醋是一種食藥兩用的藥材，作爲食材它是一種很好的調味品；作爲藥材它可以治病救人。那麼吃醋有什麼好處呢？天天吃醋，年年無災，這條民諺說的是醋對人類健康的好處。醋被人們運用，首先反映在生活上。炒菜時加醋，可以保護蔬菜中維......

秋季爲什麼要吃醋養生在中醫上，醋被認爲有消食化積、活血散瘀的功效，現代研究也表明醋含有豐富的有機酸，而且醋能起到殺毒消炎的功效。專家表示，秋季吃醋對人體好處多多，今天就讓小編帶你來了解下秋季吃醋的功效與作用都有......

我國著名的醋有山西老陳醋、鎮江香醋、保寧醋及紅曲米醋。經常喝醋能夠起到消除疲勞、軟化血管等作用。早在漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中，就有用醋來治療疾病的記載，並稱醋爲苦酒。《本草綱目》裏記載了醋的藥用功......

1、食醋洗頭：頭髮更柔順食醋洗頭是家裏老人傳下來的土法，經常用食醋洗頭可以讓頭髮變得柔軟有光澤、減少分叉，還能抑制頭屑生長甚至有一定的治療頭屑的作用。使用方法：每次用香波洗髮後，再用水醋比例約爲10:1濃度的食醋溫......

醋是人們常用的調味品，其藥用價值也非常高。醫學發現，醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特別是對防治高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、乾咳及延緩衰老有特殊作用。醋泡香菇：將潔淨的香菇放入容器內，倒入醋放冰箱冷藏，一......

保健醋1、保健醋添加了保健功能因子的食醋，如氨基酸、維生素、低聚糖、益生菌等。這種醋酸度較低，口味也不賴，還可以起到一定的強身健體、預防疾病的作用。由於醋的釀造的地理環境、原料與工藝不同，出現許多不同地區、不......

在很多人的觀念裏，醋僅僅是一般的調味品，用它可以燒出美味的佳餚。但也有很多人開始意識到其實醋的功用遠遠不止這些，雖然它不像高蛋白，低脂肪的營養品或者保健品一樣可以補血美容，但它裏面含有較多的的人體所需的礦物質元......

夏天吃醋的5大功效一、殺細菌身體在夏季容易受細菌侵害，引起腸道疾病甚至食物中毒，在飲食中加點醋，既殺菌消毒，又提味。二、降血壓少鹽多醋是傳統的健康飲食之道，醋中的礦物質鉀能排出體內過剩的鈉，可以預防和治療高血壓，動......

食醋保健成爲一種時尚，悄然在家庭中流行，但醋未必對每個人都有保健作用，醋的副作用不能忽視。有五種人吃醋會引發各種不適，吃醋的時候可要小心了！1.對醋過敏者及低血壓者忌用食醋會導致這類人身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢......

中國是世界上採用穀物釀醋最早的國家，早在公元前8世紀就有了關於醋的文字記載。到了南北朝時期，食醋的產量和銷量已經很大，當時流傳下來的重要著作《齊民要術》就係統地總結了我國勞動人民從上古到北魏時期的制醋經驗和......

吃醋？千萬不要想歪了，這裏的醋可是正兒八經的調味料。事實上，醋，不僅僅只是廚房裏的調味料，在烹飪中有着舉足輕重的地位。還是女人的美顏聖品，具有神奇的養生保健的功效啊！那麼，女人吃醋到底有哪些養顏功效呢？醋的四大養顏功效......

健康和生命對於每個人來說都是十分珍貴的，人類越來越清楚地認識到健康的最大敵人是工業化進程帶來的環境惡化，使癌症成爲人類窮兇極惡的殺手。據世界衛生組織(WHO)資料表明，目前全世界癌症患者約有1400萬，而我國每年約有1......

醋是調味品中常用的一個品類，醋又稱爲食醋、醯、苦酒等，是烹飪中常用的一種液體酸味調味料。醋能促進消化，增進食慾，有防腐殺菌作用。所以平時多吃一點醋是有好處的。那麼夏季吃醋有什麼好處呢?一起歲小編來了解一下。夏......

食醋在中國的歷史悠久，山西老陳醋距今有4000多年曆史，而且醋對健康的好處人所盡知，要做個美麗健康的人，更要多吃醋。1.醋能殺菌每次流感一來，大家都在家薰醋，就是爲了殺滅細菌。醋能在30分鐘內，殺死化膿性葡萄球菌、沙門氏菌......

醋不僅是一種調味品，而且是一種保健養生食品。醋除了含有大量的醋酸外，還含有鈣、鐵、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和鹽類，在食用方面，醋可以溶解食物中的鈣和鐵，使人體容易吸收，還能保護食物中的營養物質不被破壞。食用醋的......

醋是一種發酵的酸味液態調味品，以含澱粉類的糧食（高粱、黃米、糯米、秈米等）爲主料，穀糠、稻皮等爲輔料，經過發酵釀造而成。醋在烹調中爲主要的調味品之一，以酸味爲主，且有芳香味，用途較廣，是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩，增......

中國是世界上採用穀物釀醋最早的國家，早在公元前8世紀就有了關於醋的文字記載。到了南北朝時期，食醋的產量和銷量已經很大，當時流傳下來的重要著作《齊民要術》就係統地總結了我國勞動人民從上古到北魏時期的制醋經驗和......

醋，既是一種調理，更是一種保健品。當然，醋還可能是因嫉妒而來的酸意。不管怎麼樣，醋在我們日常生活中已經司空見慣了。不過，小編要提醒大家的是，日常吃食用醋也要注意禁忌。今天，就來和小編一起了解日常吃食用醋的好處與大禁......

1、正在服用某些西藥者不宜吃醋。因爲醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用。2、服解表發汗的中藥時不宜吃醋。因醋有收斂之性，中醫認爲，酸能收斂。當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時。......

俗話說開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。而其中的這個醋爲什麼會成爲我們的生活必須品?下面，我們就來逐一介紹這個醋的好處。吃醋的好處首先，醋作爲一種擁有悠久歷史的優秀調味品，其酸甜的口感可以讓人們增加食慾......