擔心營養腫瘤，而採取腫瘤的譏餓療法：有人認爲，腫瘤的生長，是要奪取身體內的營養物質，如果減少食物的攝入量，就可以把腫瘤餓死。腫瘤的生長，確實依賴機體供給營養物質，機體的營養狀況，對腫瘤的生長有一定的影響。但是，腫瘤的生長......

糖尿病是最常見的慢性病之一，而飲食對糖尿病患者的病情起着至關重要的影響。但是，糖尿病患者對飲食治療存在以下幾個方面的誤區。不論病情輕重或有無併發症，也不論是否應用藥物治療，均應長期堅持和嚴格執行科學的飲食療法......

爲什麼這麼多美味健康的食物偏偏要背上惡名呢？我們或許可以將之歸罪於媒體的大肆宣揚或你對最新科研成果不夠了解，但說到這裏，我們確實已經聽到一些實際非常健康的食物的負面報道了。這些惡名有些是源於某些片面的報道，有......

“素食=健康”，這聽起來差不多就是至理名言，而且很有時尚感，很低碳。尤其是在這個季節，很多女性紛紛爲減肥而吃素、爲美容而吃素。但山東省立醫院營養科對1200名素食者進行研究後發現，拒“肉”於千里之外，雖能有效降低一些......

偏頭痛在現代社會的發病率越來越高，究其原因，很大程度上是與人們的飲食習慣有關聯。味精、咖啡等8種食品，位居引發偏頭痛的黑榜單。偏頭痛是反覆發作的一種搏動性頭痛，屬衆多頭痛類型中的大戶。發作前常有閃光、視物模糊......

鹽的主要成分是氯化鈉。氯、鈉和鉀是人體電解質的主要成分，而鈉和鉀就像兩個勢均力敵而又互相制衡的戰友。鈉在細胞外，鉀在細胞內，兩者共同捍衛身體細胞內外滲透壓、水分和酸鹼值的平衡。一旦平衡被打破，鈉含量增多，就會對......

冷飲過量不利養生根據食物進入人體後對人體所產生的作用，可以將食物分爲許多不同的性質：食入後能夠產生溫煦機體功能，促進氣血循環，或刺激代謝作用的食物，歸爲溫性或熱性食物，例如姜、蔥、桃等。而食入後降低氣血運行效率，減......

食物營養在兒童生長髮育時期很重要，如果在這個階段不能從食物中吸收充分的營養，對小孩以後的身體健康就會埋下隱患，同時對兒童身高問題也會造成一定的困擾。一、愉快地用餐千萬不能讓孩子在心情不愉快的時候進餐，不是說有......

爲了遠離禽流感的侵害，這裏要提醒主婦們的是，在選擇食用雞時，一定要清楚雞的來源，不食用來路不明的雞。此外，在日常生活中，以下對於雞肉的一些錯誤認識和說法亟需更正：1.爲了減少脂肪和卡路里的攝入，在烹飪雞肉前要去皮？其實，在......

誤區1：一頓飯沒有肉就吃不飽幾乎所有男人都偏愛動物性脂肪。但實際上，像牛排這樣的紅肉可能增加患癌症的危險。從世界範圍來看，紅肉消耗多的國家，前列腺癌的發生率也高。但並非所有的肉都不能吃，白肉(魚肉、雞肉等)有着抗......

吃菜不吃飯、牛奶、雞蛋當早飯、重口味，輕搭配，似乎是現今人們飲食的一種風尚，但這種時尚的飲食習慣又真的科學嗎？其實，這些觀點都進入了飲食的誤區。如何科學膳食，很多人都未必清楚，更嚴重的是，由於營養知識匱乏，很多慢性病也......

1．土豆燒牛肉：由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。2．小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉澱物&m......

科學的早餐應該包括一下四類食物：1.以碳水化合物爲主的可提供能量的糧穀類食物，如麪包、饅頭等。2.奶類與奶製品、豆製品。3.新鮮蔬菜和水果。4.蛋白質類食物，如肉類、禽蛋類食物。但是上班族爲了趕時間求方便很多時候都......

白領一族飲食的四大誤區很多白領的午餐吃的很不健康，有着種種的壞習慣，如果長期以往將會有損身體，據調查得，白領午餐的問題主要表現在四個方面，特以總結，上班族應引起警示！1、減肥少食許多白領爲減肥少吃午餐，沒有專門的營養......

1.晚上八點後可以吃東西實際上你什麼時候吃東西都無所謂。真正對體重有影響的是卡路里含量是多少？有沒有進行體育鍛煉？這三點纔是決定你究竟是減少、增加還是保持體重的關鍵點。2.根本沒有所謂的負卡路里食物根本沒有什......

現代人工作壓力大、精神緊張，胃病的發生率越來越高。本文介紹養胃食療的誤區。如何養胃，民間一直流傳着很多偏方，但當中有多少是真實有效的，有多少又是錯誤的呢？有專家歸納了日常養胃的三大誤區。誤區1喝粥對胃病患者好。......

有許多食物，混合進食，就會在人體內引起一系列的反映，使人體內必需的微量元素和維生素吸收大大減少。在此爲您列舉了幾種彼此之間相剋的食物，您要避免同時食用這些食物，以免阻礙營養的吸收。1．酒有礙維生素的吸收酒精具有幹......

更多推薦：營養飲食:糾正錯誤喝湯習慣赤橙黃綠青藍紫，繽紛蔬菜登上餐桌，不僅養胃還很養眼。中國居民膳食指南推薦，成年人每天吃蔬菜300~500g，這個對關注營養關注健康的人來說也不新鮮了。可是事實往往是你吃夠了重量、數量，......

1、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康如果是指剛從菜地裏採摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那麼新鮮了，而通常都是儲存了幾天之久的了，其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反，超低......

燒烤油炸食物多吃傷精夏天愛吃燒烤的男人注意了，河南省醫學會男科分會主任委員、鄭大一附院泌尿外科張衛星和副主任委員王瑞教授提出，燒烤和油炸的澱粉類食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可導致男性少、弱精。此外，重金屬鎘、......