食譜原料：蟶子、青紅椒、豆豉。製作方法：1、蟶子開邊去腸，用姜酒水焯過，剝掉殼，用水沖洗一下，瀝乾水份。2、青紅椒切菱形小片，豆豉1湯匙，用水沖沖後用刀稍剁幾下，蒜米1頭剁蓉，薑蓉少許。3、鍋燒熱，放油，下豆豉、蒜、姜，爆出香味後，......

吃蟶子有什麼營養？蟶子的做法吃蟶子有什麼營養？蟶子富含碘和硒，它是甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人良好的保健食品，蟶子含有鋅和錳，常食蟶子有益於腦的營養補充，有健腦益智的作用。醫學工作者還發現，蟶子對因放射療法、化......

主料：雞爪500克調料1：白糖2茶勺、白醋1湯勺、薑片5克調料2：八角1個、花椒15粒、桂皮1小塊、蔥花5克、薑絲5克調料3：蠔油4茶勺、糖3茶勺、豆豉2茶勺、蒜蓉5克、香油5克、胡椒粉3克、鹽1茶勺、生抽5克、尖椒片30克做法：1、雞......

此前小編爲大家介紹了女人吃扇貝的好處，想必大家對扇貝這種海鮮有了更多的瞭解，因此今天小編爲大家介紹另一種海鮮——蟶子。蟶子的俗稱海里的人蔘，不僅食用方法多，而且營養價值非常豐富，因此受到不少朋友的喜愛......

美味，營養的食物，相信大家都會非常喜歡的，而葷素搭配更是好，即不會感覺到油膩，而且還可以補充充足的營養，相信你們一定會愛上它的。而今天爲大家介紹的就是蟶子絲瓜湯的做法，做法很簡單哦，都是我平時經常會使用的方法，感興趣的......

蟶子對朋友們來說是非常熟悉的，這樣的食物大家多人們會用來烹炒以及清蒸着吃，味道非常美味，深受廣大朋友的喜愛。可是把蟶子買回來，人們便犯了難，怎樣才能夠迅速的將蟶子中的泥沙清洗出來呢？下面我們來了解蟶子怎麼洗才幹淨......

豆豉油麥菜的原料：油麥菜、豆豉鯪魚罐頭豆豉油麥菜的配料：蔥、姜、蒜豆豉油麥菜的調料：鹽、油豆豉油麥菜的做法：1、油麥菜洗淨，切小段，蔥薑蒜切末。2、鍋裏油熱後放蔥薑蒜爆香。3、放油麥菜炒到稍軟。4、放豆豉鯪魚罐頭，炒均......

豆豉含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質。研究發現，吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果，還能促進體內新陳代謝，清除血中毒素，起淨化血液......

主料：小魷魚輔料：姜蔥蒜調料：豆豉鹽醋生抽蠔油雞精豉香魷魚詳細製作步驟：1、小魷魚將頭部撥出處理洗淨2、在魷魚身上劃上幾刀，不要切斷3、鍋裏水燒開放姜蔥，再放入魷魚焯燙一下撈出瀝水4、起油鍋，放入姜蔥蒜5、加入豆豉炒出......

【主料】武昌魚一條、豆豉一小碗【配料】蔥、姜、蒜、幹辣椒段【調料】鹽、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、冰糖、味精【做法】1、武昌魚一條，請魚檔老闆給殺好，回來後再次清洗乾淨，將魚身剁成2寸寬的魚塊，淋入3勺......

蟶子熬湯不僅味道鮮美，其富含豐富的營養價值，對身體健康以及各種維生素的補充也是比較有利的，我們可以用蟶子和杏鮑菇以及黃豆芽熬湯，或者是直接熬蘿蔔蟶子湯，不僅營養還有助於利水減肥哦。方法一、杏鮑菇黃豆芽蟶子湯原料......

材料：五花肉乾豆豉八角香葉桂皮茴香各種調味品適量。做法：1：五花肉切2cm見方的小塊，冷水入鍋，鍋中下薑片和料酒，煮出肉中的血沫。放涼後洗淨控幹水分備用。2：鍋中放適量油，放稍多一些的糖，炒糖色。3：中小火不斷攪拌，待糖溶化並且......

蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用。食用蟶子好處多，那麼，蟶子怎麼做纔好吃又有營養呢？蟶子怎麼做好吃......

長竹蟶貝殼長達14釐米，一般殼長爲殼高的4～5倍。亮口緣與腹緣平行，只在腹緣中部稍向內凹。殼頂位於殼的最前端，殼前緣截形，後端圓。兩殼合抱呈竹筒狀，前後兩端開口。長竹蟶的做法-長竹蟶是什麼？長竹蟶的簡介長竹蟶貝殼長達14......

蔥油蟶子的做法：1、蟶子買回來先養個一天，水裏加點油讓蟶子把泥沙吐乾淨；2、把蟶子清洗乾淨，泥沙線去掉，待用；3、水加薑片燒開，然後將蟶子焯水後瀝乾裝盤，澆上蒸魚豉油，撒上胡椒粉，蔥末備用；4、起油鍋，油燒熱後直接淋在備用的蟶子......

辣炒蟶子的製作材料：主料：蟶子，美人椒輔料：蒜，薑片，幹辣椒調料：辣椒醬，生抽，蠔油，雞粉，老抽，芡粉，辣椒油辣炒蟶子製作方法：用40~50℃水洗淨蟶子，瀝乾水備用；熱鍋倒入油，下美人椒，幹辣椒，蒜片，薑片一起爆香，下蟶子，調入醬油，蠔油，雞粉，老抽，勾芡......

長竹蟶是什麼？長竹蟶的做法長竹蟶是什麼？長竹蟶貝殼長達14釐米，一般殼長爲殼高的4～5倍。亮口緣與腹緣平行，只在腹緣中部稍向內凹。殼頂位於殼的最前端，殼前緣截形，後端圓。兩殼合抱呈竹筒狀，前後兩端開口。殼質薄脆。殼表光滑......

原料：豬肋排500g豆豉、紅椒、生薑適量食鹽、蠔油、生抽、料酒適量做法及步驟：1.乾紅椒用刀斜切成段，也可以用剪刀剪，放入1大勺豆豉，生薑切成末2.淋上少許生抽，放少許食鹽，澆上1勺生抽，香辣豆豉辣椒油就做好了3.豬肋排洗乾淨4.......

蟶子在炒着吃的時候，最好先焯一下水，蟶子本身是一種海鮮，具有腥味，而焯水可以有效的去除腥味，並且蟶子屬於軟體貝類動物，一般生活在泥沙中，身體內會攜帶一些細菌和寄生蟲，而焯水可以有效的殺死細菌和寄生蟲，因此，炒蟶子之前焯一......

豉香豆腐的做法豆腐切成小塊，指天椒切成圈，蔥切成蔥花，香辣豆豉備好鍋下油燒微熱，然後把豆腐塊放入，用中火煎至四面金黃色，盛出碗中（用小火煎出來的豆腐嫩而有汁，用中火煎出來的豆腐香而有嚼頭）另鍋下油爆香蔥白，然後把指天椒、......