端午節吃糉子 這一大堆學問你得知道

端午節吃糉子 這一大堆學問你得知道

馬上就到傳統的端午佳節了。吃糉子是我國沿襲了幾千年的習俗。在日益重視自身健康的今天,怎樣把傳統節日過得更健康開心?我國的糉子種類較多,各具特色,吃法也不盡相同,從自身健康出發,要注意以下幾點。吃糉子要趁熱尤其對......
2023-10-18
糉子葉要煮多長時間

糉子葉要煮多長時間

糉子葉煮多長時間因爲糉子葉子採摘下來不是那麼的乾淨,煮一下能夠殺菌又能夠很好的清潔,所以,糉子葉要煮一下爲好。煮多長時間好呢?最好放在爐子上小火慢慢煮,10分鐘就行,記住煮好後拿出來放在清水裏好好洗洗啊。當然也有不......
2023-11-08
甜糉子和鹹糉子可以一起煮嗎 生糉子一般要煮多久纔會熟

甜糉子和鹹糉子可以一起煮嗎 生糉子一般要煮多久纔會熟

端午節吃糉子是中國人的傳統習俗,但是糉子也有很多種不同的口味,比如很多北方人都愛吃甜糉子,而很多南方人都愛吃鹹糉子。那甜糉子和鹹糉子可以一起煮嗎?糉子好不好吃,怎麼煮,煮多久都是很重要的。下面我們就來一起看看吧......
2022-07-01
端午吃糉子要注意哪些

端午吃糉子要注意哪些

端午節就要到了,糉子也該粉墨登場了。糉子本是紀念名人屈原所產生,發展到現代已經成了飯桌上不可缺少的一道佳餚。但是,並不是所有人羣都適合吃糉子,有一些人就不適合吃。一旦誤食多了將會導致消化功能減弱,嚴重者還會加重......
2023-11-02
包糉子的米要泡多久

包糉子的米要泡多久

包糉子的米要泡多久說法一包糉子的糯米最佳浸泡時間爲:瀝水時間30分,浸泡時間40分,米和水的比例爲一比二,浸泡水溫30度左右。這樣泡出來的糯米,做成糉子色澤潔白、有光澤,具有糉子特有的香氣,口感黏度適中,精而不爛。包糉子的......
2023-11-14
糉子糖要怎麼做呢?

糉子糖要怎麼做呢?

糉子糖是最早的中式糖果之一。主要採用蔗糖配之玫瑰花、飴糖、松子仁製成。其形狀如間三角糉子形,故取名爲糉子糖。糉子糖堅硬透明,有光澤,可以清晰地看了玫瑰花、松子仁均勻地散佈在糖體內,尤如美麗的水晶石,食之甘潤,芬芳......
2023-11-16
端午節吃糉子 吃糉子的講究

端午節吃糉子 吃糉子的講究

1、糉子應趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的糉子更不宜冷吃,對於消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象,五穀雜糧糉子冷後的回生現象更明顯。2、糉子屬於主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合適。因爲早......
2023-11-02
糉子最早產於哪個時期 包糉子的糯米要泡多久

糉子最早產於哪個時期 包糉子的糯米要泡多久

1、糉子最早產於春秋戰國時期,《說文解字》裏有關於糉子的記載,只是那時候並不叫糉子,而是叫角黍。2、包糉子第一步要把糉葉放在鍋裏煮十分鐘撈出來,再用冷水浸泡,另外糉子的糯米也要用冷水泡四個小時。3、然後把兩片糉葉......
2022-06-29
端午健康吃糉子 盤點各國糉子料理

端午健康吃糉子 盤點各國糉子料理

端午節,作爲一種民俗,糉子是餐桌上不可缺少的美食。糉子清香淡雅、軟糯滑膩、口味多樣,頗受人們喜愛。然而,製作糉子的原料糯米油性及黏性較大。一些年輕人或者平時比較健壯的人,由於對自身體質的過於自信,忽視了對疾病的預......
2023-10-30
端午節吃糉子要注意什麼 哪些人不適合吃糉子

端午節吃糉子要注意什麼 哪些人不適合吃糉子

吃糉子要注意什麼要注意吃的量。端午節的糉子雖然很美味,不過卻不可以吃得過多,若是吃多了,就不容易消化,而且還可能會導致腹脹,畢竟端午節的糉子都是糯米包的嘛,糯米不容易消化大家可都是知曉的。不要空腹吃。不要直接空腹......
2023-10-18
端午節爲何要吃糉子 吃糉子注意七大禁忌

