護眼：紅薯維生素A素有護眼小衛士之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環境的適應能力也會減退，嚴重時容易患上夜盲症。維生素A是由胡蘿蔔素轉變而成的。除胡蘿蔔之外，紅薯中也富含豐富的胡蘿蔔素，能提供豐......

武昌現人造雞蛋，蛋黃能蹦會跳2009年底，家住南苑市場附近的徐先生從小攤販處購買了幾斤雞蛋，因家中雞蛋還沒吃完，便儲存了起來。1月11日上午，他將雞蛋煮熟食用，發現這些雞蛋與平日裏所吃的雞蛋不太一樣：蛋黃難以咀嚼，用手揉搓，......

6歲左右的孩子對營養需求比較高，僅靠吃一般正常的飯菜，往往滿足不了他們的身體發育的需要。特別要吃一些高蛋白的食品，雞蛋營養很豐富，可以適當地給孩子多吃一點。原來，每100克雞蛋中含蛋白質14.7克，脂肪11.6克，鈣、磷、鐵、......

中國中醫科學院望京醫院內科副主任醫師李智告訴記者，雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。進食雞蛋加劇發燒症狀因爲雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質，99.7%能被人體吸收。......

一般來說，健康成年人只要密切注意和控制通過肉類和乳製品等其他途徑攝入的膽固醇數量，每天吃1個雞蛋爲宜，且儘量不吃蛋黃。因爲一個蛋黃就包含了健康成年人每天應當攝取的膽固教你如何挑雞蛋——把蛋拿在手上，......

研究成果：死亡率高？根據日本學者進行的一項長達14年的研究，每天吃一個或以上數量雞蛋的婦女，與每週只吃一個或兩個雞蛋的婦女相比，死亡率要高一些。他們的研究成果發表在《美國臨牀營養學報》（AmericanJournalofClinicalNut......

減肥原理：雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後爲機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的，通過實踐也是行之有效......

據悉，這次污染事件發生在德國的下薩克森邦，被發現當作飼料添加物的脂肪部分遭到二噁英污染。對飼料廠樣品進行的檢測結果顯示，其二噁英含量超過標準77倍多。當局表示，廠家可能從去年3月就對此知情。因此，當局關閉了4500到5......

【本站訊】據新華社全國農副產品和農資價格行情繫統監測,與前一日相比,8月22日,肉類、禽蛋價格全部上漲;蔬菜價格以漲爲主;食用油、水果、水產品價格微幅波動;成品糧、奶類價格基本穩定。普通鮮雞蛋、白條雞價格分別......

一天究竟吃幾個雞蛋好？首先來看看從一個雞蛋能得到多少營養。一箇中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素A612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.04......

具體做法是：取雞蛋2個，益母草30克，元胡15克，放入砂鍋中加入適量清水同煮，雞蛋熟後去殼再煮片刻，去藥渣，吃蛋喝湯。經前1～2天開始服，每日1劑，連服5～7天。痛經的發生與淤血有着密切的關係。雞蛋具有滋陰養血的作用;益母草是歷代醫......

致卵巢早衰行爲一、常吃煎蛋油煎雞蛋的危害有很多，其中之一就是會傷害我們的卵巢。這是因爲對雞蛋油煎時，會造成許多生物活性分解產物的形成，如膽固醇氧化物等。而這些產物對細胞有毒性作用，特別會影響女性卵巢組織的親和......

蛋白質是人體的重要建築材料，是構成肌肉的主要成分之一，蛋白質合成速度決定肌肉增長的速度。肌肉的生長需要正氮平衡，爲了達到正氮平衡，人體必須有足夠的蛋白質。肌肉長得越多，需要的蛋白質就越多。因此，力量訓練者每公斤肌......

1.蛋白中含有大量膽固醇嗎？A、對B、錯2。雞蛋越新鮮，越難剝殼嗎？A、對B、錯3.研究表明，雞蛋有助於預防：A、腮腺炎；B、骨刺；C、弱視4.下面哪一項是雞蛋中缺少的？A、葉酸；B、膳食纖維；C、膽鹼；5.一隻雞蛋可以提供每日必須攝入蛋白......

1、雙腳踩踏操上半身以最舒服的方式躺在沙發椅座上，雙腳略微騰空做踩腳踏車狀，儘量利用大腿肌肉帶動踩踏動作，包準你穿上緊身褲時的線條讓男人很難移開迷戀的視線。功效：促進傷口及疾病痊癒。是製造膠原蛋白的必須營養，對......

繁重的工作讓你感到疲憊不堪，每到下午3、4點鐘，就總想找點什麼零食來混混嘴巴，這實際上也是你緩解壓力的一種方法，加上天氣轉冷之後，你發現自己對零食的依賴更強了，想吃卻又擔心長出游泳圈，怎麼辦？美國路易斯安那州立大學感染......

你看像不像鐵柺李的葫蘆。老範笑着說。我輕輕捏了捏這個寶葫蘆，有點硬但非常輕，用秤一稱只有15克，一般雞蛋在60克左右。老範說，這是他從菜市場裏買來的，當時看這個雞蛋比較大，想着可能是雙黃蛋。昨天早上起來準備煎雞蛋，打開......

錯誤吃法一：吃未熟雞蛋雞蛋含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀。雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此吃進去的雞......

位於平谷區峪口鎮西樊各莊村的正大300萬隻蛋雞養殖基地建設進展順利，預計明年4月竣工，投產後年產蛋品4.5萬噸。眼下，一期100萬隻青年雞基地正在安裝設備，年底可達產。總投資5.82億元的正大項目，是由平谷區政府、正大集團、......

據麥加里介紹，調查人員從艾奧瓦州兩家農場24個可能的污染源中搜集了約600個樣品，其中包括雞飼料在內的6個樣品的沙門氏菌檢測結果呈陽性。美國媒體曾報道說，這兩家企業的雞飼料均由德科斯泰家族擁有的質量雞蛋公司提供，而......