花青素在歐洲，被稱爲“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的提早生成，它不但防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。目前花青素被研製成花青素粉末，那麼花青素粉末對人體的好處是什麼呢？花青素粉末又......

街邊都是烤紅薯，爲什麼就沒有烤紫薯、烤白薯呢？這些不同顏色的薯有什麼區別呢？食品專家指出，紅薯、白薯、紫薯都屬於甘薯家族。以塊根內部的顏色來劃分，可以將甘薯大致劃分爲白肉、黃（橙、紅）肉和紫肉三個類型，三者各具特色，各......

科學家們在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，發現了一種天然色素,它們可以起到限制癌細胞生長的功效。這種天然色素屬於抗氧化物質的類別，專業術語爲花青素。這些色素不易被人體吸收，於是順着血液流動,從胃部到達......

一、火龍果營養價值高火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有抗衰老、美白、減肥、降血糖等功效，能夠預防便祕。火龍果有一般蔬菜和水果中都沒有的植物性蛋白，可以有效排除身體的中金屬以及毒素，同時還可以很好......

近日，社會上廣泛流傳某些蔬菜水果被染色，一洗就掉色。更有甚者，用富含花青素的蔬果做起了實驗，看着深紫色的洗菜水，不少居民產生了疑慮：到底是農產品本身的特性，還是人爲添加了色素？一石激起千層浪！莫慌張，我們跟隨且來好好認識......

紫薯的功效與作用？一說到紫薯，相信很多人都跟小編一樣快要流口水了。紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯之所以比一般紅薯要貴，是因爲紫薯具有並其他番薯更多的功效與作用。紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花......

成熟的桑葚是黑色的，顏色十分深，桑葚爲什麼那麼黑？桑葚那麼黑是染色的嗎？桑葚有花青素嗎？桑葚的食用禁忌是什麼？下面和一起來了解一下。桑葚爲什麼那麼黑？在中醫看來，桑葚有黑白之分，入藥當屬黑桑葚爲佳。黑桑葚的功效獨特，可以......

如果是站在我們人類的角度來解答這個問題那一定是紅色的花色最常見，如果是長在自然界的角度來回答這個問題那就是綠色的花色最常見，人們之所以看見紅色的花色最多是因爲花朵中的花青素在酸性的條件下把除了紅色以外的所......

花青素是身體中缺一不可少的一種元素，花青素也被很多廣大消費者們所認識，花青素的作用原理，不僅是這些，還可預防常見的多種體質性疾病，但花青素不是隨食用的，如果每天大量的吃花青素，也會給身體帶來不良影響，花青素都在大部分......

福島核輻射陰影不僅籠罩於日本國民心頭，給世界範圍內居民都帶來了恐慌，事實上，生活中的輻射無處不在，只是因希弗值小，不會對人體造成直接傷害，對於現在的新人類來說，脫離網絡的生活不敢想象，而電腦輻射，也似乎成了避無可避的一......

市場上具有神奇作用的蔬菜水果總是層出不窮。最近流行的是紫薯。據某網絡百科稱，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、......

菊花紫薯鳳尾蝦口感：爽脆清甜，紫薯和蝦的混合口感，更是別具風味功效：富含硒元素和花青素的紫薯，本身就是養生人士所推崇的健康食材，可口的紫薯茸釀上鮮美的九節蝦，烹炸後外形玲瓏俊俏，惹人喜愛，常吃能抗癌，滋陰養腎。原料：紫薯、......

衆所周知，按摩能夠緩解眼部的疲勞，但一般只能起到暫時緩解的效果。其實，如果我們在日常的飲食中，多吃點藍莓和奶酪，不僅能讓瞳仁變得漂亮，還可以有效地緩解眼部疲勞。許多研究都已經證明，藍莓有改善視力的作用，同時藍莓中所含......

葉黃素和花青素這些東西瞭解過的人可能知道，這些號稱對眼睛有好處。那花青素對眼睛的作用的作用是什麼？葉黃素和花青素哪個對眼睛好呢？下面跟隨瞭解一下吧！花青素對眼睛的作用眼睛是心靈的窗戶，保護好眼睛至關重要。花青素......

黑色水果相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。此外，黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於普通水果，這些離子大多以有機酸鹽的形式存在於水果當中，對維持人體的離子平衡有至關重要的......

花青素的功效與作用花青素的作用：花青素還能夠增強血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性。具體來說，花青素有如下幾種作用：1.有助於預防多種與自由基有關的疾病，包括癌症、心臟病、過早......

相信說起花青素，很多朋友都會感到比較陌生，其實在國外很多朋友都已經深深地瞭解了花青素的好處。所以花青素在國外的運用是非常多的，一些愛美人士就將花青素比做口服的化妝品。因爲它有很好的延緩肌膚老化的效果，那麼花青......

黑枸杞的養生功效黑枸杞中有一種原花青素，這是迄今爲止發現的最強效的自由基清除器，其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿蔔素強10倍以上，是維生素C的18-20倍，是維生素E的50倍，更重要的是，花青素在人體的活性，是其他抗氧化劑無法比......

在生活中我們要吃很多食物，從食物中攝取營養。自然中存在很多紫色食物。天然紫色的食物花青素含量比較高，具有很好的抗衰老作用。在膳食中可以增加這方面事物的攝入，一可以豐富菜色、促進食慾，另一方面營養價值也很高。所......

8月30日，一則5000人搶奪草原軟黃金的新聞，引起了人們對於野生黑枸杞的關注。這兩年，格爾木周邊野生黑枸杞的盜搶案件比較嚴重，其中一個重要原因是我們的資源量稀少，而市場需求量很大。9月1日，青海省農林科學院林業所副所長......