魚類是人體所需優質蛋白質的主要食物來源，每百克含蛋白質20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鮮美。對於老年人來說，多吃魚對身體健康有益，但要注意的是並不是所有的魚類都適合老年人食用，要注意選擇。那麼老年人吃什......

魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細胞的成長，經常吃魚可以預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。特別是對於具有肥胖遺傳傾向的人羣淶水，改善飲食習慣，用魚類來替代肉類，能較好地控制肥胖哦!menu1檸檬鯖魚刺身材料(2-3人份)：鯖魚......

鯖魚等背部發青的魚類在日本統稱青魚，這些魚體內的不飽和脂肪酸含量非常高。研究人員在１９９５年至２００８年間，以日本９個府縣的約９萬名４５歲至７４歲的居民爲對象，進行了長期跟蹤調查。研究人員記錄了這些人攝入沙丁魚、鰻魚等８種魚的量，所選取的......

六帶鰺是暖水性魚類，這種魚擅長潛水，身體長250毫米，最大可達1000毫米，胸部有鱗片覆蓋，棱麟非常的明顯，均勻的分佈在身體的兩側。它們幼年時有6個橫帶、15個軟條，顏色大多是灰色，體型稍扁，最重可達18公斤。一、六帶鰺的生活習慣......

魚類其蛋白質含量爲豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉......

魚脂肪裏所含的大量脂肪酸，是能夠促進大腦發達的最高物質。它有益於減少大腦的炎症，保護大腦的正常血液供應。是人們很好的滋補食品，尤其是老年人。當然老人並不是任何魚都可以食用的，那麼老年人吃什麼魚最好呢？老人吃魚有......

視力與食物眼睛是心靈的窗戶，一雙明亮的眼睛可以讓我們看到外面多姿多彩的世界，使我們生活得更加精彩。不過，長期過度用眼使許多人視力下降、眼睛乾澀，還有一些人因爲患有疾病，視力也不盡人意。科學、合理的飲食，對保護視力......

大家都知道，得了肺癌吃什麼好是一個常見的問題，臨牀治療肺癌病人的時候時常會遇到。大家要多聽取醫生的建議，醫生的囑託是大家萬萬大意不得的，對於肺癌的危害，大家要有所瞭解，小心防範。專家呼籲：肺癌這種疾病需要飲食加以調......

海馬是魚類，在海洋裏面，海馬屬於小型動物。身體的長度僅僅有5到30cm。海馬頭部像馬一樣，但是身子又像魚一樣並沒有腳，嘴巴很小，在背部鰭，海馬的眼睛可以獨立活動。非常靈活，但是海馬行動並不是很快，但是海馬很厲害，能夠捕捉到......

孕期食譜番茄彩椒魚泥原料：胡蘿蔔切小丁適量，香菇切小丁適量，大米適量，雞蛋1個，魚片少許做法：步驟1：雞蛋打散(一般小嬰孩取1/4的蛋黃液)，加2倍水攪拌均勻，倒入小碗中備用。步驟2：魚肉片成魚片、挑去刺備用。步驟3：將蒸米飯的米和......

導語：捕魚作爲水產業最重要的組成部分，你們知道人類史上捕到過哪些與衆不同的魚嗎?之前小編爲大家講解過日捕鯨船到底發現了什麼，下面就爲大家揭祕史上最可怕的十種魚類，感興趣的不妨一起往下看!史上最可怕的十種魚類1、......

在非洲一直流傳着這麼一則故事：這種被稱之爲亞巴拉的恐怖生物，將鱷魚是咬的四肢不全，就連漁船也是幾乎每天出現裂痕，甚至損壞。在當地沿岸人民的口中，它也是臭名昭著的代名詞。除了亞巴拉這個名字之外，它的真實名字叫做黃金......

孕期食譜豆芽生魚片的做法材料：豆芽200克，生魚肉300克，蔥段、薑絲各1湯匙，紅蘿蔔花數片，酒2茶匙；薑汁，鹽各半茶匙，油2茶匙，胡椒粉少許，鹽、糖各半茶匙，生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，清水3湯匙。做法：1.豆芽洗淨滴乾，下少許油爆香薑片......

孕期食譜魚泥原料：淨魚肉50克做法：步驟1：將收拾乾淨的魚放入開水中。步驟2：煮後剝去魚皮，除去魚骨刺後把魚肉研碎，然後用乾淨的布包起來，擠去水分。步驟3：將魚肉放入鍋內，加入100克開水。步驟4：直至將魚肉煮軟即成。步驟5：最後用......

孕期食譜魚板烏冬面原料：烏冬面適量、魚丸適量、雞蛋2個、青菜適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、紫菜(幹)適量、蟹柳適量、水3杯。做法：步驟1：將青菜、胡蘿蔔、香菇洗淨，改刀。步驟2：鍋中放水同魚丸一起煮。步驟3：水開後魚丸也......

魚肉的營養成分是非常容易被人體消化和吸收的，被稱爲不可多得養生食材。但是魚的種類那麼多，哪種魚最養生呢？一起來了解一下。魚的功效詳解1、鯽魚當下正處寒風凜冽的冬季，也是正是鯽魚肉質肥美、味尤鮮美之時，民間常有冬......

我們日常經常食用的那些魚，你知道都有什麼什麼功效嗎？一起來看看8種常食用魚類的功效。·鯽魚：味甘性溫，功效爲利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等，主治浮腫、腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。·帶......

孕期食譜豉汁鯧魚的做法1.準備食材：鯧魚一條約350克、豆豉20克、蔥絲少許、薑絲少許、醬油1湯匙2.步驟1：蔥姜切絲。3.步驟2：將鯧魚去內臟洗乾淨，魚身兩邊分別劃2道斜紋，抹鹽備用。4.步驟3：將豆豉、蔥絲一半、薑絲一半平鋪在......

孕期食譜山藥魚片湯原料：鰱魚適量、山藥1根、食鹽適量、蔥適量、澱粉適量、胡椒粉少許。做法：步驟1：山藥洗淨，去皮切片。步驟2：大蔥、生薑洗淨切片，花鰱魚片用幹澱粉、鹽調味。步驟3：起油鍋，蔥薑片爆香，加清水煮開。步驟4：先放......

此前小編爲大家介紹了女人吃鯧魚的好處，想必大家對鯧魚這種魚類有了更多的瞭解，因此今天小編爲大家介紹另一種魚——鮁魚。鮁魚也叫馬鮫(學名)，是一種食用價值很高的海洋經濟魚類。不少人都愛吃，因爲吃它的好處......