晚上怎麼吃能減肥？1.多素少葷晚餐中多吃素食，增加維生素C、胡蘿蔔素等營養素和膳食纖維的攝入比例，過多的蛋白質類食物進入人體後吸收不了就會滯留於腸道中，變質產生氨、硫化氫等物質，易誘發消化道腫瘤。2.儘量控制主食的......

減肥不能沒有肉類，也就是說不能沒有蛋白質。人體中的肌肉、內臟、血液和皮膚、毛髮都要由蛋白質來合成、修補。此外腦的生長、酶和激素的製造也需要蛋白質作爲原料。爲了減肥而不吃肉類食品，會造成以上蛋白質缺乏的現象......

產後素食好處多大部分人都認爲蔬菜、豆製品和穀物只是輔助性食物，肉類、蛋和奶纔是我們營養的主要來源，但國內外數十年的研究表明，蔬菜、水果、豆製品和穀物應該在我們的飲食中成爲主角。好處1：動物比植物毒素多。現在的......

素食多隱性脂肪素菜沒有肉類，本身脂肪含量較低，很多人就以爲吃素就能保證健康，廣醫三院營養科醫師曾青山說，純素菜較葷菜類口味差些，烹飪過程中，一般多用油多放調味料，增加素菜的香味和口感。這樣一來，人在不知不覺中反而會攝......

對於那些肥胖的人來說，很多都是因爲現在生活水平的提高，從而導致人們肥胖的，再加上更好地食物烹飪方法的改變，從而肥胖的人們越來越多，尤其是那些經常是油炸食品的人們，如果想要快速減肥瘦身的話，應該要合理的選擇素食。生活......

高血脂誘發多種心血管病高脂血症在老年人羣中較爲常見。流行病學調查顯示，60歲以上老年人高脂血症（高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥）的總檢出率爲男性13.8%、女性23.5%。專家指出，高血脂的最大危害主要是會導致動脈粥樣硬化......

下面就爲你盤點一下吃素菜會出現的錯誤。一、小火炒菜維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利於維生素保存。還有些蔬菜更適於涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。二、菜做好了不馬上吃......

老人吃點肉會更健康世界衛生組織等國際機構制定了每日蛋白質攝入標準：每公斤體重食用0.8克蛋白質。但這個蛋白質攝入數量，不足以維持老年男性的肌肉尺寸和力量。奧克蘭大學的研究結果顯示，按照0.8克/公斤體重標準攝入蛋......

有些人往往會矯枉過正，養生的角度認爲吃過多的肉食對健康不好，容易患上三高等一些慢性疾病，因此，現在人們開始控制肉類的攝入，這是一個非常好的現象，但是有些人卻因此再不吃肉，全吃素，結果是一個極端走向了另一個極端，其實，各種......

編輯推薦：夏天性生活應注意什麼？做素食少放油和鹽很多人做菜時烹調油放得很多，尤其是北方，習慣油脂多，鹽分多，大家只是知道蔬菜有利於健康，卻不曾想過蔬菜的吸油性特別強，無論是哪種食用油，脂肪的含量都在98%以上，也就是說幾乎......

素食成了飲食界的時尚之一，但沒有了肉類、蛋奶等食物，身體很可能缺少一些營養素。那吃素時我們需要注意什麼問題呢？1、千萬別忘了補鐵素食中僅含非血紅素鐵，與動物性食物中的血紅素鐵相比，吸收率不高。素食中良好的鐵來源......

英國《每日郵報》最近公佈的一項新研究結果顯示，平時吃素食可使患癌風險降低近50％。該研究科學家對20~89歲的6.1萬名志願者的飲食進行了研究，結果發現不吃肉的人癌症發病率降低了12％，這種差異在白血病和非霍奇金淋巴瘤等血......

適當吃素的人其血液粘度較低，血液在血管中能夠暢通無阻，不會因血管阻塞而導致心肌缺血、缺氧，引發冠心病。但長期吃素並不利於健康，而且也是導致冠心病的因素之一。這是因爲，在素食中除了豆類食品含有豐富的蛋白質外，其它食......

英國最新的一項研究證明，長期吃素食會導致腦容量變小。真的是這樣嗎？怎麼吃素才健康呢？研究：長期素食損傷大腦研究人員進行的這項持續數年的研究，邀請了多名16~87歲之間的素食者參與。實驗期間，研究人員分別對實驗參與者做......

研究表明，女性長期吃純素食，會使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡，造成消化不良、記憶力下降、免疫力降低、內分泌和代謝功能發生障礙，容易發生貧血和腫瘤。此外，長期吃素食還會引起胃酸及消化酶減少，味覺降低，導致食慾......

吃素果能防冠心病嗎近年來，不少人因攝入脂肪和蛋白質太多，導致血脂過高而引發冠心病，所以有些中老年人認爲只要吃素就能避免血脂增高，從而預防冠心病的發生。確實，適當吃素對預防冠心病有一定的作用，但長期吃素就得不償失了......

對於上班族來說，自帶午餐可謂是經濟、營養又衛生。到了吃午飯的時間，不用出門找飯館、等位子，也不用去食堂排隊，只需微波爐加熱幾分鐘，香噴噴的美食便擺到了眼前。同事們湊在一起吃飯，不僅能展示各自的手藝，還增加了不少交流......

縱觀中國近幾年的變化，大家不難發現，以前的人是拼了命的想進城，現在的人是想方設法的往農村走；以前的人吃肉便是過年，現在的人吃肉吃到想吐，蔬菜纔是大家的最愛。從這些變化中，我們可以發現一些問題，以前的人愛吃肉，是因爲體力......

在生活中有不少的人開始養生，有些人認爲葷菜影響健康，因此都會選擇吃素。那麼你知道怎麼吃素才健康嗎？男子吃素兩年脂肪肝加重體檢查出脂肪肝，回家後便開始忌口。堅持吃了兩年素食，前天王先生拿到體檢結果時傻了眼：原本輕度......

隨着各種養生意識的增強，不少人都會選擇吃素養生。不過吃素到底好不好引發爭議，下面就詳細去了解一下。婚宴上28道素菜浙江諸暨市一對新人12月23日辦了一場全素婚宴，8道冷菜、20個熱菜全部是素食。我媽媽吃素15年了，全素......