牛肉膏(BeefExtract)又稱牛肉浸膏，是採用新鮮牛肉經過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有牛肉自然香味，易溶於水，水溶液呈淡黃色。現在，市場上出現了一些熟食店、麪館爲牟利而用牛肉膏將......

炎熱的夏季過去了，秋天到了，不要以爲秋季就不用減肥了，秋季照樣可以減肥，秋季減肥方法有很多，今天小編就來推薦秋季減肥奉行的“三八”主義。紀律一、合理作息助減肥注意1：睡前5小時禁食減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡......

香料店老闆稱沒有聽說有人用來把豬肉加工成牛肉據報道，牛肉膏是一種添加劑，是食用香精的一種，主要成分是新鮮肉類、各種氨基酸、味精、水解蛋白等。通常而言，一瓶一斤裝的牛肉膏可以讓50斤豬肉變成牛肉。如果一次醃製50斤......

【本站訊】冷飲、糕餅等各類食品中，食用香精被廣泛應用，但是長期以來，我國缺少專門的法規或標準對食用香精類產品的標籤標示做出明確規定，食用香精產品標籤一直存在着空白標籤、胡亂標示等混亂現象。記者昨天從上海市質監......

10個傷殘等級，281項傷殘條目，從明年1月1日起，人身意外傷害險理賠將根據新的評定標準執行，意外險傷殘理賠範圍大幅擴大。在過去的14年中，保險公司一直以中國人民銀行於1998年頒佈的《人身保險殘疾程度與保險金給付比例表》......

在所有的肉類食物中，牛肉已經成爲最受歡迎的美食。很多人對於牛肉都是口水直流，特別的牛排。牛肉已經成爲生活中不可或缺的食物，那麼你知道怎麼買牛肉才能最安全的嗎？你知道牛肉應該怎麼辦選擇比較好呢？無論什麼食物都有摻......

據悉，修訂建議中將要求美容外科增加搶救設備，並細化醫師資格。中國整容醫療市場非常龐大，每年求美羣體數以百萬計。儘管有關美容整形的大小事故不時見諸報端，卻依然未能擋住人們的求美欲。2010年超女王貝整容之死引發強烈......

近日，廣東省衛計委頒佈了汕頭牛肉丸的食品安全地方標準，這是新《食品安全法》頒佈後廣東省發佈的第一個食品安全地方標準，也是省內第一個以地方命名的食品安全地方標準，該標準將於今年9月1日實施。標準頒佈後，牛肉含量超九......

全國最低工資標準早已出爐，然而卻有很多地方還未落到實處，其中有一項低溫津貼補助，但是在個別省份卻無法落實到個人頭上，成爲了一項紙上權利。國家與地方均有規定，內蒙古每月不少於230元在勞動法中，有用人單位必須爲勞動者......

精子質量標準1、精液量：（1）正常精液量≥2ml。（2）大於7ml時爲過多，不但精子密度降低，而且易從陰道中流出，以致精子總數降低，常見於精囊炎；（3）小於2ml爲精液量過少，但通常以1ml以下爲過少。此時精液與女性生殖道接觸面積小，或因粘稠......

魚香肉絲是哪裏的菜？魚香肉絲屬於哪個菜系的呢？魚香肉絲是八大菜系中川菜的經典名菜。川菜作爲風靡全國的八大菜系之一，日前也陸續出臺標準，部分甚至已上升至國家級行業規範標準。無論是回鍋肉、夫妻肺片等川菜的經典菜餚......

今日，記者從四川省衛生計生委獲悉，日前，四川火鍋底料地方標準《食品安全地方標準火鍋底料》出爐，據瞭解，和此前2006年《火鍋底料技術要求》相比，此標準有強制性，從2017年1月15日起強制執行，四川省內所有相關企業都要達到此標......

據中國之聲《新聞縱橫》報道，漢堡中的肉餅，是用牛肉的邊角料做成的。在大洋彼岸，有關快餐巨頭麥當勞的這則消息一出，羣情激憤。麥當勞在前不久宣佈，在美國停止使用這種被稱爲粉紅肉渣的原料。所謂粉紅肉渣，通常是將人們不大......

一位市民的爆料揭開了疑團。據他介紹，這是牛肉膏的功勞。該市民說，這種‘牛肉膏’不僅在小肉鬆作坊中使用，在一些小吃店也是‘公開的祕密’。這種‘牛肉膏’還能將豬肉變成牛肉。相比較而......

到底什麼纔是真正的魚香肉絲？據報道，四川給出了標準：魚香肉絲需要的原材料，是切成二粗絲的豬肉和青筍，而二粗絲的標準具體到數字是長10釐米、寬0.3釐米、高0.3釐米。報道說，四川省質監局目前已制定了12項川菜的標準。除了經......

牛肉乾富含多種礦物質和氨基酸，是備受國人喜愛的一種休閒食品。不過，進入消費者口中的牛肉乾，也許空有其名。記者近日在福建漳州調查發現，這裏出產的牛肉乾和牛肉味肉乾，很大一部分是由豬肉加牛肉膏等香精調製而成。福建這......

根據國家法律法規有關規定，經過省食品安全標準審評委員會通過，省衛生計生委近日首次發佈食品中諾如病毒檢測、代用茶、阪崎腸桿菌和沙門氏菌檢測3項河北省食品安全地方標準。據悉，這3項標準於今年5月1日開始實施，是河北省......

據國家質檢總局日前通報，多批來自美國、加拿大等地的豬肉產品因被檢出含有俗稱瘦肉精的萊克多巴胺而被我國檢驗檢疫機構發現，目前這些批次的豬肉產品已被退貨或銷燬，並未在國內市場銷售。這些問題豬肉產品產地包括美國、......

據澳大利亞《澳洲日報》報道，繼澳大利亞新州一名留學生即將臨盆的妻子被公立醫院產科拒之門外後，又有海外學生向媒體反映，因衛生當局開始強制執行資格規定(eligibilityrules)，他們被迫爲本應是免費的兒童疫苗掏腰包。依據......

先用麥芽酚去掉豬肉的腥味，再抹上一層薄薄的牛肉膏（精），把豬肉醃製出來，然後像平時煮肉食品一樣加熱，豬肉就能變身牛肉！這是目前合肥市場上出現的一種名爲牛肉膏所起的神奇作用。近日，合肥市工商部門在查處一批劣質肉鬆時發現......