黃豆的功效黃豆的食療保健作用不管從中醫的角度還是還是西醫的角度都備受推崇，中醫認爲黃豆味甘，性平，不溫不燥；能健脾利溼，益血補虛，解毒。對於脾胃虛弱者，消瘦少食者，或溼痹拘攣、水腫、小便不利者皆有良好的療效。西醫認爲......

黃豆豬蹄湯的製作材料：主料：豬蹄250克，大豆250克調料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克教您黃豆豬蹄湯怎麼做，如何做黃豆豬蹄湯纔好吃1.豬蹄用沸水燙後拔淨毛，颳起去浮皮；2.黃豆提前浸泡1小時，備用；3.姜洗淨切片；4.大蔥切段；5.豬蹄內加......

心情不好很多人會暴飲暴食，這樣的舉措是不好的，有關分析師稱心情不好的時候吃些豆腐對身體也是很有益處的，那麼這好處都表現在哪裏呢？一起來看看這介紹。食物的力量是無窮的！紐約註冊營養師喬伊。鮑爾表示，食物不光會影響主......

黃豆可以說是各種豆製品的鼻祖了，因爲現在我們生活中吃的各種各樣的豆製品，其實主要的原料就是黃豆。那你知道，吃黃豆有什麼好處？下面跟隨瞭解一下吧！一、吃黃豆有什麼好處1、提高精力大豆中的蛋白質，可以增加大腦皮層的興......

提升免疫大豆含植物性蛋白質，有植物肉的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。讓頭腦聰明黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有......

吃黃豆芽有什麼好處？黃豆芽是我們日常飲食中常常會見到的一種芽苗類蔬菜。雖然我們可以經常吃到黃豆芽，但是我們對黃豆芽的功效與作用瞭解的卻不多。比如說吃黃豆芽有什麼好處，很多人就回答不上來。吃黃豆芽到底有什麼好......

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功效：黃花菜的營養成分對人體健康特別是胎兒發育更爲有益，因此可作爲孕婦的保健食品。黃花菜具有較佳的健腦抗衰功能，有健腦菜之稱，精神過度疲勞的現代人應經常食用。黃花菜具有顯著降低血清膽固醇的作用，能預防中老年疾病......

黃豆可以健康的減輕預防疾病，黃豆有豐富的蛋白質，再加上佛教主張素食，於是各式各樣的黃豆製品，便相繼在中國出現。在美國，早在1896年，基督復臨安息日會的創使人懷愛倫女士就提倡食用黃豆以取代肉類食物。後來，信徒們響應她的......

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鮮豆漿被我國營養學家推薦爲防治高血脂症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。飲用鮮豆漿可防治缺鐵性貧血。豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強。以喝熟豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，從而達到抗......

更年期或停經期婦女多采用激素替代療法，適量補充雌激素及黃體素，以緩解更年期症狀。可是，這種療法引起爭論，有些研究報告說會增加婦女患上中風、心血管疾病、乳腺癌、卵巢癌等的概率。由此，植物雌激素進入了人們的視野。大......

此前小編爲大家介紹了女人吃綠豆的好處，想必大家對綠豆這種豆類有了更多的瞭解。今天小編爲大家介紹另一種豆類——黃豆，黃豆享有豆中之王的美稱，每天吃點黃豆、豆製品或喝杯豆漿是衆多營養學家的建議。但是生......

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黃豆有豆中之王之稱，被人們叫做植物肉、綠色的乳牛，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，爲其他糧食之冠。現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在......

一、黃豆的營養成分每100g黃豆含蛋白質36.3g，脂肪13.4g，碳水化合物25g，鈣36.7mg，磷57.1mg，鐵11mg，胡蘿蔔素0.4mg，硫胺素0.79mg，核黃素0.25mg，煙酸2.1mg。還含有卵磷脂，大豆皁醇A、B、C、D、E等各種物質。二、黃豆的食用價值1、......

豆芽，或炒菜煮湯、或榨汁涼拌，一鍋香辣的水煮魚，尤其不能少它鋪底。豆芽在很多人印象中可能是蔬菜中的弱小子，形容一個人身材羸弱，都要說他長得像根豆芽菜。不過，別看這豆芽細細弱弱，可是古今通吃的寶貝。先說來歷吧，豆芽與豆......

一到夏天，黃瓜就成了人們最喜愛的一道菜，其原因不只是它清脆甘口，最重要的是在夏天它還有清熱去火的作用。除此之外，夏天多吃黃瓜有什麼好處你還知道多少?相信很多網友們未必能說的全，其實黃瓜的功效有很多，除了以上幾條，還......

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