1、包心菜：其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長髮育。其多量維生素C能增......

初秋：扁豆利溼，秋藕補人秋日，要適當減少冷飲以及寒涼食物的攝入，俗話說秋瓜壞肚，對各種瓜類宜少食，以防損傷脾胃陽氣。初秋時節，應適當加入扁豆、豇豆、薏苡仁等健脾利溼之品煮粥食用，以助脾胃消化。俗話說秋藕最補人，還可將糯......

一.鮮藕雞片將雞脯肉批成薄片，以澱粉、蛋清掛醬後入清油鍋中滑炒斷生，起鍋待用。嫩藕切薄片，在清鍋中翻炒片刻，倒入待用雞片，加鹽和味精，再淋黃酒少許，快速翻炒，撒香菜末拌勻起鍋。此菜綠白相映，雞嫩藕脆，極爲鮮美。二.糖醋藕片......

1、芋頭芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。並含乳聚糖，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特......

海帶——熱量低海帶幫助排便不長胖熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優點是，海帶熱量低，做爲宵夜點心不用擔心......

1、海藻：促進細胞膜流動海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了溝通能力，而海藻......

現代女性工作壓力大、休息運動的時間少，大部分人都存在體虛問題，主要表現在月經不調、貧血、營養不良、低血壓、身體抵抗力差等等，到了秋冬季節，手腳冰涼、拍冷，這是女性冷感症，這類體虛的女性在秋季就可以吃些進補食物，那麼......

大蒜和洋蔥：我們的祖先早就發現，大蒜和洋蔥具有治療的功效，並且能夠使人精神暢快。研究顯示，大蒜和洋蔥確實能促進細胞膜的流動，增進體力和免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，所以，吃越多的大蒜，就越能降低體內的膽固醇。大蒜......

炎熱的夏季漸漸涼爽起來的時候，我們腦海裏想到的就秋季到了嗎?秋季，秋季是一個收穫的季節;秋季是夏季的熱到冬季冷的一個過渡的季節。在秋季晝夜的溫差變化是比較大的，稍有不注意就會引起感冒等常見的疾病，還有一些舊疾還......

各種薯類秋季正是薯類出產的旺季。薯類食品多有強健身體的作用，其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。傳統認爲薯類食物能補中氣，現代研究又認爲它們作爲主食食用，有利於預防肥胖和多種慢性病。經常吃一些山藥、甘薯、芋......

紅薯對廣西百歲老人之鄉的進行調查顯示，發現此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作爲主食。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸......

黃綠色蔬果即橙黃色蔬果和綠葉菜。夏天人們所吃蔬菜水果以瓜豆爲主。比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類，四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外，瓜豆類中胡蘿蔔素含量較低。所以，到秋季來臨之時，人們體內維生......

秋高氣爽之際，處在換季的間歇期，是各類身體或心理疾病高發的季節。當然，也是進補的最佳季節。而進補，最佳的方式就是吃。秋季進補不能少的食物1、大棗據中醫專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二......

1、飲食要適量，不要暴飲暴食一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫長秋膘，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。2、少吃刺激食品秋天應當少吃一......

深秋時節氣溫降低，很多人食慾漸增，偏愛吃肉。肉的口味營養不同，適宜的人羣也各異，選擇起來要根據體質、氣候，選擇最適合的肉類。身體虛弱又健忘吃牛肉凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最爲相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉......

秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量爲豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物......

我們都知道秋季是最適合進補的時候，這個時候多吃些進補食物能給我們的身體帶來更好的滋補效果，其實，進補並不一定是要吃那些名貴的滋補品，我們可以自己製作一些進補湯粥來喝，那麼，秋季進補食譜有哪些？今天就爲大家介紹秋季滋......

第一補：山藥山藥不僅有神仙之食的美譽，還有食物藥的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效......

秋季進補的食物小麥和大麥：各種小麥和大麥製品早已爲人們所熟悉。這些食品都可以抗癌，並防止射線對人體的傷害，還可以預防其他疾病。這種說法從純粹醫學的角度來講可能有些過分，但確實有病人從中獲得了好處。海藻：海藻含有......

每到秋季大家對養生的看法便是進補、貼秋膘，往往家庭中的大骨湯、雞湯和滋補的藥材不斷。但是現代人更趨於肥胖，而且物質生活水平在逐漸提高同時真的還需要進補嗎？而且如果秋季進補的方法不對，反而會讓身體越來越肥胖和虛......