海帶又名昆布，葉片似寬帶，梢部漸窄，一般長2～4米，寬20～30釐米(在海底生長的海帶較小，長1～2米，寬15～20釐米)。海帶的葉邊緣較薄軟，呈波浪褶，葉基部爲短柱狀葉柄與固着器(假根)相連，通體呈橄欖褐色，乾燥後變爲深褐色、黑褐色，上附白色粉......

日常生活中我們吃的很多食物營養都很豐富，但是我們人體在利用的時候卻不能充分的利用，那麼該怎樣才能充分利用食物中的營養呢，下面我們一起來看一下：食物這樣搭配會讓你的營養翻倍吃肉加蒜營養翻倍肉食富含維生素B1。維生......

中午一個人去食堂或餐館吃飯未免太孤獨，還是叫上三五同事一起吃吧！去的人多了，自然就可能拋棄快餐，而改爲AA制下館子。但是你知道嗎？常吃下館子吃飯，我們的各種健康指標都是容易超標的。火鍋店、日本料理、個性廚房、港味茶......

一、食管癌經調查研究，已發現以下幾個要點：①缺少維生素A、維生素C和維生素E。②缺少某些微量元素，如鉬、鋅、鎂、硒等。③進食醃製和黴變食物。致癌物質亞硝胺可引發多種癌症，其中，二甲基亞硝胺、二乙基亞硝胺以及甲基苄......

我們每個人都想要一雙明亮有神的大眼睛，那麼有哪些美食可以幫你實現這個願望呢？一下八款美食讓你夢想成真核桃棗杞雞蛋羹核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時......

目前癌症已經成爲男女居民死因的第一位。2007年的統計數據表明，在當年死亡的城市居民中，癌症造成的死亡佔28.53%。資料表明，儘管癌症的治療效果得到了提高，但近20年，一些主要癌症的5年生存率卻沒有明顯改善。癌症的發生與......

一、大豆增加大豆食品對乳房健康大有裨益。因爲，大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮，這種物質能夠降低女性體內的雌激素水平，減少乳房不適。如果每天吃兩餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆漿等，將會對乳房健康十分有益。......

國人自古以來就注重養生保健，但是很多人卻只是把養生停留在口頭上，並沒有把它們付諸實施，結果讓自己的身體素質在不知不覺中變差，甚至受到疾病的侵害，今天，我們就來給大家提個醒，以下這10種食品是不可以空腹食用的，一定要謹記......

我們都知道在中醫學中，人蔘有很好的補血補氣的神奇功效，我們很多人都把它視爲寶貝，然而人蔘並不是在所有的人身上都是寶貝，下面的八類人就不適合吃人蔘：在這八大類人羣中，人蔘不再是寶1、胸悶、腹脹者這類人服用人蔘後，常使......

油油中含有大量的熱量和脂肪，食用過量，人體的脂肪含量也會隨之增加。每人每天攝入30～50克食用油脂（包括食物中的油脂含量）即可滿足肌體的需求，不宜攝入過多。烹製水煮魚所用的油不僅用量多，而且反覆加熱。這導致的隱患是：1.過......

1、山藥山藥有神仙之食的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。2、洋蔥洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋......

編輯推薦：夏天性生活應注意什麼？餐前別喝老火湯寧可食無肉，不可飯無湯，在我們身邊有很多這樣的人，他們認爲吃飯若是不喝湯，就稱不上一頓飯，而且吃得不舒服。很多人以爲，喝湯是一件很簡單的事，殊不知，只有科學地喝湯，才能既吸收營......

蝦蟹類全球約有1%的人對花生過敏，中國人最主要的食物過敏原是蝦蟹。蝦蟹中含有的一種蛋白質，可能引起一部分人皮膚瘙癢，嚴重者還會誘發哮喘。因此，過敏者不宜食用蝦蟹。剩米飯吃剩的米飯在放置過程中，容易受到微生物污染。......

1.冬瓜湯用料冬瓜（帶皮）500g，火腿50g.做法將火腿先加入蔥、姜，水煮半小時，再加入冬瓜，小火燉煮約15分鐘，加入作料。點評冬瓜是一味利水、除熱的良藥。火腿具有養陰和胃、健脾開胃的功效。此款菜夏季食用可消暑養胃，適用於脾胃......

洋蔥具有殺菌的功能，我們時常能在餐桌上看到他，洋蔥也是一道非常美味的食材，老人小孩都愛吃，那麼洋蔥的營養價值有哪些呢？下面我們就來看看文章的詳細介紹吧~女人吃洋蔥有什麼好處美白養顏谷胱甘肽能抑制黑色素生成，對溼疹......

在絕大多數菜餚中，都會出現它們的身影，有了它們，菜的味道會更加鮮美，顏色也更加好看。那麼，除此之外，它們還能發揮什麼樣的作用和功效，食用時會不會有什麼禁忌呢？湖北省中醫院藥事部馮漢鴿主任藥師向一一進行了解讀。生薑性溫......

1、藥品和酒精藥品和酒精進入血液，並能通過乳汁進入嬰兒體內。因此應注意藥品的禁忌症，避免喝酒。2、辛辣食品和咖啡因應當避免橙子、洋蔥、大蒜及其他辛辣食品，它們能引起嬰兒拉肚子或脹氣。這是因爲這些食物被母體的消......

無糖香口糖在許多無糖香口糖裏面都可以找到的山梨糖醇都可能引起食道氣體的產生。檢查標籤說明看是否可以找到採用其他糖類代物的無糖食品。同時攝入量也十分重要，大部分的人可以攝取2-3克也沒有問題，但如果有些食物有1......

碎牛肉事實：調查後發現漢堡扒中的牛肉，竟然含有53%的產氣莢膜梭菌、30%的葡萄狀球菌和12%的李氏桿菌。對策：在家中烹調時，可嘗試把新鮮的牛至油（Oreganooil）加入碎牛肉中，牛至油可以防止大腸桿菌的滋生，早至古希臘時代，人們已......

我們每個家庭做飯的時候，都不能保證我們做的飯是正好的，總是會有一些飯菜會剩下的，這個時候我們就會選擇加熱的，但是其實不同的菜加熱的方法是不同的。肉類：加熱時請加點醋肉類和動物類的食品打包回去後再次加熱，最好是加上......