端午節爲何要吃糉子 吃糉子注意七大禁忌

端午節吃糉子是中國人民的傳統習俗,包糉子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統稱糉葉;端午節的糉子也有各種形狀的,有三角形、菱形和長方形的;口味也分爲鹹肉糉、甜紅棗糉,諸如北方多包小棗的北京棗糉;南方則有豆沙......
2023-10-20
端午節吃糉子 冷糉子要加熱嗎

端午節吃糉子 冷糉子要加熱嗎

糉子有什麼營養?糉子主要原料是糯米,糯米主要提供碳水化合物和一些蛋白質等,如果加點五花肉、蝦仁、蛋黃、綠豆、花生、板栗、紅棗、香菇、蘿蔔乾等,還會含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質、及其它有益成分等。......
2023-11-02
端午節吃糉子 吃糉子的幾點禁忌

端午節吃糉子 吃糉子的幾點禁忌

端午節是我國的傳統節日,在這個日子裏糉子是必不可少的美食。而現在由於人們的生活條件得到了改善,因此不再需要自己動手做糉子了,可以到超市購買現成的。那麼吃糉子有沒有什麼需要注意的事項呢?下面爲大家介紹吃糉子的幾......
2023-11-02
買糉子有技巧 吃糉子要適量

買糉子有技巧 吃糉子要適量

糉子不是外表越好看越好!選購糉子一要查看有無廠名、廠址、生產日期。如果購買有獨立包裝的糉子,一定要看看包裝上有無QS標誌。QS是英文QualitySafety的縮寫,中文翻譯爲質量安全,是食品市場準入標誌。另外,要是購買真空包......
2023-11-16
吃糉子腸子卡住 這些人吃糉子要謹慎

吃糉子腸子卡住 這些人吃糉子要謹慎

兒女們過節不約而同買來糉子孝敬老人,一向節約的陳太婆怕吃不完扔了浪費,頓頓糉子餐。6月7日,她突然腹痛難忍,右側腹股溝處多了個硬包塊,像肚子上掛了個大鴨梨一樣。就醫後才發現腸子被卡住,差點丟了命,而兇手竟是香糯可口的......
2023-10-30
假冒“五芳齋”糉子黑窩點曝光

假冒“五芳齋”糉子黑窩點曝光

假冒五芳齋糉子黑窩點曝光嘉興駿力路679號,從外觀看,這裏和一家普通的工廠沒有什麼區別。不久前,警方接到舉報,這裏藏着一個食品製假窩點。嘉興市市場監管部門聯合公安食藥環偵支隊對這裏進行了一次突擊檢查。在4樓,執法人......
2023-10-30
端午節吃糉子 糖尿病患者可要悠着點

端午節吃糉子 糖尿病患者可要悠着點

再過幾天,就到了農曆五月初五的端午佳節了。在端午這一天,家家戶戶都會包糉子吃糉子。糉子是我國的傳統食物之一,根據史書的記載,在春秋的時候就已經出現了吃糉子的習俗,但真正定爲端午節吃糉子的時期,是在晉代。根據地區的......
2023-10-18
糉子的來歷-糉子的包法

糉子的來歷-糉子的包法

傳說端午節是爲了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被採納,反而被罷了官,發配到邊遠的地方。糉子的來歷-糉子的包法糉子的來歷農曆五月初五是我國......
2021-04-30
端午節吃糉子 糉子不要當宵夜

端午節吃糉子 糉子不要當宵夜

1、糉子不易消化,蒸熱以後再吃糉子大都是用糯米做成的,營養學專家談及糯米消化時表示:我們不建議多吃糯米,就是因爲糯米的消化速度快,但是它消化不完全。澱粉的消化需要澱粉酶的參與,這種酶存在於口腔與小腸,胃裏卻沒有,因爲......
2023-11-02
端午要吃糉子 糖尿病患者該如何吃糉子

端午要吃糉子 糖尿病患者該如何吃糉子

又是一年端午到,糉香濃濃。糖尿病患者不妨按照下面幾點建議一起吃糉子,既可享受到美味糉子又能兼顧健康。糖尿病患者如何健康吃糉子關愛脾胃少食熱食糉子的主料是糯米,中醫認爲其能溫暖脾胃,補中益氣,但糯米升糖速度比大米......
2023-10-20