5月28日，有市民反映買了兩斤散裝蝦仁解凍後化出了將近1/3重量的水，就此，記者走訪了部分大型超市以及農貿市場，工作人員稱進貨的時候就這樣，而由於水產品價格都比較高，也不乏有些人想通過多加水來牟取更多利潤的。對此，相關法......

最近，根據最新的疫情防控指揮部發布的消息稱，部分消費者通過興盛優選團購平臺，所購買的南美白蝦產品的同批次相關產品及箱裝內壁和外包裝經過檢測，新型冠狀病毒的核酸呈陽性。這個檢測報告出來之後，市委市政府高度的重視，疫......

蝦的營養價值極高，據分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.3克，鈣20......

說到皮皮蝦，大家會不會想到之前的網絡熱詞皮皮蝦，我們走。皮皮蝦的味道也非常鮮美，那麼大家覺得剛死的皮皮蝦還能不能吃呢?原因是什麼呢?吃小龍蝦有一些什麼禁忌呢?下面小編帶着大家一起去看看吧。剛死的皮皮蝦可以吃嗎：......

海鮮選購：海蝦和河蝦的區別海蝦以白蝦爲主要品種，河蝦以沼蝦爲主要品種，它們都屬於長臂蝦科，外形非常相似，但其滋味和質感卻頗有差別，因此市場價格也相差較大。白蝦又名晃蝦、江禿、迎春蝦，全身披以甲殼，腹部的第二節甲殼覆蓋......

蝦性味：味甘，性微溫。歸經：歸肝、胃、腎經。入藥部位：爲長臂蝦科動物日本沼蝦Macrobrachiumnipponens（deHaan）等的全體或肉。形態特徵：體較短粗，長40-80mm，有青綠色及棕色斑紋。頭胸部較粗大，前部有三角形的劍額。頭部附肢5對，胸......

凍肉最好提前放到冰箱冷藏室裏解凍，或在常溫下自然化凍，冷水解凍也可以。但需要提醒的是，不要讓肉直接泡在冷水裏，因爲水浸入肉裏，會沖淡肉的味道，損失營養。熱水、溫水、微波爐解凍都不推薦。凍肉怎麼解凍？凍肉怎麼炒才鮮嫩......

【寒溼侵襲】【氣血兩虛】凍瘡是指人體的手、腳、耳、鼻等部位受低溫和潮溼的影響而出現紫斑、水腫、炎症等反應的一種全身性或局部性的損傷。其發病與平素氣血衰弱、耐寒力差及寒冷侵襲有關。臨牀主要分爲寒溼侵襲和......

蝦是很多人喜愛的食物，可以清蒸、炒煮，有很多種吃法，尤其是小龍蝦，更受人們的喜愛。那麼，男人吃蝦有什麼好處？吃蝦可以補腎嗎？相信大家平時一定都很喜歡吃蝦，但是你們知道蝦對男人的健康有什麼樣的作用呢?蝦具有補腎的作用，所......

基圍蝦，又稱基圍蝦仁，是一種美味可口的海鮮，被廣泛用於各種中餐和海鮮料理中。然而，基圍蝦在烹飪前需要去除蝦線，以免影響口感。本文將爲您介紹基圍蝦的去蝦線方法以及一些常見的美味吃法。一、基圍蝦的去蝦線方法：1.原料準......

蝦與部分水果同時吃時應注重，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，惹起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉......

自剝蝦仁可以直接冷凍，大多數海鮮在吃不了的情況下都會放在冰箱裏冷凍，這樣降低變質的情況，並且還能夠將蝦仁更長久的保存，等到下一次想吃蝦仁的時候，從冰箱裏拿出來，然後將冰化掉，這樣就可以烹飪了，經常吃蝦仁非常好，還能夠補......

凍結的食品急需食用時，可用流水解凍。因爲水的傳熱性能比空氣好，解凍時間可縮短。但應注意的是，凍結食品不宜與水直接接觸，應帶有密封包裝。凍肉如何快速解凍？快速解凍餃子快速解凍的方法想要吃的食物忘記提早從冷藏室取出......

冷凍蝦仁也是有營養的，不過營養價值比不上新鮮的蝦子。冷凍蝦仁速凍的話營養保存比較多，平常凍的話營養就比不上速凍的。大家在超市買冷凍蝦仁看到外面都有厚厚的冰，這就是爲了保護蝦仁營養的。冷凍蝦仁有營養嗎冷凍蝦仁......

速凍面米食品是以大米、小麥粉等糧食爲主要原料，由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分別組成餡料，採用速凍工藝加工製成並在凍結條件下運輸、貯存及銷售的產品。速凍面米食品根據加工工藝的不同，分爲生製品和熟製品。生製品是指......

怎樣讓肉快速解凍1、科學的解凍方法是將冷凍的魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解凍。這是因爲肉類食物在速凍的過程中，其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細胞中間的結......

小龍蝦畢竟是吃腐殖動物屍體的，細菌和毒素只會越來越多地積存在體內，所以我們儘量要買剛剛長大的龍蝦。河蝦龍蝦怎麼洗？怎麼進行河蝦的冷凍處理河蝦怎麼洗購買河蝦後，馬上回家進行清洗，因爲河蝦是非常脆弱的，需要充足的氧氣......

基圍蝦是一種美味的海鮮，具有鮮美的肉質和獨特的口感。在食用基圍蝦之前，需要進行去蝦線的步驟，然後再根據個人口味製作出美味的菜餚。基圍蝦怎麼去蝦線取一隻基圍蝦，將蝦放在清水中輕輕沖洗，去除蝦身表面的雜質。翻轉蝦身......

【當歸羊肉羹】配方：當歸25克，黃芪25克，黨蔘25克，羊肉500克。製法：當歸、黃芪、黨蔘裝入紗布袋內，與羊肉一起放入鍋內，加蔥、姜、料酒、精鹽、清水適量，用武火燒沸，改用文火煨至羊肉軟爛，味精調味。功效：補氣養血。用法：吃肉喝湯，......

有網友近日在網上曝光稱，福建某永輝超市裏，有超市工作人員穿着鞋踩在冷凍魚蝦上面行走，同時也曝光了當時拍下的視頻。這件事很快在網上引發了關注和熱議。事情曝光後沒多久，一則疑似超市迴應工作人員腳踩冷凍魚蝦的聲明就......