紅曲或叫赤曲，系釀造中的副產品，不僅烹調食物用以着色，併入藥。紅曲性味甘、溫，無毒。紅曲成分含澱粉酶、胡蘿蔔色烯類。紅曲功用和藥效健脾消食，活血化瘀。婦人產後瘀血不下、腹痛：紅曲3一12克，加黃酒煎汁，趁溫服下。溫熱泄......

南紅是瑪瑙的一種，也叫做“赤玉”，天然南紅有着質地細膩滑潤的手感，南紅是我國獨有的品種，而且產量也特別的少，古人用南紅入藥，用來養心和養血，而且南紅瑪瑙歷史悠久，是一種珍貴而且又特別稀少的品種，也廣泛的應用於藥用，那麼，南......

哈蜜瓜又名甜瓜、甘瓜、庫洪（維吾爾語）。Hamicantaloupe哈蜜瓜屬葫蘆科植物，是甜瓜的一個變種。源於突厥語卡波，意思即甜瓜。我國只有新疆和甘肅敦煌一帶出產哈蜜瓜。新疆除少數高寒地帶之外，大部分地區都產哈蜜瓜，最優質的......

石榴的肉質半透明，汁多，酸甜可口，其顏色鮮豔、外形晶狀，宛若寶石，廣受人們喜愛。石榴原生長在伊朗等中亞地區。據西晉張華《博物志》記載，西漢使臣張騫奉朝廷之命，率衆前往西域一些國家和地區，他們返回中國時，從塗林安石國帶回......

減少心臟病和中風的發病率國外心血管病治療專家通過一項研究證實，生薑能減少心臟病和中風發作的危險。在對百餘名中老年婦女的試驗中，專家們讓志願者每天服用生薑5克，堅持8個月後，這批老人的心臟病和中風發病率與服用生薑......

苦蕎是什麼？很多人感覺到陌生，苦蕎對人體有保健的功效，可促進脾胃消化，每個年齡層次的人都能吃，很多人對苦蕎感覺陌生，殊不知苦蕎作用多多，苦蕎茶逐漸被人們熟知有很好的保健功效。除了大自然野生長現在也有人專業的種植，苦蕎......

相信大家對於蜂蛹應該有一定的瞭解吧，這並不僅僅是一種昆蟲，它是黃蜂、胡蜂、土蜂、黑蜂等野生蜜蜂的幼蟲和蛹，蜂蛹在市場上的價值也是十分高的，因爲它含有非常高的營養物質和營養價值，對於我們人體健康是十分有益的一種東......

生活中很多朋友都是比較喜歡吃梨子的，梨子的口味是十分香甜的，而且水分也比較多，梨子是屬於全方位的健康水果，而且它的食用方法也有很多，有的人喜歡直接生吃，也有的人會把梨子燉成水來食用，這樣對我們的身體都是具有一定的好......

陽春三月，又到草莓上市的季節。中醫學認爲，草莓味甘、性涼，具有清熱止咳、利咽生津、健脾和胃、滋養補血等功效。近年來，又發現它有益心健腦的特殊功效，對防治動脈粥樣硬化、冠心病和腦溢血等有重要意義。更值得一提的是，草......

紅姑娘皮這種水果相信對於東北的朋友來說是比較熟悉的，主要是因爲紅姑娘果主要是生長在東北，而且你們對於紅姑娘果的食用是比較多的。紅姑娘皮這種東西對於我們清熱利尿以及治療感冒等都是有幫助的，所以我們建議大家應該......

藏族人尊稱爲蘇羅瑪寶，意思是神藥、密藥，民間有長生不老草、九死還魂草之稱。中醫認爲，紅景天味甘、澀，性寒，有強壯的功能，用於老年性心衰、抗疲勞、鎮靜、糖尿病等。《神農本草經》記載：景天右草上品七十三種之一，屬上藥。爲......

玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫......

紅花菜又名紫雲英，或稱翹搖。屬豆科植物。長江以南各地常於冬季栽培在田中作綠肥。全草可食，並可和種子入藥，種子藥材名草蒺藜。紅花菜性味辛、平，無毒。紅花菜成分全草含多種維生素，並含葫蘆巴鹼、腺鹼、膽鹼等。紅花菜功......

如果說到醪糟，可能很多朋友都不太熟悉，但是說到甜酒相信很多朋友都知道，其實醪糟就是我們常說的甜酒，我們在自己釀造醪糟的時候是需要注意一些方法的，不能隨意的進行，不然這樣的醪糟食用起來對於我們的身體是沒有任何好處的......

商陸根的藥用價值商陸的根入藥，以白色肥大者爲佳，紅根有劇毒，僅供外用。主治：通二便，逐水、散結，治水腫、脹滿、腳氣、喉痹，外敷治癰腫瘡毒。也可作獸藥及農藥。商陸的功效與作用入藥部位：乾燥根。性味：味苦；性寒。歸經：歸肺、脾......

魚食我們餐桌上常見的營養食物，其實不同的魚肉提供營養以外，還有很多的要用功效。下面就是比較常見的家庭食用魚的營養價值和藥用價值，其實每個家庭都有合乎自己口味的選擇，現在魚的品種也越來越多，也大都營養價值較高，只要......

紅花又名黃蘭、紅蘭花、草紅花、紅花菜、菊科紅花，屬一年生草本植物。晉代張華著《博物志》稱中原的紅花是張騫得種於西域，可知其爲絲綢之路上的物產之一。東漢時的《雜病論》稱：婦人六十二種風，乃腹中氣血刺痛，紅藍花酒主......

1、鱷魚各部位功能簡介1、鱷魚肉：鱷魚是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，健康優質的鱷魚肉不但好吃，而且還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除溼的功效，經常食用可補氣養血、平喘止咳。但鱷魚肉最好是帶皮吃，因爲鱷魚皮含......

山楂，又叫山裏紅、胭脂果。它不但顆顆滾圓，紅似瑪瑙，令人喜愛，而且有很高的營養和藥用值。在100克鮮山楂果肉中，維生素C高達89毫克，在水果中僅次於紅棗、獼猴桃，居第三位。胡蘿蔔素含量也相當可觀。更令人注目的是其含鈣量，高......

我們生活中常見的水果有蘋果、梨子、香蕉等等，藍莓也是屬於一種水果，以前相信大家對於藍莓還是比較陌生的，但是現在藍莓不斷的出現在我們的生活中，現在也有很多具有藍莓口味的東西，也是很多朋友都比較喜歡的一種口味，其實藍......