炎熱，應謹遵下面的飲食守則：一是勿忘補鉀。人在暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，易造成人體低血鉀現象，防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物。二是最宜清補。應選擇鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、香菇、銀......

牛奶粥適合年齡：5—10月製作過程：牛奶100克、大米50克、水400克。將大米淘洗乾淨，用清水浸泡1-2小時。先把水燒開，再下入泡好的大米，用小火煮30分鐘，加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口，含有豐富蛋白質、脂肪及多種維......

一、清蒸茶鯽魚配料：鯽魚500克、綠茶適量。製作：將鯽魚去鰓、內臟，洗淨，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。服法：每日吃1次，淡食魚肉。功效：補虛、止煩消渴，適用於糖尿病口渴、多飲不止以及熱病傷陰。二、筍米粥配料：鮮竹......

第一類多食用一些涼性蔬菜。夏季對人體最重要的影響是暑溼。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。肉類食物食用過多，會使人體質呈酸性，多內熱，適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴......

夏季可食用的蔬菜種類很多，可吃什麼菜更適宜呢?首先是適當多食用一些涼性蔬菜。夏季對人體最重要的影響是暑溼。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。肉類食物食用過多，會使......

夏季是各種疾病的易發期，俗話說，無病三分虛，尤其對於老年人來說抵抗力較弱，更容易惹上疾病，所以老年人朋友一定要做好日常的保養，飲食調養是不可忽視的，下面三種蔬菜最適合老年人夏季食用。瓜類蔬菜。蔬菜中的水分是經過多層......

夏季如何煲湯：夏季飲食清淡，喝湯也頗講究。夏季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚爲主，藥材可以選用黨蔘、沙蔘、枸杞、百合、淮山等。可以在煲湯時放些曬乾的桔子皮、或起鍋前放入卷好的整根蔥，可以去......

天氣進入了一年中最熱的暑伏。火辣辣的太陽不僅會讓你精神不振，連食慾都會一落千丈。冰水解渴但容易傷胃，雪糕涼快熱量卻不小……那麼，有沒有既營養又解暑的食物呢?當然有!以下8種食物，大家就不妨多吃。最佳......

桑葚粥桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗乾淨，與糯米一起煮，等煮熟後加入冰糖。本粥可以滋補肝陰，養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。枸杞粥枸杞子30克，大米60......

(1)酸味食物。主要有：枇杷、芒果、梨、青梅、葡萄、李子、檸檬、橄欖、菠蘿、桃、海棠、杏、山楂、西紅柿、米醋等。(2)甘涼食物。主要有：小麥、白高梁、薏苡仁、芡實、黑麪、麪筋、青棵、綠豆、豆腐、白扁豆、黑芝麻、......

夏季養生如何飲食呢？適合夏季養生吃的食物有哪些呢？下面就來了解一下小編爲您推薦的6種適合夏季吃的食物。苦瓜：降火苦瓜營養十分豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每100克高達84毫......

這4款水果適合老人在夏季食用1、桃子桃子素有壽桃和仙桃的美稱，因其肉質鮮美，又被稱爲天下第一果。桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，尤其是鐵含量比較高。經常吃桃子能夠預防便祕，延緩衰老、提高免疫力、促進食慾。桃子......