蜂蜜是天然滋補強壯劑，含有多種維生素、酶、礦物質及糖類化合物。以葡萄糖和果糖來說，每100克蜂蜜含葡萄糖35克、果糖40克。因蜂蜜易吸收，營養價值高，是老年人常用的保健品之一。1、蜂蜜含有70%以上的轉化糖，能夠被人體腸......

情人節快到了，巧克力又成了送禮的不二選擇。但是眼下一些生產商故意將代可可脂巧克力簡稱爲巧克力，混淆概念欺騙消費者。若經常食用這樣的巧克力對健康有害。那麼，要如何辨別假巧克力？眼下，市場上銷售的巧克力每斤價錢12元......

地溝油是近些年各大報章網站被人們關注最多的話題之一。網上傳言地溝油會致癌更讓大家對餐館和小攤販上的飯菜避之不及。地溝油是否有可能導致癌症？範志紅教授稱，中國農業大學食品學院範志紅教授：地溝油尚無界定，無法檢測......

國內有調查表明，患有高血壓、高血脂的人，每天吃3克黑木耳（幹）烹製的菜餚，便能將腦中風、心肌梗死的發生危險減少1/3。健康專家洪昭光教授曾講過一個病例：一位被醫院診斷爲冠狀動脈堵塞的病人，服用了一段時間的黑木耳後再去檢......

益生菌是一種菌類，人們一聽到菌就感覺是不好的，因爲細菌是人類健康的死敵，很多疾病都是因爲細菌感染最後導致人們喪命，因此人們對細菌真是恨之入骨。其實，菌類也是有好有壞的，不是所有的菌都是損害健康的，有一種寄生在腸道的......

雞蛋營養價值很高，含鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其它許多種人體必需的維生素和微量元素。冠心病的人吃雞蛋不宜過多，以每日不超過1個爲宜，對已有高膽固醇血癥者，尤其是重度患者，應儘量少吃或不吃，......

荔枝荔枝是我國南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。因爲荔枝所含的單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收後須經一系列酶的催化，才能變爲葡萄糖供能或轉變爲糖元貯存，被組織細胞氧化利用。......

授課前不宜飲食過飽，否則容易發音過度而使聲帶受傷。可適量飲用一些白開水，確保喉嚨得到潤滑。月經期、妊娠期，聲帶均有生理性改變，此期聲帶組織嬌嫩，創傷後不易恢復，此期要注意聲音休息。煙、酒、辣椒，以及唱卡拉OK後冷飲或......

開心果爲帶殼類堅果，開袋即可食用，香脆可口，易剝殼，仁質酥脆，甘香味美，是老少皆宜的休閒食品!那麼食用它有哪些好處呢?一、讓身體苗條：每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因爲吃飽的感......

香蕉富含糖分、蛋白質、維生素、礦物質等，其中熱量也在水果中居高，且富含鉀。吃香蕉能夠預防或治療高血壓，預防便祕，消除疲勞，還能緩解人的不良情緒，但是，空腹吃香蕉可以麼？這或許是我們很多人都存在的一種疑惑。實際上，空腹吃......

許多人都習慣燉肉時放點山楂，這樣可以起到降低血脂的作用，但因山楂會刺激胃酸分泌，因此不適合胃潰瘍患者食用。實際上，蘋果與豬肉一起燉也是不錯的選擇，不僅可以降血脂，而且胃不好的人也可以放心食用。這是因爲，首先，蘋果的果......

大米，又稱爲白米、稻米，是中國人的主食之一，常見的有白、紅、黑色等，中醫認爲大米性平味甘。從黏性程度上分，大米有糯米、粳米和秈米三種，糯米黏性最強、秈米最弱，粳米居中，所以喜歡吃粳米的人最多，也即是我們平常主食的米飯或......

黃瓜粥：取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗乾淨，生薑洗淨拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味......

人們把桃作爲福壽祥瑞的象徵，在民間素有壽桃和仙桃的美稱。人們常說鮮桃養人，主要是因爲桃性平，營養價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量爲蘋果和梨含量的4~6倍。桃有補益氣血、養陰生......

清肺的食物,如胡蘿蔔、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗裏再蒸，碗裏最好再放上冰糖，煮好後可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。三......

在外在環境的影響下，人的體內或多或少都會受到一些污染，常會導致身體過敏性的機能減退，以及癌症等現代病的出現。現在要告訴你一項重要的保健訊息，就是利用超級解毒丸，讓你的身體成爲百毒不侵的鐵金剛。何謂超級解毒丸，說穿......

一、金針菇金針菇含有兒童生長髮育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促進兒童記憶、開發兒童智力有特殊作用，常被稱爲益智菇；其所含的維生素D，有促進鈣、磷消化吸收的作用，並使之沉積於骨骼和牙齒，對促進兒童骨骼、牙齒的生長髮育，......

其實，癌症就在我們身邊，很多時候一些不良的生活習慣會拉近我們和癌症之間的距離，爲了讓自己遠離癌症，儘量減少自己和癌症親密接觸的機會，我們儘量養成良好的飲食習慣。在生活中，很多時候是我們自己的不良習慣，請先看看下面這......

山東省東平縣張先生提供：春節過後，我爺爺就常咳嗽，我給他買了些止咳藥也不管用。後來一位老中醫告訴我，到中藥店買點大而扁的甜杏仁，炒熟，每天早晚嚼食8到10粒，或加白糖搗爛，開水沖服，每天早晚各一次，服用3天，咳嗽症狀會大大減輕......

你也許經常在報紙、雜誌和書上看到一些文章，警告你孕期選擇食物要有多謹慎!千萬別爲了這些警告，就讓自己疑神疑鬼，不敢吃這也不敢吃那。其實，最關鍵的是找到一個平衡點，既要遠離那些可能有害的食品，又不要讓自己太爲難&hell......