牛肉是日常生活當中比較貴的食材之一，當然其營養價值並不差，也受到很多人的喜歡。但是對於牛肉，大家平常應該如何做比較好吃呢？小編整理幾款食譜，不妨試試。好吃牛肉食譜一，蕃茄小炒牛肉食材：牛肉一斤，蕃茄兩個，青椒一顆，食鹽以......

吃牛肉，不僅是好吃，也是因爲它的營養很豐富，特別是做牛肉煲！那麼牛肉煲是怎麼做的呢？有哪些比較適合家裏來做的做法呢？小編帶大家來學習下，學好這些做法，吃上牛肉煲就簡單多了！牛肉煲的做法一，鮮香牛肉煲材料：牛肉片600g，西洋芹6......

★冬季人們喜歡吃牛肉煲，可以將牛肉片、絲置於啤酒中浸泡20分鐘左右，然後撈出來煲，這樣烹煲出來的牛肉既鮮嫩滑爽又清香撲鼻。★將老鴨、老雞放在含20%的啤酒的水中浸泡約20分鐘，然後清蒸或涼拌菜時，先用啤酒拌一下，製做出......

慢性肝炎養生食譜之首烏牛肉煲肝臟出現炎症所導致肝細胞壞死，病情赤血6個月以上的可以稱爲慢性肝炎，導致慢性肝炎發病的原因有很多，現在並沒有一個明確的闡述，一般情況下認爲是與肝炎病毒的持續存在、機體的免疫功能紊亂......

三百六十行，行行出狀元，每個行業都有它獨特的地方，從事運動行業的人，爲了獲得較好的比賽成績，每天喲啊進行大量的體育運動，肌肉和韌帶及其他相關部位都處在緊張的狀態，以便做出相關反映，支配身體的各個部位。與運動相關的部位......

牛肉性味：味甘，黃牛肉性溫或，水牛肉性涼。歸經：歸脾、胃經。入藥部位：爲牛科野牛屬動物黃牛BostaurusdomesticusGmelin或水牛屬動物水牛BubalusbubalisLinnaeus的肉。遍及全國。牛肉的用法用量內服：煮食、煎汁，適量，或入丸劑......

清燉牛肉湯的做法原料：牛肉兩斤，花椒、大料5克，製成調味袋，蔥段、姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。做法：①牛肉洗淨，切成方塊。②鍋內倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫，加入花椒大料袋、蔥姜、黃酒，蓋上鍋......

在做牛肉包子的時候，最好選用牛肩部的肉或者胸部的肉，裏脊肉也是一個很不錯的選擇，因爲胸肉雖然有些肥，但是吃起來並不會膩，所以做包子餡是很適合的，而裏脊肉是牛身上肉質最嫩的一塊，瘦肉很多，脂肪含量也很低。一、牛肉包子的......

一位市民的爆料揭開了疑團。據他介紹，這是牛肉膏的功勞。該市民說，這種‘牛肉膏’不僅在小肉鬆作坊中使用，在一些小吃店也是‘公開的祕密’。這種‘牛肉膏’還能將豬肉變成牛肉。相比較而......

牛筋就是牛腳掌上的蹄筋，牛筋的口感很筋道，牛筋的做法也很多，但是牛筋最好的做法就是煲湯喝，牛筋煲湯後可以讓牛筋的筋道變得軟一點可以更好吃，而且煲湯喝它的湯都是特別的鮮美，而且牛筋在其他動物的蹄筋中可以算是上等的。......

準備工作：火鍋底料;香菇洗淨切塊;凍豆腐切塊;油菜洗淨;粉絲剪斷冷水浸泡;香菜切段;羊肉直接買袋裝即可開煮：1.鍋內加水，將火鍋料倒入鍋內。2.加入香菇、凍豆腐、蔥薑片，煮開2分鐘。3.加入粉絲、羊肉片。4.等到水燒開，會有......

牛蒡煲豬骨是很多中國老百姓都很喜歡吃的一道湯品，牛蒡煲豬骨好吃又有營養，那麼要如何做呢?下面就讓本站的小編教大家怎麼做這道牛蒡煲豬骨湯吧。【製作】1.準備材料：豬骨1.5斤，牛蒡1條，胡蘿蔔2條，蜜棗2顆，生薑1塊。2.豬骨飛......

［藥膳功效］蕤仁肉煲牛肝，有清肝熱，養肝陰，明目的功效。民間用以治療夜盲症，眼結膜炎，迎風流淚等疾患。蕤仁肉，性味甘、微寒，入肝經。功能祛風散熱，養肝明目。它能明目，治目赤淚出，專治眼科，退火止淚，益水生光。牛肝，性味甘、平。含蛋......

牛肉的營養價值非常的豐富，因此很多人都喜歡吃。然而牛肉的價格比較，不少商家都會用其他肉類摻雜或者冒充。下面，教你如何辨別真假牛肉。烤肉店鴨肉變牛肉喜歡吃自助烤肉的朋友，可能都知道漢麗軒自助烤肉連鎖店，漢麗軒的總......

主要材料：牛肉、粉絲配料：色拉油適量、食鹽適量、蔥5克、姜5克、蒜5克、幹辣椒4個、生抽5克、豆豉適量、胡椒粉適量、雞蛋白半個製作方法：1、是牛肉切法，切牛肉要遵循一點，切條順紋，切片逆紋，今天的菜是要切片，要逆紋來切。片......

牛鞭可以有效的幫助我們的男性朋友達到壯陽補腎的效果，最近很多男性朋友出現了各種各樣的前列腺問題，這給我們很多男性朋友的性功能質量和水平都帶來了很大的影響，可以多吃一些牛鞭湯，可以有效的幫助我們緩解自身出現的男......

慢性疲勞，很多人會覺得這不算是疾病的一種，但是有科學的研究表明慢性疲勞是亞健康的一種表現形式，導致慢性疲勞的因素不明確，但是間接導致慢性疲勞的因素有精神高度緊張、情緒波動比較大、不良的生活習慣等因素。在中醫養......

許多不瞭解中醫的朋友們大家一定並不知道牛膝和鹿筋是什麼樣的東西，牛膝和鹿筋是兩種很好的滋補之品，也是被許多中醫當做是滋補佳品之選，尤其這很多出現腎功能障礙，體力不支，腎陽不足的男性朋友們使用牛膝或鹿筋來泡水喝可......

更多推薦：苦瓜家常菜的烹飪方法詳解西紅柿燉牛肉西紅柿燉牛肉的製作材料：主料：牛肋條肉,番茄,姜,料酒,鹽,蔥,菜油,醋。西紅柿-西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱爲神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原，在人體內轉化......

主料淮山100克，蓮子25克，乳鴿1只，姜兩片，清水10杯。輔料鹽適量。製法①淮山、蓮子沖洗淨。②乳鴿宰淨，除去內臟洗淨，放入姜、蔥、開水內煮3分鐘，取出衝淨。③瓦煲注入清水煲滾，加入乳鴿、薑片、淮山、蓮子煲30分鐘，改慢火再煲2......