綠豆芽的營養價值,綠豆芽的作用功效營養價值1.豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病；2.它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；3.綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用；4.它還富含膳......

綠豆的別名：青小豆、植豆綠豆的功效與作用：味甘、性涼，歸心、胃經；具有清熱解毒，利尿、消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、溼熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆的......

中醫認爲，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能調五臟、美肌膚、利溼熱，適用於溼熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便祕結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。利用綠豆芽的這些藥理作用，可製成了多條治療常......

【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】ChìXiǎoDòuYá【英文名】Ricebeansprouts【來源】藥材基源：爲豆科植物赤小豆Vignaumbellata(Thunb.)OhwietOhashi或赤豆Vignaangularis(Willd.)OwhwietOhas......

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】LǜDòuYè【英文名】MungBeanleaf,GreenGramleaf【來源】藥材基源：爲豆科植物綠豆Vignaradiata(L.)zak的葉。拉丁植物動物礦物名：Vignaradiata(L.)zak[Phaseolusradiat......

【出處】出自《本草綱目》。1.《本草衍義》：檗米，此則粟檗也。今穀神散中用之，性又溫於大麥檗。2.《綱目》：《名醫別錄》止雲檗米，不雲粟作也。蘇恭言凡谷皆可生者是矣。有粟、黍、谷、麥、豆諸，皆水浸脹，候生芽暴幹去須，取其......

【中藥名】谷芽guya【別名】粟芽、櫱米、谷櫱、稻櫱、稻芽。【英文名】SetariaeFructusGerminatus。【來源】禾本科植物粟Setariaitalica（L.）Beauv，的成熟果實經發芽乾燥而成（也有用稻的穎果經發芽而成）。【植物形態】一年......

【拼音名】LǜDòuYī【別名】綠豆皮【來源】豆科菜豆屬植物綠豆PhaseolusradiatusL.的種子皮。【性味】甘，寒。【功能主治】解熱毒，退目翳。【用法用量】1～3錢，煎服。【備註】(1)清熱消暑作用，比綠豆較好。(2)綠豆......

綠豆的功效與作用綠豆營養豐富。籽粒含蛋白質20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各種礦物質和維生素。蛋白質中含有人體必需的各種氨基酸。綠豆是防暑的飲料，可製成多種糕點、粉絲、粉皮，釀製綠豆大麴和燒酒。1、抗......

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】LǜDòuFěn【英文名】MungBeanpowder,GreenGrampowder【別名】真粉。【來源】藥材基源：爲豆科植物綠豆Vignaradiata（L.）zak的種子經水磨加工而得的澱粉。拉丁植物動物礦物名：Vi......

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】LǜDòuHuā【英文名】MungBeanflower,GreenGramflower【來源】藥材基源：爲豆科植物綠豆Vignaradiata(L.)zak的花。拉丁植物動物礦物名：Vignaradiata(L.)zak[Phaseolusradiatu......

豆芽的功效與作用：性味甘微寒。能清熱利溼、消腫除痹。用於脾胃溼熱，因倦少食；腳氣水腫或溼痹拘攣。此外，現代又用於尋常疣。可單用，煎湯服或素炒食。每日可用250g左右。本品較黃豆易於消化，又無腹部脹氣的副作用。中醫認爲......

豆芽是大家餐桌上經常見到的蔬菜之一，尤其是許多人吃火鍋的時候，都喜歡點一份豆芽。而以前製作豆芽的方式都是比較傳統的辦法，發芽週期比較的漫長，工作效率很低，而如今有了比較先進的製作豆芽的機器，即豆芽機，這種機器大大的......

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】LǜDòuPí【英文名】Seed-coatofMungBean,Seed-coatofGreenGram【別名】綠豆殼、綠豆衣。【來源】藥材基源：爲豆科植物綠豆Vignaradiata(L.)zak0的種皮。拉丁植物動物......

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】DiānLǜDòu【英文名】GreenGramofYunnan【來源】藥材基源：爲豆科植物滇綠豆的種子。拉丁植物動物礦物名：Vignayunnanensis(WangetTang)[PhaseolusyunnanensisWanget......

【出處】出自《植物名實圖考》。【拼音名】DòuBànLǜ【英文名】HerborrootofFourleafPeperomia【別名】豆瓣鹿銜草、巖筋草、豆瓣如意草、瓜子鹿銜、瓜子細辛、石上開花、四塊瓦、巖豆瓣、豆瓣草、圓葉......

綠豆湯的做法［製法一］將綠豆洗淨，控幹水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分爲好，煮開後改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。綠豆湯的做法［製法二］將綠豆......

【出處】出自《本草綱目》：諸豆生芽、皆腥韌不堪，惟此豆之芽，白美獨異，今人視爲尋常，而古人未知者也。但受溼熱鬱浥之氣，故頗發瘡動氣，與綠豆之性，稍有不同。【拼音名】LǜDòuYá【英文名】MungBeansprouts,Gree......

從健康飲食的角度考慮，你知道，經常喝綠豆湯的功效與作用是什麼嗎？除了綠豆湯解暑，還能有什麼好處和作用？下文就具體介紹了綠豆湯的功效與作用。讓大家吃的更加健康和營養吧！1排毒綠豆湯可以有很好的排毒作用，這就是綠豆湯的......

夏日來臨，酷暑難耐，這時就是綠豆湯大顯身手的時候了。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品，有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯有各種煮法，口味繁多。綠豆湯的功效與作用-綠豆湯的做法綠豆湯的功效與作用綠豆湯是中國民間傳......