編輯推薦：讓你女人越吃越年輕的食物孕婦當然能吃黃花魚!但一次不要吃的太多。黃花魚營養豐富，新鮮的魚肉中蛋白質以及鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量都很高，而且魚肉組織柔軟，易於消化吸收。，魚肉不僅可以預防心血管病，而且有......

過去的一些研究認爲在已經治癒的抑鬱症患者中有42%的比例其實身體並沒有對抗抑鬱劑產生應答，而爲什麼這些人卻被治好了一直是個謎。現在有研究人員發現飲食因素可以影響病人對藥物的反應，吃魚能夠起到幫助作用。根據最......

每週多吃一兩份魚，女性患上乳腺癌的可能性就會大大降低；相反，過多食入大豆製品，其中含量較高的異黃酮可能導致你患上膀胱癌。這是新加坡國立大學醫院最近發佈的一份專門針對日常飲食與華人健康關係的調查中所顯示的結果。......

日本人喜歡吃魚，不光是吃魚肉，魚刺和魚骨也都會吃得乾乾淨淨。他們認爲，經常吃魚骨對身體是非常有好處的。東京晉及健康營養協會理事長、東京農業大學應用生物科學部教授荒井綜一先生介紹說，魚骨裏含有豐富的鈣質和微量元......

各種常見魚的保健功效1.鯽魚，益氣健脾;2.鯉魚，止咳平喘;3.鰱魚，暖胃潤膚;4.青魚，祛風除煩;5.黑魚，補肝腎;6.墨魚，補氣血;7.草魚;8.帶魚，補虛、澤膚;9.鰻魚，益氣養血、柔筋利骨;10.黃鱔，祛風溼;11.鱸魚，防治糖尿病;12.泥鰍，祛毒除......

答案是肯定的。2006年，美國塔夫斯大學研究發現，血液中DHA（魚富含的一種脂肪酸）含量高的人患癡呆的風險減少一半。專家新解：美國心臟協會建議每週吃魚兩次。......

老祖宗造字，將鮮字歸於魚部，而不入肉部，將魚當做鮮的極品，因此，魚歷來成爲人們喜愛的食品。古人對魚也有極高的評價，魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味。現代醫學研究表明，魚不但味道鮮美，還對人體有多種保健功能。吃魚有什麼好......

不同的魚功效不同，這個在中醫理論上是很講究的。具體說來，大致可以分爲兩類一是溫補類，如鯉魚、黃鱔、泥鰍。因爲這些魚都偏熱，有補血、補氣的功效。但是熱性體制和有皮膚病的人要儘量少吃，尤其是癌症病人，要少吃，或者儘量不......

古人云：魚之味，乃百味之味。魚肉富含豐富蛋白質，可以幫助幼兒生長髮育。魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明。一、魚的營養價值1、維生素魚中所含的W-3系列脂肪酸，以EPA及DHA含量最豐；此外，魚油中含有極豐富的脂溶性維生素A和......

魚吃得越多越好魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，故對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎症頗有益處。但食魚並非多多益善，魚的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，長......

魚全身都是寶我們都知道吃哪補哪。也就是說，吃眼補眼。這個說法有道理嗎?專家指出，魚的精華就是魚眼睛。吃魚眼睛，對小孩子眼睛發育、明亮程度有很好的作用，因此這個說法有一定的道理。而吃魚泡，可以潤肺、止燥咳、還可以......

空腹大量吃魚好嗎魚的營養價值很高，吃魚的好處有很多，很多人喜歡空腹吃魚，其實空腹吃魚是對健康不利的。首先，空腹吃魚會浪費蛋白質。魚肉中碳水化合物含量通常低於2%，而蛋白質含量卻高達15%以上，脂肪含量也偏高。如果飢餓......

孕婦及計劃懷孕的婦女，要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚，因爲這四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長髮育。汞進入孕婦體內之後，可以破壞胎兒的中樞神經系統，造成寶寶的認知能力低下。食品和藥物管理局提出的警告主......

根據一個大型新研究，多吃魚可能降低女性聽覺損失的風險。波士頓布里格姆婦女醫院的研究者發現，每星期吃至少少兩份魚和omega-3脂肪酸(長鏈ω-3多不飽和脂肪酸)，可能有助於預防或延緩聽力下降。後天性的聽覺缺損是一......

我們瞭解到魚體內含有豐富的DHA，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中，DHA不僅能維持人的視網膜的正常功能，而且有利於人的智力系統的發育。因此，多吃魚會使人變得聰明。而中醫認爲，每種魚都有自身側重的養生功效，不......

魚類的營養豐富，能補充人體所需的營養元素。特別是對女性朋友來說，更爲重要。一、孕期吃魚對胎兒有好處丹麥科學家發現，經常吃魚的孕婦出現早產和低體重嬰兒機率遠低於平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。如果孕期每週吃一次魚......

鱖魚——健脾養血。鱖魚數百年來獨佔春令時鮮的榜首，這是因爲鱖魚肉質細嫩豐滿，無膽少刺，爲春季淡水魚之上品。《本草綱目》記載其肉可補虛勞，健脾胃，益氣力，適宜體質衰弱，飲食不香的人食用。現代營養學表明，鱖魚含......

鯉魚和狗肉能一起吃嗎鯉魚，氣味甘平，利水下氣。除含蛋白、脂肪、鈣、磷、鐵外，還有十幾種遊離氨基酸及組織蛋白酶，與犬肉同食，二者生化反應極爲複雜。不僅二者營養功能不同，可能產生不利於人體的物質。不宜共食，更不宜同烹。......

一項新的研究表明，有規律的鍛鍊和包含魚類的飲食可能有助於結腸癌患者減少癌症復發的機率。研究人員週一在芝加哥舉行的美國臨牀腫瘤學會會議上的報告指出，如果患者每週吃魚的次數少於兩次，或每週中等強度的運動少於60分......

蔬菜的營養沒有魚蛋肉好嗎魚蛋肉都是營養價值很高的食物，很多人認爲蔬菜的營養沒有魚蛋肉的高，其實不是這樣的。各類食品中都有着人體所需的不同營養素，魚蛋肉中含蛋白質、脂肪比較豐富，而蔬菜中維生素、礦物質的含量比較......