專家表示，果脯蜜餞、面製品、乾果零食、餅乾等食品，雖然吃起來不鹹，但由於製作工藝等，其含鹽量也很高。除了直接吃鹽外，很多我們吃上去似乎不太鹹的加工食物，含鹽量也很高。記者從市面上選取了8類20多種高鹽食物，通過鈉含量......

每天吃5個麪包，每日攝入的食鹽量就會超過世衛組織推薦的每人每天6克標準。昨日記者走訪發現，市售麪包、餅乾、巧克力及飲料等食品，每100克含鈉量多在200毫克以上。專家表示，1克鈉可換算爲2.5克鹽，長期過量攝入食鹽輕則高血......

1、速食湯中含鹽量較高英國天空新聞頻道援引世界癌症研究基金會專家蕾切爾·湯普森的話報道，人們日常使用的速食濃湯中往往含鹽量較高，一碗湯的含鹽量甚至高達一個人一天鹽分標準攝入量的一半。湯普森說：新鮮蔬菜......

麪包條可以減肥嗎麪包條的熱量熱量：283大卡（100克）分類：速食食品評價：與白麪包營養和熱量類似，減肥期間可以偶爾作爲主食食用，但不宜常吃。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）283.00碳水化合物（克）51.10脂肪（克）5.20蛋白質（克）8.30......

住在奧林閣的趙女士經常會買些蛋糕、麪包之類的食品當早餐，不過昨天家人告訴她這些食品中包含的植物奶油被央視曝光，危害可能會比較大，建議她儘量別吃。這下，趙女士犯了難，吃吧不放心，不吃吧犯饞，而且她感覺平時購買時並沒看......

根據一份旨在控制鈉攝入量的研究報告稱，世界6家最大的快餐公司所提供的食物中鹽的含量普遍偏高。以在澳大利亞銷售的快餐爲例，儘管澳大利亞的快餐含鹽量通常處於這些國家的中等水平，但一個漢堡就足以打破食鹽攝入量的每......

泡麪是公認的垃圾食品，但仍有不少人專注於它香氣逼人的味道，但往往因此忽視了自己的健康。近日就有報道稱，一男子因三餐都吃泡麪最後猝死的慘劇，這就是給人們最好的健康警示。由於泡麪的味道深入人心，人們一時擺脫不了它的......

隱形鹽，指日常生活中用鹽很少，但仍不知不覺從別的食物攝入的那部分鹽。油條、麪包、調料中的味精、醬油都是含鹽大戶，一些糕點、蜜餞、飲料、掛麪，甚至菜市場出售的溼切面中都含有隱形鹽。很多吃起來並不覺得鹹的零食中，其......

河北讀者張先生問：我特別愛吃鹹鴨蛋，尤其喜歡吃流油的，我想問問鹹鴨蛋黃爲啥會出油？這些油對身體好不好？中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅答：鮮蛋成分中的蛋白質和脂肪在正常情況下呈均勻的乳狀液分佈，鮮蛋直......

麪包的熱量以及減肥功效熱量：313大卡（100克）分類：速食食品評價：傳統麪包的特點是高熱量、高鈉、富含飽和脂肪酸和反式脂肪，減肥時不宜食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）313.00碳水化合物（克）58.10脂肪（克）5.10蛋白質（克）8.......

雞蛋膽固醇含量高嗎雞蛋的營養價值很高，吃雞蛋的好處也不少，很多人認爲雞蛋的膽固醇含量很高，其實並不是這樣的。雞蛋的脂肪很少，一顆蛋只有5克脂肪而已，另外的營養很多，一顆蛋裏就有維生素A、B6、B12、E，葉酸、鐵等，常吃雞蛋......

據日本Livedoor新聞網11月14日報道，一項針對素食肉商品的調查數據顯示，部分素食肉類食品食鹽含量嚴重超標，甚至比海水中的含鹽量還要高。進行這項調查的是倫敦大學皇后瑪麗分校，24名科學家針對半成品食物的含鹽量展開了研......

玉米這個食物是我們生活中很常見的，其中玉米的做法也是很多的。而大家之所以喜歡玉米不僅僅是因爲玉米做出來的食物口味比較好，同時還因爲玉米中含有很高的營養成分。但是對於一些糖尿病的患者來說，很多的食物都是需要注......

現代都市人大部分都處於工作太緊張、吃飯沒準點的狀態，腸胃不好成了通病，經常會感到反胃和燒心。最近，瑞典一項研究表明，吃鹽過多是刺激腸胃、產生大量胃酸的一個重要因素。與日常飲食較爲清淡的人相比，吃鹽多的人患胃病的......

相關閱讀：牛奶怎麼喝有害健康？越來越多的人知道，吃鹽太多有害健康，可能誘發高血壓、中風，還會影響更年期女性髖骨密度的流失。除了少吃鹽外，避免食物中的隱形鹽至關重要。近日，臺灣雜誌邀來營養專家，結合最新研究，爲大家又找出......

植物要長得好，土壤的土質很重要，一般的植物都很難在含鹽量超過1%的土壤中存活，但卻有極少數植物在鹽鹼地中反而能夠更好的生長，尤其是世界上最著名的耐鹽植物，它就是鹽角草，不管是含鹽量爲0.5%的土地，還是6.5%的鹽鹼地，鹽角草......

全麥麪包主要原料一般是帶着麩皮的小麥，這種小麥磨成的麪粉就可以製作成全麥麪包了。小麥是一種主食熱量挺高的所以小麥麪包的熱量也挺高。這麪包顏色沒有普通麪包那麼好看，一般都帶有一些淺黃色或者褐色，口感也比較粗糙......

成年人每天攝入食鹽3克，即可滿足機體需要。食鹽過多，鈉在體內可以引起體液特別是血容量增加，從而導致血壓升高，心臟負擔加重，發生心血管疾病的風險顯著增加，因此，除了少吃鹽外，避免食物中的“隱形鹽”至關重要。隱形鹽，指日常......

曾經嘗過拉麪的人都知道，餐館裏的拉麪比吝嗇的大學維生的廉價貨完全是兩回事。醇厚的高湯湯底，蓬鬆的麪條，吃起來也更加優雅(而一碗15美元的面味道就更好了)。有時，湯麪上甚至還會加一個雞蛋。真是棒極了。但是要如何比較......

你所用的藥物是否會增加你患中風的風險呢？在一份新報告中，來自鄧迪大學和倫敦大學學院的研究人員表明，每日服用最大劑量的一些特定的藥物，即使嚴格遵守低鈉飲食，這也會導致人體每日鈉鹽攝入量超過推薦量。因爲過多的鈉攝入......