民間傳說正月初五是財神的生日，所以過了年初一，接下來最重要的活動就是接財神一一在財神生日到來的前一天晚上，各家置辦酒席，爲財神賀辰。人們都喜歡過年討個好彩頭，而下面四種餃子餡因爲諧音很吉利，所以也就變成了正月餐桌......

按照文獻記載，中國民間春節吃餃子的習俗其實在明代就已經出現了，清代也將這一習俗延續發展下來。春節吃餃子有幾個原因，第一餃子是祭祀用的食物，春節吃餃子預兆第二年有好運。第二餃子的形狀和元寶很像春節吃餃子寓意招財......

包餃子的做法屬於點心菜譜，主要原料是麪粉、雞腿和大白菜；手工藝是蒸，製作簡單。包餃子的原料：麪粉、雞腿、大白菜包餃子的配料：姜、蔥包餃子的調料：油雞汁包餃子的做法：1、雞腿起肉攪拌成泥；2、剁碎的大白菜；3、把肉和大白菜......

立冬爲什麼吃餃子?對此有兩種講法：一：立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管相信很多北方朋友都聽說過這句古老的諺語，南方朋友可能對此有些迷惑。其實很簡單，您仔細看看那兩邊翹翹，中間圓滾滾的餃子，長的是不是有點像咱身體上的某......

冬至作爲非常重要的節氣之一，而且在這一天很多地方都有吃水餃的習俗。不過每個地方的習俗不一樣，冬至這一天的安排也是有差異的。不過北方地區的冬至都是要吃水餃的。相對來說，男方的冬至就不一定會吃水餃了。對此也讓很......

俗話說：好吃不過餃子。在這裏教大家做一道有東北風味的酸菜餃子。酸菜餃子的做法原料：醃好的酸菜，豬肉，蔥薑蒜，醬油，料酒，花椒粉，精鹽。製作過程：1、先把面用溫水和好，和麪前別忘了加一點精鹽啊，那樣，和出來的面很筋道，和好面，放一......

吃餃子立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語立冬補冬，補嘴空就是最好的比喻。在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這......

我國北方有個傳統，那就是不管什麼節日，都喜歡吃餃子。立冬吃餃子，冬至吃餃子，總而言之，遇到一些節日或者是節氣，吃餃子就對了。但是，有關於立冬吃餃子的由來故事，估計很少有人知道，立冬吃餃子其實背後大有來頭，下面我們就來一起......

作爲一名吃貨級別的小編，大家又可以大飽口福了，帶着你的嘴巴去旅行，今天給大家帶來了一款莧菜餃子的做法，可不要錯過哦！莧菜餃做法原料：莧菜麪糰：莧菜汁50克，麪粉80克餃子餡：莧菜、豬肉餡、薑末、白胡椒粉、鹽、雞精、油、生抽......

人們吃嬌耳，喝祛寒湯，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着嬌耳的樣子，包成食物，也叫餃子或扁食。吃餃子，是不忘醫聖張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今南陽仍有不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管的民謠。吃餃子的好處好處1、從......

我們在煮餃子的時候總是會破，其實只要做到簡單的幾點，我們的餃子就不會破了。怎麼煮餃子不破？速凍餃子怎麼煮好吃？怎麼煮餃子不破我們在煮餃子的時候總是會破，其實只要做到簡單的幾點，我們的餃子就不會破了，下面我們就給大家......

不要追求薄皮大餡。對於包子、餃子等帶餡食品來說，如果一味追求皮薄餡多，它們就失去了主食應有的位置，這樣容易造成人體攝入碳水化合物的量不夠，同時又攝入過多的肉，並不利於營養均衡。此外，大家可以在餡皮中加入各種粗糧粉......

俗話也說了，民以食爲天，吃也是非常重要的一件事情。現在我們的社會條件慢慢的好起來了，每個家庭都漸漸的步入小康社會，吃飯不僅僅只是填飽肚子那麼簡單。很多人對於食物來說都有着自己的追求，餃子也是一樣的。究竟什麼餡的......

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過餃子的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲一種應時不可缺少的佳期餚。據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱爲餛飩的食品，和現在的餃子形狀基本類......

有一句民謠是這麼說的，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。要說這冬至可是生活中一個非常重要的傳統節日，至今已經有2000多年的歷史了。在北方，冬至這天吃餃子，是因紀念醫聖張仲景留下的。據說當時張仲景辭官回鄉正是冬季，看到......

去年春節，扎克伯格發佈一段拜年視頻，攜妻女出鏡，祝福大家猴年大吉。身爲億萬富翁的美國人扎克伯格都學會包餃子了，你們呢?春節吃餃子的典故餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過餃子的俗語。每逢......

俗話說好吃不如餃子，餃子對於大多數的北方人來說，絕對是家常必備的美食。包餃子最關鍵的就是餃子餡，那麼餃子餡怎麼做好吃呢？下面和小編一起來看看調餃子餡的小妙招。餃子餡怎麼做好吃1.調料放肉餡裏不少人拌餃子餡，總是喜......

餃子餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。餃子多用麪皮包餡水煮而成。餃皮也可用燙麪、油酥面、雞蛋或米粉製作；餡料可葷可素、可甜可鹹；熟制方法包括煮、蒸......

餃子皮屬於私家菜譜，主要原料是麪粉；工藝是其他，製作簡單。餃子皮的原料：餃子專用麪粉餃子皮的配料：水餃子皮的做法：1、和麪。水龍頭開到一滴一滴狀，順時針絞動，將麪粉變成一個麪糰即可，和的稍微硬一點。2、揉麪。不停地揉至少......

元旦節吃什麼元旦習俗，元旦吃什麼？元旦是我國傳統的節日之一，也是一個世界普天同樂的歡樂節日，每個節日都有着不同的習俗，對我們這個國家來說，元旦有着哪些習俗呢？元旦吃什麼呢？一起來了解下小編的介紹，流傳至今的元旦食品要數......