西蘭花是我們生活中經常食用的蔬菜。它營養價值非常高，並且營養成分十分全面，尤其是葉酸的含量十分豐富，這也是西蘭花營養價值高於一般蔬菜的主要原因。經常吃西蘭花有什麼好處1.西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解......

西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、意大利芥藍、莖椰菜，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成球，以採集花蕾的嫩莖供食用，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成......

西蘭花要球莖大、凹凸少、分量輕挑選西蘭花，一看菜上還沒有長出黃色花朵，再看西蘭花的球莖大小，球莖大的更好；二摸花球表面有沒有凹凸，凹凸比較少的較好；三用手掂一掂兩個同樣大小花球的重量，輕的更好；四用指頭捏一捏花莖，假如......

西蘭花又叫綠菜花、西蘭花菜、綠花椰菜。西蘭花的營養價值不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜......

粥，自古以來就被人們當成養生食品之一。粥有各種各樣的做法，因爲純粹的味道，因此可以搭配很多豐富的食材。今天，我們給大家推薦一道粥品——西蘭花香菇粥。其味道可口，營養豐富，必定爲大家所喜歡。下面就一起看看做法吧！原料......

西蘭花是我們生活中很常見的食物，西蘭花含有的營養也是相當的豐富，但是西蘭怎麼清洗纔會乾淨呢？不少人發現，西蘭花看似很乾淨，可是裏面藏着很多小蟲和灰塵的如果是想要徹底的清洗乾淨，就必須費很大的功夫，怎麼纔可以清洗乾淨......

到了冬季的時候，尤其是快過年那一會，很多人都喜歡用胡蘿蔔燉羊肉吃，這道菜對身體的滋補作用還是很好的，現在大家都喜歡吃的清淡一些，有的人就用西蘭花和胡蘿蔔一起做粥吃，吃起來味道很清淡，很養胃，非常適合胃部不好的人服用，接......

介紹西蘭花屬十字花科，是甘藍的又一變種。原產意大利，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易種，分期栽培，長年供食。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成......

可惜，這樣好的一種蔬菜，有些人卻因爲不善於烹調而對它敬而遠之。另有一些人雖然經常吃它，卻吃得不大得法，沒法充分得到其中的抗癌好處。要得到抗癌好處，自然就要得到其中的萊菔硫烷了。可惜，這種東西並非直接存在於綠菜花當......

西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。西蘭花中礦物質成......

一、西蘭花炒蝦仁材料：蝦仁15個，西蘭花一顆。做法：1、洗乾淨西蘭花，切成小朵。鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上十幾二十秒，水蓋過西蘭花即可。2、鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。3、倒入焯水後的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微......

想要嚐到美味的西蘭花，那麼首先要會做西蘭花的美食，那麼你知道如何去做西蘭花嗎？常見的西蘭花的做法有哪些呢？如果真想學下的，那就跟小編一起來看看，今日推薦四種做法，包你滿意！西蘭花的做法一，清炒西蘭花材料：西蘭花，胡蘿蔔。做......

那麼大家知道西蘭花的營養價值有哪些嗎？現在大家就隨小編一起來了解下吧！西蘭花的營養價值1、維生素K西蘭花中的維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因......

西蘭花是非常健康的蔬菜，除了絕佳的口感還有蛋白質、礦物質、維生素C等營養成分。因此有不少人都愛食用它。常吃西蘭花的好處1、減肥西蘭花富含膳食纖維，有益消化，防止便祕，降低血糖，防止過量飲食，進而達到減肥的目的。2、......

西蘭花的製作技巧西蘭花的做法西蘭花的製作技巧1、西蘭花品質柔嫩，纖維少，水分多，風味比花椰菜更鮮美。西蘭花主要供西餐配菜或做色拉；2、菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裏浸......

西蘭花在我國的南方和北方都有種植，是衆多人喜愛的綠色植物之一。西蘭花的作用和功效可大着呢，它有着增強機體的免疫力，可以增加我們身體各各器官的能力。在減肥中的美女是不二之選，熱量低水含量高，可以填飽肚子還不會發胖......

西蘭花，在生活中也被稱作花椰菜西蘭花也有白色和綠色兩種，其營養價值基本相差不大，不過綠色的相對於胡蘿蔔素含量高一些，下面介紹西蘭花湯的做法。西蘭花的功效：在衆多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。常吃菜花有......

西蘭花和菜花兩種蔬菜長相十分相似，很多人就有疑問了，這兩種相像的食物到底哪種的營養和保健價值更高呢?今天小編就帶着大家一起來了解一下這兩種蔬菜的營養優勢。花椰菜俗稱菜花，有白、綠兩種，是由甘藍演化而來。綠色的......

西蘭花是非常健康的蔬菜，除了絕佳的口感還有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等全面的營養成分。不少人都愛食用它，那麼女人吃西蘭花有什麼好處呢？西蘭花的營養價值有哪些呢？接下來將一一爲大家介紹，......

西蘭花的詳細介紹西蘭花屬十字花科，是甘藍的又一變種。原產意大利，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易種，分期栽培，長年供食。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆......