夏天到來，不僅冷飲是人們避暑的心頭之愛，海鮮也成爲餐桌上流行的時令美食。而海鮮中的深海魚一直是廣受青睞，也是日本料理飲食中當之無愧的主菜。作爲世界上人均壽命最長壽高齡的國家，日本的飲食養生之道很值得我們借鑑。......

亞健康可以吃魚來緩解，保健專家介紹說，亞健康的狀態是我們在生活中經常會聽到的一種形容現代人身體狀況的描述。其實這都是因爲精神上的一些疲憊所引起的，男人的工作壓力大。所以安神補腦就是現代人飲食的一個重點，男人應......

這些魚類含有一種由微生物（Ｄｉｎｏｆｌａｇｅｌｌａｔｅ）分解出來的雪卡毒素ＣｉｇｕａｌｔｅｒａＴｏｘｉｎｓ）。一般相信，超過４００種不同品種的魚帶有這類毒素，包括剝皮魚、石斑、竹籤、紅紱和一些常見的魚類。我們更估計，每年約有１－５萬名居住在熱帶或亞熱帶地區的人士受到影響。魚肉中毒的潛......

深海龍魚怎麼養？深海龍魚的特徵深海龍魚怎麼養？無論是中文俗稱的燈籠魚還是英文名深海釣魚者都來自它長長的特化脊骨，以及其尖端的一個發光器官，和許多深海魚類一樣，深海鮟鱇就是用這個東西來吸引小魚，它象使用釣魚杆一樣前......

1、降血脂：不飽和脂肪酸通過調和作用和乳化作用，可以將附着於血管壁上的膽固醇溶化掉，這有利於膽固醇排出體外，降低膽固醇含量，同時，通過提升高密度脂蛋白的含量達到降低血脂的目的；2、降血壓：EPA被稱爲"血管清道夫"它具有疏......

據報道，美國馬薩諸塞州總醫院研究團隊發現，結直腸癌患者食用含有大量歐米伽3脂肪酸的食物，如金槍魚、鮭魚等深海魚，有助於提高生存率。研究團隊選取了1659名結直腸癌患者的資料，其中169人因結直腸癌致死。分析顯示，在確診爲......

1.鯊魚：抗癌胰腺癌物質――維A，另外鯊魚還能分泌一種破壞癌細胞的酶。2.銀魚：豐富的鈣，爲魚類之冠。倘若常常地食用含大量的鈣質的食品，能有效地直腸癌預防結腸癌和直腸癌的發生。3.黃魚：含有17種氨基酸，是癌症病人理想的蛋......

深海龍魚的簡介-深海龍魚吃什麼食物？深海龍魚的簡介深海龍魚屬於巨口魚目，它是一種兇惡的捕食者。它有一個大頭，有大量又長又尖的獠牙，它有一個發光器釣餌長在下頜。它不斷閃爍，前後擺動，以此來誘惑獵物，等獵物近了之後就用......

檢查冰凍貝類的包裝，確保未被拆開及包裝袋上有沒有小的結霜和冰晶。太多的霜意味着冰凍了很長時間，有的海鮮屬於解凍之後又再冷凍；使得貝類海鮮遠離煮熟的食物，並保持良好的習慣，如勤洗手、用溫水和肥皂洗菜板和案臺。貝類......

目前市場上大多數魚油製劑的主要成分是多不飽和脂肪酸（DHA和EPA），很多產品的外包裝上都是籠統地說具有提高記憶力，預防心腦血管疾病的功能。其實同爲魚油，因其DHA和EPA含量比例的差異，功效和適用人羣也有很大差異。DHA對腦......

近日，日本《朝日週刊》刊登的一項新研究，又給吃魚增添健康的新理由。日本國立癌症研究中心發表一項研究結果稱，吃魚能減少患肝癌的風險。該中心對約9萬名45至74歲的男女做了長達11年的跟蹤調查，最終得出上述結論。研究人......

服用止咳藥期間不要吃魚，尤其是深海魚更不要食用，以免引起組胺過敏反應，導致患者出現皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適症狀。不少深海魚都含有組胺物質，一旦人體內的組胺量超標，該物質就會進入人體血液循......

日本文部科學省研究小組調查發現，女性多吃魚可降低患乳腺癌的危險。研究小組在1988年至1990年間對全國25400名40至70歲的女性進行了調查，主要是調查她們在日常生活中的吃魚量和吃魚次數，然後在此後的七年半中，一直跟蹤她......

常吃深海魚預防胰腺癌。近日，日本國立癌症研究所發表的一項調研結果稱，吃三文魚等富含DHA魚多的人，與吃得少的人相比，胰腺癌的發病風險要低三成。研究人員對8.2萬名45~74歲的人做了爲期15年的隨訪調研，期間有378人罹患胰腺......

吃魚的禁忌有哪些呢？1.生吃魚片得肝吸蟲病很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。據營養、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變爲主的一種寄生蟲病，人通過吃生的或......

深海魚油是一種純天然，不含任何防腐劑及人工色素的天然補品。含豐富的多元不飽和脂肪酸DHA和EPA。DHA和EPA是大腦、神經系統的重要組成部分，具有健腦益智的功效。DHA和EPA具有降低膽固醇、預防心血管疾病的功能，預防血栓......

孕婦吃什麼深海魚之鰻魚鰻魚屬於比較常見的一種深海魚類了，其所含有的營養成分，相信不用小編多說，準媽媽們一定都知道吧!鰻魚的功效是非常多的，它能夠幫助準媽媽們補虛養血、祛溼、抗疲勞。鰻魚最適合那些體質比較虛弱的......

健康吃海鮮的方法健康吃海鮮的方法不吃內臟。重金屬等污染物容易積聚在貝類生物的內臟團中，而肌肉中的重金屬含量最低。因此，只能吃貝類的肌肉部分。看顏色是較簡單的判斷方法。打開殼後，略微發黑的肉塊多是內臟團。有些......

深海魚油含有豐富的多元化不飽和脂肪酸——DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。DHA和EPA具有幫助降低膽固醇和甘油三脂的含量，預防心血管疾病的功能，可以防止血液凝固，預防腦溢血、腦血栓和老年癡呆。減......

美國《流行病學》雜誌近日刊文指出，每週至少吃兩次海產品的女性，患抑鬱的風險就會降低25%，但吃魚對男人沒有明顯的幫助。澳大利亞塔斯馬尼亞島孟西斯研究院的一組研究人員花費5年時間跟蹤調查了1400名年齡在26~36歲之間......