黃瓜的健康吃法黃瓜加花生容易導致腹瀉食補：三種食物吃出水嫩肌膚降膽固醇常吃黃瓜和洋蔥單從黃瓜本身來說，它是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生......

常吃素菜也要注意一下9大錯誤。一、小火炒菜維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利於維生素保存。還有些蔬菜更適於涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。二、久存蔬菜上班族通常喜歡一週......

胃潰瘍是一種常見病。長期以來，人們對胃潰瘍病人的飲食認識存在誤區，以下所列均屬誤區。牛奶療法近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶並不利於胃潰瘍癒合。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質，均能促進胃酸分泌。有報告說，飲牛奶後......

誤區1：還是吃藥好，飲食治療靠不住這種觀點是錯誤的，忽視飲食治療而單純依靠吃藥的辦法是有害無益的。誤區2：吃的越少越好飲食治療的目的是多方面的，一是要保證身體正常的能量需要，以維持正常的生活和工作；二是使血糖控制在正......

最近消委會與食物安全中心測試，發現多款我們愛吃的薯片含有致癌物丙烯酰胺，最高的一款每千克含高達三千微克可致癌物。以人們鍾愛吃薯片的程度，吃足十年八年甚至幾十年後生癌，也不是危言聳聽。那麼，我們應從今天起戒吃薯片......

在日常生活中很多女性都不知道應該怎樣正確合理的飲食，尤其是對很多職場上的女性來說，對烹飪和飲食方面更是知道的很少，下面我們一起來看一下職場女性最易踏入的四大飲食誤區：職場女性最易踏入的四大飲食誤區不要過多攝入......

吃涮羊肉的時候喝湯好嗎專家指出：吃涮羊肉切勿喝湯很多人在吃完涮羊肉後還要習慣性地喝些湯，不少飯店還特意爲喝湯者配備了蔥花、香菜、醬油、醋等調味品。但有專家指出：涮羊肉湯不能喝。一些人認爲涮羊肉火鍋裏集中了羊......

1.脂肪攝取並非越少越好爲了減肥或降低血脂，我們錯誤地排斥脂肪。然而，我們卻生活在一個依靠電腦從事重腦力勞動的時代，腦力勞動太多，體力運動太少；並且我們食物中的精製碳水化合物太多，而歐米伽3脂肪太少。實際上，碳水化合......

60歲後，新陳代謝減速，需要營養更少。老人對熱量的需求比年輕人更少，但是對鈣、維生素D、維生素B12等營養的需求卻更多。建議老人應該多吃富含這類營養的食物。老年人無需擔心體重超標或肥胖。老年人中肥胖問題日益嚴重，其......

誤區一：食物分好與壞我們經常聽到一些專家的觀點，把食物分成好和壞。有的食物被說是垃圾食品，有的則被稱爲萬能食品。這是非常不正確的觀點。在營養上，我們把食物分成了五大類，首先是穀類和薯類，第二類就是動物類的食物，第三......

怎麼吃青菜最健康？我們日常吃青菜長會犯一些小錯誤，浪費了青菜的營養價值。一起牢記青菜的9大錯誤吃法。久存蔬菜——新鮮的青菜，買來存放家裏不吃，便會慢慢損失一些維生素。如菠菜在20攝氏度時放置一天，維生素C......

1、巧克力好處：巧克力中含有大量的抗氧化劑，而且還有豐富的高兒茶素和花青素等黃酮類化合物，對心血管疾病有很好的防護作用。其還能引起冠狀動脈血管擴張，改善冠狀動脈血管功能，降低血小板的粘附性。此外，還有降血壓的作用......

我們都知道，飲食對慢性腎炎患者的病情有着很大的關係。合理飲食可以幫助代謝體內的代謝廢物，控制慢性腎功能不全的噁心發展。然而很多患者對慢性腎炎的飲食存在着誤區，小編爲你總結了常見的慢性腎炎飲食誤區。誤區一、多......

很多吃肉鬆有幾個不放心，比如原料不讓人放心、熱量高等等。營養專家會給出一些解決辦法。週末去超市買豆製品，看到不少於4、5種風味的肉鬆，豬肉、牛肉、魚肉、雞肉等等，真想買一、兩種回來夾饅頭吃，非常香的。但想想平時看......

1、蛋糕-必然要長胖食物分爲密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像大量含......

1、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康如果是指剛從菜地裏採摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那麼新鮮了，而通常都是儲存了幾天之久的了，其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反，超低......

燒烤油炸食物多吃傷精夏天愛吃燒烤的男人注意了，河南省醫學會男科分會主任委員、鄭大一附院泌尿外科張衛星和副主任委員王瑞教授提出，燒烤和油炸的澱粉類食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可導致男性少、弱精。此外，重金屬鎘、......

專家歸納了以下八個家庭營養中的常見誤區：●誤區一：肉骨頭湯補鈣[解析]很多骨折的病人喜歡用肉骨頭湯補鈣，其實肉骨頭湯中含鈣量並不高。有人實驗，用1公斤肉骨頭煮湯2小時，湯中的含鈣量僅20毫克左右，但肉骨頭湯脂肪含量很高......

更多推薦：東北亂燉春季補血名菜在以前物質不太發達的時期，吃飯是件很簡單的事兒。儘管食物單調了些，至少不會有專家圍着桌子不停地搖着手說：吃這個，不能吃那個。現在，我們處於一個空前繁榮、便利的時代，各種營養建議充斥其中......

人人都希望健康飲食，但你一貫堅持的健康飲食原則和方法是否真的是科學、健康的？你知道嗎，那些你一直深信不疑的飲食健康法則，其實很多都是一個個誤區！現在，是還你一個清晰的真相的時候了。誤區一：每天喝8杯水更健康不少人認......