夏季補水消暑第一瓜炎炎夏季，人們大多會感覺口乾舌燥，暑熱難耐，對水分的攝入就有強烈的需求。營養師於良提醒大家注意多飲水的同時，還推薦一款富含水分的蔬菜——冬瓜，它不僅能補水，還能防止中暑症狀的發生，堪稱夏......

秋天到來，南瓜俏銷，因爲秋天是個吃南瓜的好季節。秋天氣候乾燥，增加食用含有豐富維A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。南瓜含有豐富的維生素E。其所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化爲維生......

冬季氣候寒冷乾燥，人體水分易流失，容易上火，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。苦瓜富含高維生素，又祛火清熱,以下五種苦瓜食譜，有助於對抗乾燥。蜂蜜苦瓜苦瓜2根，蜂蜜、冰塊適量。苦瓜洗淨，用削皮器削成薄片。苦瓜片加冰塊放入保......

夏季吃薑的好處第一：升發陽氣夏天早上的時候吃薑，養生的效果是全天最好的。主要原因就是夏季吃薑具有升發陽氣的作用。衆所周知，夏天是一年四季中陽氣最高的時候，而早上正式氣血流經胃部的時候，這個時候吃薑，正好能夠幫助胃......

香菇又名香蕈，是冬令的滋補食品。香菇性味甘平，中醫書中多有記載。《本草求真》中說：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁。《日用本草》中說：益氣，不飢，治風破血。香菇具有益氣補虛，健脾胃，託痘疹的功效，適用於久病體虛、食......

人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現爲產熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體......

夏季多吃苦瓜防中暑不知不覺夏天來到我們的身邊，炎熱的夏季最怕的就是中暑問題，怎麼預防中暑，中醫專家推薦---夏季多吃苦瓜防中暑。苦瓜有豐富的營養價值，含有的蛋白質、脂肪、碳水化合物等在各種瓜類蔬菜中含量較高，特別......

白蘿蔔是冬季常見的食物，中醫保健專家介紹說白蘿蔔的功效在冬天達到極致，而且專家還說中年人養生不妨多吃，不僅便宜，而且還能補充多種營養元素，最重要的是還有理氣抗癌的功效。中含有蛋白質、糖、維生素A、維生素C、尼克酸......

紅薯的營養價值：紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C......

腎炎患者的飲食需要特別的注意，有時候需要特意的做他們可以的飯，他們的飲食注重要的是不能太鹹了，鹽是一定要少放，因爲那樣不會加重腎的過濾能力，並且不能食用太腥的和太刺激性的食物。那麼具體的飲食要求我們還石蠟看一下......

中醫學認爲，西瓜味甘性寒，具有生津止渴、解暑除煩的功能。選用新鮮成熟西瓜絞汁或啖食，用於治療暑熱煩渴、中暑頭暈、腎炎浮腫、小便不利或泌尿系統感染等症。原發性高血壓患者經常食用，有一定的輔助治療作用。西瓜子有清......

香菜爲傘形植物雲姜屬，一年生或兩年生草本植物。高30-100cm。全株無毛，有強烈香氣。根細長，有多數纖細的支根。莖直立，多分枝，有條紋。基生葉一至二回羽狀全列，葉柄長2-8cm;羽片廣卵形或扇形半裂，長1-2cm，寬1-1.5cm，邊緣有鈍鋸......

1、黃瓜汁：預防口腔潰瘍黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裏多發的口腔疾病。製作方法：把新鮮的黃瓜簡單用糖醃一下，或者直接......

生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特別是冰糖蒸梨對咳嗽具有很好的療效，而且製作簡單方便，平時不妨把其當作甜點食用。另外，咳嗽患者還可食用......

夏季是西瓜大量上市的季節，人們喜歡吃甘甜多汁的西瓜解暑。吃西瓜到底有哪些好處?應該注意哪些問題?記者就此採訪了西安市農業局工作人員王瑞軍。據王瑞軍介紹，西瓜又叫夏瓜，因爲是漢代從西域引入，故稱西瓜。熱天吃西瓜，有......

絲瓜肉：絲瓜肉性涼，味甘，入肝、胃經，具有清熱化痰、涼血解毒、殺蟲、通經絡、行血脈、利尿、下乳、止血止痛等功效。用於痰喘、咳嗽、乳汁不通、身熱煩渴、便血尿血、崩漏帶下、胸脅痛、筋骨痠痛等症。夏季常食絲瓜，能解暑......

清代名醫陳修園說：南瓜爲補血之妙品。《本草綱目》稱南瓜有補中(脾胃)益氣之效。《醫藥篆要》也指南瓜有益氣救肺之效。其實南瓜之所以受到這麼高的評價，是因爲它是一種極富有營養的健康食品。秋天氣候乾燥，增加含有豐富......

鱉含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素A，還含有脂肪、糖、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素D以及動物膠、角蛋白、碘等物質，營養價值極高。不論是紅燒，還是清燉，味道都極鮮美，特別是它背甲周圍的柔軟表皮部分，肥而不膩，是其肉......

提起雪梨，就會想到那個又白又脆的梨子，便會口齒留香。古詩中關於梨花的描寫也非常多忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開，就是形容雪像梨花一樣雪白，那雪梨更是和雪一樣白，梨子一直都是人們喜愛的水果，幾千年來都是人們最常食用的......

在南方，尤其是廣東，立秋不過是個形式主義者，由於受到三伏天末伏與秋老虎的雙重作用，往往是言立秋而秋未至。這個時候實際上還處於中醫的季節劃分中的長夏，即夏天的延長期。消暑工作絲毫減不得。在此氣候環境下，水分含量高達......